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,若是有大的曬干給我來(lái)百十斤,但是現在不著(zhù)急要,你抓了就曬上給我留著(zhù),什么時(shí)候要了我就給你去個(gè)信?!闭f(shuō)著(zhù)從廚房拿了幾瓶辣醬出來(lái)遞給張秋,“這些算是墨斗的回禮?!?/br>張秋看著(zhù)那罐子,連連擺手。他剛才從陸家食肆門(mén)口等著(zhù)的時(shí)候,已經(jīng)看到不少小販排隊買(mǎi)這種小罐子的吃食,要挑到遠地方賣(mài)去。人家要用來(lái)?yè)Q錢(qián)的東西,他怎么好意思要呢。陸千山道:“不過(guò)就是自家做的小東西罷了,你拿回去吃,若是吃得好也可以來(lái)我家拿貨?!彼麜簳r(shí)離不開(kāi)這邊,而張秋這個(gè)海邊人應該可以幫他拉開(kāi)第二條生意網(wǎng)。當然,第一條是顧家。張秋收了辣醬,連連道謝,然后趕了車(chē)走了。陸千山把海貨挑了幾份,讓陸千悠送去平日里經(jīng)常走動(dòng)的鄰居家去。這些東西這里人吃的少,再加上價(jià)格比rou貴,村里人別說(shuō)吃了,有的時(shí)候看都看不到。不過(guò)海貨確實(shí)是好東西,不管是炒菜還是燉湯,味道都十分鮮美。陸千悠出去轉了一圈,抱回來(lái)兩只狗崽子。兩只狗崽子被裝在筐子里,都是鐵包金的毛色,小耳朵還耷拉著(zhù),毛絨絨圓滾滾,奶聲奶氣的嗚嗚叫,可愛(ài)極了。陸千悠十分興奮,“是錢(qián)叔娘家拿來(lái)的,知道我們要,剛才我去的時(shí)候錢(qián)叔正打算讓他家明明給咱送來(lái)呢?!闭f(shuō)著(zhù)摸了摸小狗崽的頭,“哥,我先去給它們弄點(diǎn)兒吃的?!闭f(shuō)完,開(kāi)心的跑去了廚房。陸千山踢了踢腳邊兒的筐子,小奶狗抬眼看他,大眼睛圓溜溜水汪汪,跟小龍崽子似的。他摸了摸衣襟,忍不住笑了笑。一直帶著(zhù)小龍崽幾個(gè)月,如今把人送回去了,身邊在沒(méi)有這么個(gè)小胖娃,讓他還有些不習慣呢。晚上周氏收攤回來(lái),看著(zhù)這一院子的海貨,唉聲嘆氣,道:“山山若是喜歡吃,買(mǎi)一兩斤嘗嘗也就算了,怎么買(mǎi)了這么多?”陸千山泡了一大盆海帶絲,又泡了一些生蠔干,道:“咱食肆里也該多加點(diǎn)兒其他東西了,明天涼菜就多個(gè)涼拌海帶絲。這些瑤柱用來(lái)燉湯,小蝦米也是做湯用的。至于牡蠣和大蝦我要用來(lái)做新的調料。現在天氣轉熱,凍住的河面水溝都開(kāi)始化凍了,正好是曬醬油的時(shí)候。他要做的是海鮮醬油和耗油,不需要跟末法時(shí)代那樣精致,只要有鮮味就絕對好賣(mài)。聽(tīng)兒子說(shuō)要做新的調料,周氏就不言語(yǔ)了。她稀罕了一會(huì )兒小狗子,然后忙忙乎乎的去做晚飯。今天晚上桌上除了食肆賣(mài)剩下的饅頭餅子羊雜湯以外,還多了一盆子涼拌海帶絲,一盆子豆腐燉牡蠣rou,吃的一家子人頭都不抬,就連小狗子都饞的嗚嗚吱吱的叫。新上的海帶絲可以單賣(mài),一大盤(pán)子涼拌海帶絲兩文錢(qián)就能買(mǎi)到,而且里面還有辣油,吃起來(lái)香噴噴的特別下飯。光第一天就被附近村民買(mǎi)走了二十多份。不過(guò)兩文錢(qián),回去加個(gè)菜嘗嘗海味也是很不錯的。陸千山又定了十多板豆腐,這些豆腐要切成小塊悶在屋里等發(fā)酵,然后做醬豆腐,也就是腐乳。醬豆腐有辣和不辣兩種,但是在末法時(shí)代,光著(zhù)兩種腐乳都有各種不同的滋味。陸千山?jīng)]打算做那么麻煩,單兩種口味,已經(jīng)足夠吃了。在一個(gè)就是豆豉。