鐘慶然趁沒(méi)人注意叫開(kāi)上房門(mén)，那偷偷摸摸的樣子，把鐘老爺子夫婦倆樂(lè )壞了，要不是怕引起其他人注意，肯定大笑出聲。

“阿爺，阿奶，收獲如何？”

“還沒(méi)算好，你既然來(lái)了，就幫著(zhù)一道算算?！?/br>
三人齊動(dòng)手，速度便快了不少。最終一合計，今天總共做了差不多七十斤紅鰲蝦，三十斤小螺，除去賣(mài)剩下的，一共進(jìn)賬七百多文，刨除柴火和佐料錢(qián)，凈賺超過(guò)六百文。這錢(qián)看著(zhù)多，卻只比直接賣(mài)酒樓多賺一點(diǎn)。平心而論，鐘老爺子更喜歡賣(mài)食材，省心省力不說(shuō)，還所賺不菲，可惜門(mén)路被人堵死，他只能扼腕嘆息。

鐘老爺子想過(guò)提價(jià)，一番盤(pán)算后，最終還是定了十文一斤。一是現在紅鰲蝦隨處可見(jiàn)，二則是要考慮村民的購買(mǎi)能力。這般算下來(lái)，童氏等于就賺了個(gè)人工錢(qián)，做生意的利潤幾近于無(wú)。

大周朝經(jīng)濟明顯不如現代發(fā)達，普通百姓更喜歡吃油水充足的大葷，紅鰲蝦再如何美味，也難以吸引這部分人消費。小螺就更不用說(shuō)了，這東西完全就無(wú)法保密，差別只在于誰(shuí)做的更好吃。所以鐘慶然一點(diǎn)都不擔心，直接將小螺推到人前，想來(lái)這個(gè)時(shí)候，平陽(yáng)縣各大酒樓食肆應該都添加了小螺這道菜。

見(jiàn)到一個(gè)下午就能賺這么多錢(qián)，童氏樂(lè )開(kāi)了花，可聽(tīng)鐘老爺子這么一分析，她又笑得勉強。

看來(lái)，生意真不是人人都做得。早知道這樣就不把方子賣(mài)了，要是直接拉到縣城去賣(mài)，賣(mài)價(jià)能提高不少，這每天進(jìn)項可不要太多！這樣的美事也就心中想想，紅鰲蝦不比別的，鐘家吃不下，搞不好弄得家破都沒(méi)準，還是現在這樣好。

“阿奶，以后小螺少做些，說(shuō)不定明天就有人搶生意?！?/br>
童氏聽(tīng)了一臉不渝之色，內心恨不得把臆想中之人抓起來(lái)吊打一頓。不過(guò)也只能心中想想，她想著(zhù)要是誰(shuí)敢明天就明目張膽跟她家搶生意，看不把她罵的無(wú)地自容。

三人又閑聊了一會(huì )，等高興勁一過(guò)去，都有些犯困，鐘慶然便又貓著(zhù)身子鉆回東次間。

一夜好眠。

翌日醒來(lái)，鐘慶然就帶著(zhù)幾個(gè)小跟班去澇田那轉悠。

養紅鰲蝦還真不是鐘慶然空口說(shuō)白話(huà)，他在現代見(jiàn)過(guò)魚(yú)塘，也見(jiàn)過(guò)專(zhuān)門(mén)的蝦塘。特別是蝦塘，鐘慶然曾接過(guò)一個(gè)插畫(huà)單子，為了畫(huà)出神韻，曾專(zhuān)程觀(guān)摩過(guò)，內里的門(mén)道他不清楚，放在明面上的事情卻了解個(gè)大概，只要不出現大面積病災，虧本的風(fēng)險幾近于無(wú)。

說(shuō)到病害，鐘慶然并不太擔心，他腦中有那么多中醫藥方子，雖說(shuō)人畜不能一言以蓋之，失敗幾回，總有對癥的時(shí)候。至于對外說(shuō)不會(huì )，不過(guò)是權宜之計，否則，可就要惹人猜疑了。

他們到時(shí)，澇田那邊已經(jīng)熱鬧非常。一些是被這邊動(dòng)靜吸引過(guò)來(lái)瞧熱鬧的村民，另一些則是鐘慶書(shū)和鐘慶竹兩人請的短工，現在正揮著(zhù)鋤頭鐵楸埋頭挖土。

短工分成三撥，其中一塊動(dòng)工的澇田就歸屬鐘慶然，緊靠著(zhù)鐘家那塊，昨天就處理過(guò)，其上的紅鰲蝦小螺等已被撈起，紅鰲蝦自是給了鐘慶然，小螺嗎，他沒(méi)全要，這東西要多了吃不完，賣(mài)也未必能賣(mài)出多少，還不如分了。

蝦塘不難做，鐘慶然畫(huà)了最低規格的示意圖，池深不到三尺，又都是松軟的黑泥，挖起來(lái)不