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薪聘請的葡萄酒專(zhuān)家來(lái)打理。因為杜峰將酒莊轉到米朵名下這件事是私下里進(jìn)行,原來(lái)的杜可欣又從來(lái)沒(méi)來(lái)過(guò)這里,所以米朵過(guò)來(lái)這邊時(shí),酒莊的服務(wù)員都當她是一個(gè)新客人來(lái)接待。“請問(wèn)這位小姐想要什么酒?是自己喝還是待客用?”米朵昨天剛從沈家俊那里知道很多酒名,便現學(xué)現賣(mài)道:“有上了年份的綠威林嗎?”綠威林是奧地利所產(chǎn)的一種葡萄酒,經(jīng)過(guò)陳年的發(fā)展會(huì )出現蜂蜜、烤面包的風(fēng)味,所以在市場(chǎng)上比較受歡迎。米朵能說(shuō)出這樣的話(huà),服務(wù)員便以為她是半個(gè)行家,語(yǔ)氣更加恭敬了一些:“不好意思,我們這沒(méi)有陳年的綠威林。小姐不如試試去年的綠威林和雷司令,口感都很不錯?!?/br>米朵也不是非要陳年綠威林不可,但是不明白為什么酒莊沒(méi)有陳年的綠威林。“綠威林很受歡迎嗎?為什么你們酒莊會(huì )沒(méi)有陳年的綠威林?”服務(wù)員道:“我們酒莊的主管覺(jué)得綠威林只適合在剛釀出來(lái)的兩三年內飲用,所以只要綠威林超過(guò)這個(gè)年份,我們酒莊都會(huì )降價(jià)處理給客人?!?/br>可是米朵昨天還聽(tīng)沈家俊說(shuō)過(guò),有些品質(zhì)非常上乘的綠威林可以陳年十年左右都沒(méi)問(wèn)題,口感也特別醇厚優(yōu)雅,怎么到酒莊的主管這里變得不一樣了?米朵壓下心頭的疑惑,繼續問(wèn)道:“那要是你們遇到像我這樣一定要陳年綠威林的客人怎么辦?”服務(wù)員臉上就閃過(guò)一絲為難之色:“遇到像您這樣的客人,我們也只好給您推薦其他葡萄酒。說(shuō)到底,我們也只是普通員工,主管怎么做我們也決定不了?!?/br>米朵有心要知道那個(gè)主管是不是杜峰聘來(lái)的葡萄酒專(zhuān)家,便試著(zhù)問(wèn)道:“你們主管是誰(shuí)?憑什么這么武斷綠威林不能陳年?”服務(wù)員沒(méi)想到今天來(lái)了個(gè)較真的客人,只好說(shuō)了一點(diǎn)實(shí)話(huà):“我們主管是老板高薪聘請的一位葡萄酒專(zhuān)家,說(shuō)實(shí)話(huà),水平確實(shí)不錯,不論哪個(gè)國家的葡萄酒只要他嘗上那么一小口,就知道產(chǎn)地是哪,年份是多少。就是有一點(diǎn)毛病,他不喜歡的酒就不讓酒莊賣(mài)。比如這陳年的綠威林,其實(shí)也有不少客人要,可他不喜歡,說(shuō)是陳年的綠威林不適合飲用,所以我們也只好將超過(guò)年份的綠威林低價(jià)處理?!?/br>原來(lái)是這樣,米朵還以為那個(gè)主管將超過(guò)年份的綠威林降價(jià)處理有什么內幕,原來(lái)純是個(gè)人喜好問(wèn)題。這樣有性格的人,她雖然也見(jiàn)過(guò)不少,但是鮮少見(jiàn)到這樣自己不喜歡也不允許別人喝的人。米朵就對那個(gè)未曾謀面的葡萄酒專(zhuān)家生出了一絲興趣:“那你們那位主管在嗎?”服務(wù)員道:“沒(méi)在,他若是在,我哪敢跟您說(shuō)實(shí)話(huà)?!?/br>米朵便問(wèn):“那他什么時(shí)候會(huì )在酒莊?”服務(wù)員道:“他現在去了法國預定今年的拉菲。至少也要等一個(gè)星期才會(huì )回來(lái)?!?/br>米朵輕輕笑了笑,一個(gè)星期,應該夠她了解一些葡萄酒知識了。到時(shí)她一定要好好問(wèn)問(wèn)那位葡萄酒專(zhuān)家。“那小姐,您看去年的綠威林和雷司令怎么樣?”服務(wù)員小心的問(wèn)道。米朵就點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就各來(lái)一瓶!然后再給我推薦幾種你們這里賣(mài)的最好的酒?!?/br>回去的時(shí)候,米朵特地繞到一家書(shū)店,買(mǎi)了厚厚一摞關(guān)于葡萄酒品鑒的書(shū),準備在這一個(gè)禮拜好好學(xué)習一下關(guān)于