疼拉著(zhù)她上桌。

“娘，我今日一整日和爹在一起呢，你有什么好的擔心的?！痹谖恢蒙下渥?，沈碧沁一臉無(wú)奈的說(shuō)道。

“姑娘，夫人不是但心，而是今日特意給你做了好吃的，就等著(zhù)你回來(lái)呢?！贝藭r(shí)風(fēng)吟的話(huà)從身后傳來(lái)，手上還端著(zhù)一個(gè)裝滿(mǎn)雞蛋的瓷盤(pán)。

“娘，你做這么多雞蛋做什么??？”

沈碧沁一臉疑惑的問(wèn)道，雞蛋對如今的沈家來(lái)說(shuō)很常見(jiàn)啊，有必要驚喜么？

“這是雞仔胎，”林博文在一旁樂(lè )呵呵的說(shuō)道。

“居然是雞仔胎！”聞言，沈碧沁雙眸立時(shí)一亮，一臉的欣喜。

“是啊，看你最近累的，這些娘都已經(jīng)在燈下照過(guò)了，時(shí)間剛剛好，知道你喜歡，快些吃吧?！鄙蛄质衔⑿Φ恼f(shuō)道，然后拿了一顆放到沈碧沁身前的小碟子里。

“謝謝娘！”沈碧沁道了謝，便迫不及待的拿起來(lái)。

這雞仔胎就是小雞在被孵化過(guò)程中還沒(méi)有成形的時(shí)候，只有一個(gè)雛形，也叫作活珠子，是漳州著(zhù)名的小吃之一，在漳州這邊十分普遍。

每年秋涼以后，漳州人多有食用雞仔胎滋補身體的習慣。

中還有記載：“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功效，而且里面含有的礦物質(zhì)、維生素豐富，比普通雞蛋營(yíng)養價(jià)值高，可以改善缺硒的情況，還有抗衰老作用。

因此是一種集美味、營(yíng)養和養生于一體的絕品小吃，深受食者的稱(chēng)道。

有些外地人一開(kāi)始的時(shí)候或許會(huì )抗拒，覺(jué)得太過(guò)殘忍，但只要吃過(guò)，絕對都會(huì )上癮，因為這味道當真是好的沒(méi)話(huà)說(shuō)。

...

第二三六章：村中營(yíng)生

很多人都說(shuō)，吃雞仔胎太過(guò)殘忍，可沈碧沁卻一點(diǎn)兒都不這么認為，她覺(jué)得是那些人太過(guò)矯情，吃雞仔胎殘忍，難道雞rou就不殘忍了？

兩者都是殺生，沈碧沁實(shí)在看不出有什么區別的，所以每次都吃的極為心安理得，這么好吃的東西，不吃那絕對是一種遺憾。

沈碧沁拿過(guò)一顆雞仔胎，輕輕將那比較大的一頭磕破一個(gè)小口子，然后小心的揭去蛋殼，露出裹著(zhù)雞胎和羊水的薄膜，再小心的地撕開(kāi)薄膜，把雞蛋在湯勺上翻過(guò)來(lái)，輕輕抖動(dòng)，雞胎便隨著(zhù)羊水流出，總量剛好裝滿(mǎn)一瓷湯勺。

吃入口中，極致的美味讓沈碧沁不由得瞇上瞇眼睛，既有蛋的滑韌，又有rou的細膩，還有軟骨的酥脆，湯汁甘甜鮮美，冬日里這么熱熱的吃上一口，簡(jiǎn)直令人欲罷不能。

“知道你喜歡，所以娘每人都給做了五顆?！币?jiàn)沈碧沁吃的開(kāi)心，沈林氏心中也很是高興，作為母親，沒(méi)有什么事比兒女認可自己的付出要來(lái)的令他們欣慰的了。

“這東西雖然好吃，但吃多了也不好，五顆就夠了?！?/br>
沈守義也吃了一顆，然后才一臉感慨說(shuō)道，“就咱們吃的這些，可是將整個(gè)村都買(mǎi)遍才湊齊的，想想若是以前，這孵小雞的蛋肯定是寶貝的不行，哪里會(huì )這樣揮霍，如今真是越吃越奢侈了?！?/br>
“爹，什么奢侈啊，人家吃什么熊掌鮑魚(yú)的，那不是更奢侈，吃幾顆雞蛋你就奢侈了啊?！?/br>
沈碧沁有些無(wú)奈的說(shuō)道，“雖然說(shuō)沒(méi)有錢(qián)是萬(wàn)萬(wàn)不能的，但錢(qián)也絕對不是最重要的，人生不過(guò)短短百年，錢(qián)財生不帶來(lái)死不帶去的，好好對自己才是最重要的?！?/br>
“我贊成五妹的說(shuō)法，否則哪天若是突然遭遇了什么不測，可就…