的模具他們還真的從未見(jiàn)過(guò)。

“好?！鄙蛄质弦彩菨M(mǎn)眼的期待，點(diǎn)點(diǎn)頭便打開(kāi)了盒子。

盒子打開(kāi)，兩套以棗木制成的餅模便出現在眾人眼前，第一套餅模的形狀是元寶和蟾蜍，雕刻精美，小巧精致，極為漂亮。

“劉海戲金蟾，步步釣金錢(qián)，好寓意，這東西做的實(shí)在精巧?！币慌粤植┪目戳酥笠彩沁B連點(diǎn)頭。

正如林博文所說(shuō)那般，元寶和金蟾象征的就是財富，因此商人一般都是定制這樣的餅模，沈碧沁家中如今也開(kāi)了鋪子，雖然商人的名頭不甚好聽(tīng)，但事實(shí)如此，也沒(méi)有必要刻意掩飾。

“這鯉魚(yú)可真好看！”

眾人接著(zhù)看向第二套餅模，這套餅模的樣式就比較多了，有菊華、多喜竹、蓮花和鯉魚(yú)，其中這鯉魚(yú)雕刻的得活靈活現，魚(yú)鱗層層重疊，片片清晰，可見(jiàn)這雕刻之人便是下了足了功夫的。

這些餅模的圖案都比較高雅，自然是為林博文他們這些文人準備的。

其實(shí)餅模的樣式當真很多，除了這些外，還有龍鳳牡丹之類(lèi)象征的富貴的圖案，不過(guò)沈碧沁他們如今只是普通人家，那些圖案并不適合，所以也就沒(méi)有弄了。

“田大哥，你這手藝當真是越來(lái)越好了?！鄙蛄质峡戳酥竽鞘菒?ài)不釋手，看得出來(lái)她是非常滿(mǎn)意的。

沈碧沁也是看的一陣眼花繚亂，前世看到的月餅基本都是圓形或者方形的，圖樣也很是單一，如此用心下功夫的還真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

不過(guò)想想也是，這個(gè)時(shí)代的中秋節和月餅在人們心中有著(zhù)特殊的象征寓意，自然是十分用心的，而在前世，月餅已經(jīng)不單單是月餅，而是成了一種商業(yè)手段和人情世故，不再包含著(zhù)感情，純粹成了一種對權勢利益追求的工具。

因此月餅的包裝高檔與否反而成了主要的關(guān)注點(diǎn)，幾乎沒(méi)有人再去關(guān)心它內在的成色、質(zhì)量和口感，甚至送月餅的人都會(huì )擔心自己送的月餅是不是會(huì )被人嫌棄，包裝是不是會(huì )不夠貴重。

“哪里，你們不嫌棄就好?！?/br>
見(jiàn)眾人滿(mǎn)意，沈田也覺(jué)得很是歡喜，“這制作月餅模的想法還是沁丫頭與我說(shuō)的呢，不然我都還沒(méi)想到，鎮上有好多人都來(lái)俺這里下單子呢?！?/br>
這個(gè)時(shí)代并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)賣(mài)月餅的店鋪，但卻有專(zhuān)門(mén)定制月餅模具的商鋪，商家可以根據客人的要求量身定制，遵從‘有圖必有意，有意必吉祥’的原則，因此往往模具的圖案也直接反映了主人的身份和追求等。

“這也要田伯伯你有這個(gè)手藝啊，如果是我的話(huà)，就算是想到了也做不來(lái)的?！?/br>
沈碧沁搖了搖頭說(shuō)道，這次可真實(shí)沒(méi)有她的功勞，這月餅模具方面的事情她是真的一竅不通，全都是沈田自己做的出來(lái)的，她不過(guò)就是提了這個(gè)想法而已。

“話(huà)可不能這么說(shuō)，俺就知道做活兒，都不懂的怎么做生意，如果不是你給提了這個(gè)點(diǎn)子，俺可想不到用這個(gè)來(lái)掙錢(qián)的?！鄙蛱镆荒樥J真的說(shuō)道。

“那既然田伯伯都這么說(shuō)了，我聽(tīng)說(shuō)嬸子做的酥皮月餅可好吃了，到時(shí)候就請嬸子記得多拿一些給我嘗嘗?！鄙虮糖咄嶂?zhù)頭想了一會(huì )兒便一臉垂涎的說(shuō)道。

酥皮月餅，顧名思義這月餅的表皮就是酥的，一層一層酥脆的薄皮相疊在一起，里面包著(zhù)用桂花糖炒制而成的綠豆沙，吃起來(lái)外酥里軟，甜而不膩，十分的清