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>這次他想推出兩樣東西,一個(gè)是自己想吃又沒(méi)吃上的辣子雞丁,另一個(gè)是水果沙拉。為了做這道辣子雞丁,來(lái)之前他還特意去了山上一趟,摘了不少小辣椒。其實(shí)做這道菜有些冒險,大夏朝,還沒(méi)有將辣椒納入食譜,也不知道眾人是否習慣這個(gè)味道。看到他手里的小辣椒時(shí),其中一個(gè)廚子十分吃驚。眾人都忍不住議論紛紛。“這也能做菜?”“莫不是開(kāi)玩笑吧?”廚房有四個(gè)廚子,十多個(gè)幫手,這些人是張掌柜和顧子玉從眾多人中嚴格篩選出來(lái)的,就怕再招來(lái)個(gè)品格不過(guò)關(guān)的,又被清風(fēng)館拐走。盡管每個(gè)人都挺尊重李瑾,看到他拿出小辣椒后,其中一個(gè)新來(lái)的,忍不住笑了,“小娃娃,你就別逗我們開(kāi)心啦,這個(gè)紅東西根本不能吃,嚼起來(lái)味道特別奇怪?!?/br>李瑾笑的露出一口小白牙,“你們不喜歡生吃,并不代表它不能入味?!?/br>看的幾個(gè)廚子父愛(ài)大發(fā)。——宿源鎮本就不是特別大,歸云閣要出新菜式的事一傳十十傳百,不一會(huì )兒就席卷了整個(gè)鎮,買(mǎi)過(guò)果醬的人知道自己可以免費試吃后,都興奮不已,早將果醬可能有毒的念頭拋之腦后了。他們吃了都沒(méi)事不是嗎?在食物的誘惑下,大部分人都興高采烈地出了門(mén)。少數心中有顧慮的,也抱著(zhù)觀(guān)望的態(tài)度跑了過(guò)來(lái)。有事實(shí)在來(lái)不了的還特意讓家人過(guò)來(lái)了。沒(méi)一會(huì )兒買(mǎi)過(guò)果醬的人幾乎全到了。就在這時(shí),顧子玉跟一個(gè)十幾歲的少年突然走進(jìn)了歸云閣,小少年穿著(zhù)一身白色的衣衫,明明很瘦弱,眼睛卻極亮,精神頭也很好。顧子玉跟在他身后,含笑看著(zhù)他。這個(gè)小少年正是李少爺。顧子玉親自去了李府一趟,帶了不少補品,還給李夫人帶了一套極為罕見(jiàn)的首飾,見(jiàn)他誠意十足的來(lái)道歉,李夫人心底愈發(fā)愧疚了,其實(shí)當時(shí)她是不忍心責備兒子才將責任全歸在了果醬身上。她根本不知道他兒子買(mǎi)的果醬是變質(zhì)的,還以為他是貪吃才鬧到這一步。自己兒子的身體她清楚的很,吃那么多不鬧肚子才怪。她根本沒(méi)想到她在盛怒之下的抱怨竟然被有心人利用了起來(lái),結果事情鬧到了這一步。不僅她不知道,李小少爺也不知道,在家悶了幾天,他無(wú)聊的要命,他娘又不肯放他出去。他本來(lái)就跟顧子玉認識,又對東坡rou愛(ài)到了骨子里,見(jiàn)顧子玉親自過(guò)來(lái)了,他興奮不已,立馬迎了上來(lái)。知道歸云閣又要推出新菜式后,他可著(zhù)勁兒跟他娘撒嬌,總算被放行了。看到他出現,不少人議論紛紛。“李公子怎么也來(lái)啦?他不是中毒了?”李小少爺瞪了瞪眼,“你才中毒了?!?/br>卓公子跟他認識,大老遠就沖他打招呼,“原來(lái)你沒(méi)事?!?/br>——再說(shuō)李瑾這邊,他將提前備好的雞rou拿出來(lái)切成大小差不多的rou丁,又將雞丁用適量的鹽和料酒腌漬十五分鐘入味。干辣椒用剪刀剪成小段。他邊講解邊示范了一下。“鍋內下油,要多些,將腌好的雞丁放入鍋內炸一下,等雞丁的皮焦后盛起來(lái),最后再放醬油,白糖,鹽迅速炒香?!?/br>出鍋后不僅色澤鮮艷,味道更是一