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,不過(guò)也不能怪人家,人家也是沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧。你來(lái)我教你,把這個(gè)再劈成四個(gè)就行了,然后刮光滑了就行子,不然吃的時(shí)候會(huì )刺嘴的。李浩你看好了,我今天教你做兩樣,一是火鍋二是串串。你今天準備的東西真的不錯,先做串串,先切些rou類(lèi)的,你也切,我一個(gè)人弄太慢了。你先看我切,這個(gè)串串不能切的太小了,不然煮煮就沒(méi)了。我今天先給你示范個(gè)一些,以后的你自己琢磨去。我以現削好的竹簽已經(jīng)在我的旁邊了,再拿竹簽把這些菜串上去,放好,等會(huì )用就行了,張浩去找個(gè)廚師來(lái)做這些。我來(lái)叫你做火鍋的底料。靜兒,你要的東西二哥帶來(lái)了,放炭火的盆子,小鍋。你看怎么樣。jiejie說(shuō)。好阿好阿,你們去坐好,等會(huì )兒就可以吃飯了,李浩火鍋的底料是多種多樣的,你也可以讓客人去選擇。今天我做的是微辣的,因為我喜歡這個(gè)口味。開(kāi)火放上炒鍋,倒入油燒,油熱放入生姜,放入蒜爆香,放入辣椒,多炒一會(huì )再放入八角小茴香桂皮香葉再炒一會(huì )兒,聞到香味的時(shí)候,看著(zhù)顏色呈棕紅的時(shí)候,放入花椒炒均勻。再關(guān)火加蓋燜一會(huì )兒,這就是火鍋基礎底料就是。李浩廚房里有沒(méi)有熬好的骨頭湯。師傅,有雞湯行嗎?李浩端過(guò)來(lái)問(wèn)我,可以,這是高湯,來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單的,把高湯放入鍋里煮沸,放入我們剛剛熬制的基礎底料就行了。煮沸就可以加入你想吃的菜了。家禽、、野味、動(dòng)物內臟、各類(lèi)蔬菜和干鮮菌果等。都可以做火鍋吃。你再給我拿一個(gè)小點(diǎn)的鍋來(lái),桌上先放一個(gè)小炭火盆,小鍋可以直接端上桌置于炭火上。我再做一個(gè)串串,這個(gè)更簡(jiǎn)單,弄一鍋剛才的樣子,煮沸,把串好的東西放入煮沸的鍋煮一會(huì )兒,這個(gè)端上桌的時(shí)候只要弄一個(gè)大一點(diǎn)的盆,把煮好的串串放入盆里面就行了,當然盆里面也要放一點(diǎn)湯,泡著(zhù)吃更好吃?,F在我開(kāi)始做蘸醬,芝麻醬、紅油辣醬、、蔥、姜、糖、醋、醬油、花椒粉、味精。你可以任意組合,你想怎么搭都行。今天就搞個(gè)簡(jiǎn)單的。先將紅椒切細,在鍋內加入油燒到九成熱,放入辣椒細末炒透倒入碗內,然后加入腐乳,韭菜花,紅辣椒油,起拌和成糊狀即成。李浩你明白了吧,我實(shí)抵擋不了美味了,我們要去吃飯了。你自己再琢磨琢磨,有問(wèn)題可以去問(wèn)我。你先找幾個(gè)人把這些給我搬到大堂去。等我進(jìn)去的時(shí)候才發(fā)現符二少爺也坐在桌邊。符二少爺看著(zhù)這樣的一桌菜也很好奇。jiejie,他想問(wèn)什么讓他問(wèn)你,我已經(jīng)實(shí)在忍不住,我要吃了。我抓起幾個(gè)串串,直接開(kāi)吃。我才無(wú)視他們鄙視的眼神。靜兒,這么香嗎?jiejie看我吃串串吃的正香,自己也開(kāi)動(dòng),靜兒,這個(gè)是什么?真好吃。這是毛肚。你去跟李浩說(shuō),再給我們來(lái)二十串毛肚,我指了一下在旁邊站著(zhù)的人。呈宇哥哥,我可不是她的丫頭。她憑什么給我下命令。那個(gè)小姐可是跺著(zhù)腳的大喊。我這才看到,這個(gè)女子好像是符二少爺的meimei符美麗。不好意思,符小姐,我沒(méi)看到你在這兒,對不起對不起。我只能道謙你就是歐陽(yáng)靜,你做的東西能吃嗎?看著(zhù)這個(gè)樣子我就不想吃。撇撇嘴站到呈宇身邊。呈宇哥哥,我要吃排骨。我才不要吃這狗都不吃的東西。還扯著(zhù)呈宇哥的衣服撒嬌。這話(huà)聽(tīng)得我想笑,可是我還沒(méi)笑出來(lái),jiejie先生氣了。符美麗小姐,你是眼瞎了,還是怎么的,我已經(jīng)在吃了,什么叫狗都不吃的東西。你什么意思阿?那兩個(gè)男人只是