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兩人又聊了一會(huì )兒,申書(shū)語(yǔ)還有工作,便掛斷了電話(huà)。簡(jiǎn)意坐在沙發(fā)里,盯著(zhù)落地窗看了許久,他給賀伯言發(fā)去了條微信。【簡(jiǎn)意】:我來(lái)了公寓,謝謝你做的一切。良久,也沒(méi)收到回復,應該是在飛機上。拿了幾套換洗的衣服,又把一些陪伴他多年的物件找出來(lái),簡(jiǎn)意把它們放在車(chē)上回別墅。半路他還去了趟超市,買(mǎi)些食材,準備實(shí)踐一下菜譜,過(guò)兩天他打算開(kāi)次直播,在此之前他得把菜的味道調到最佳。結賬時(shí),他用的自己的支付寶賬戶(hù)。雖然賀伯言出門(mén)前給他塞了兩張金卡,但不到萬(wàn)不得已,他不想用。只有這樣,他在面對賀伯言那份熾熱的喜歡時(shí),才可以不那么自卑與忐忑。回到家,陳姨穿著(zhù)圍裙來(lái)車(chē)庫接他手里的東西。“怎么又買(mǎi)菜啦?想吃什么直接告訴陳姨,我去買(mǎi)?!?/br>簡(jiǎn)意把他的打算說(shuō)了出來(lái),陳姨聽(tīng)了雖然沒(méi)懂,但還是挺感興趣的樣子。“那陳姨給你打下手,咱們一起研究好吃的?!?/br>“好?!?/br>中午吃過(guò)飯后,兩人就進(jìn)廚房研究菜譜。簡(jiǎn)意想做流心蛋包飯,陳姨幫他把配菜切丁備用。他先將三塊微辣咖喱放進(jìn)高湯里熬煮,依次加入老抽、生抽和土豆,半小時(shí)后他將土豆濾掉,得到一碗巧克力色的咖喱醬汁。濃郁的香氣彌漫在整個(gè)廚房里。陳姨站在旁邊連連稱(chēng)贊:“小簡(jiǎn)你手藝真好?!?/br>“阿姨您別夸我,我第一次做這個(gè),不一定能成功?!焙?jiǎn)意笑得有點(diǎn)靦腆,前額汗濕的發(fā)垂在眼角,有點(diǎn)扎人。陳姨過(guò)來(lái)?yè)P手幫他把頭發(fā)攏到后面,小聲感嘆一句:“多好的孩子啊?!?/br>簡(jiǎn)意微矮下.身方便陳姨幫他把頭發(fā)扎好,突然有點(diǎn)想家。他mama的手也是這樣溫暖,幫他扎頭發(fā)時(shí)還會(huì )問(wèn)他疼不疼。“好了,”陳姨把小揪給他綁好,穿好圍裙站在灶前,“咱們接下來(lái)做什么?”“炒米飯?!?/br>簡(jiǎn)意把牛rou切成小粒,熱鍋放油,陳姨把洋蔥、胡蘿卜丁依次放進(jìn)去炒,然后又放入香菇小丁、牛rou.粒和少量鹽。“我來(lái)吧阿姨?!焙?jiǎn)意接過(guò)鍋鏟,把冷卻的米飯放進(jìn)鍋里翻炒,然后在上面淋一層咖喱醬汁。翻炒均勻后,他把米飯裝盤(pán)成長(cháng)葉條形。下面是最重要的步驟——制作流心蛋。一個(gè)成功的流心蛋,像是盛有水的氣球,最外面薄薄一層凝固的雞蛋要完全包裹住里面的滑嫩金黃的蛋液。做好后鋪在炒飯最上層,用刀尖輕輕一劃,蛋液沿著(zhù)鋪陳開(kāi)的外層四處流下,簡(jiǎn)直是視覺(jué)、味覺(jué)的雙重享受。第一次嘗試,鍋里底油放少了,粘鍋糊了。失敗。第二次嘗試,側鍋成功將蛋液卷好,眼見(jiàn)流心蛋即將成形,但顛鍋時(shí)用力過(guò)猛,雞蛋飛出貼到了墻上。失敗。第三次嘗試,雞蛋老實(shí)待在鍋里,但被顛破了一個(gè)大洞,蛋液全部流出來(lái)變成了煎雞蛋。依舊失敗。簡(jiǎn)意覺(jué)得自己大概是個(gè)手殘星人。“這玩意兒這么難弄呢?”陳姨過(guò)來(lái)也試了兩次,跟簡(jiǎn)意的結果差不多。兩人把家里三十個(gè)雞蛋全部磕完,還是沒(méi)能做出理想中的流心蛋。不過(guò)晚飯倒是不用做了,整個(gè)下午的