適合陳年，這款?，攨s恰恰相反。這瓶酒已經(jīng)放了七年，所以味道就像你說(shuō)的非常棒?？墒侨羰墙衲陝傖勚频牟，?，你明年喝或是后年喝都達不到這個(gè)口感。所以記住，有些?，斶m合收藏幾年再放，至于是哪些，就要你自己親自品嘗以后再下結論了?！?/br>
接下來(lái)，趙健又選了一瓶勃艮第，他給米朵倒酒的時(shí)候輕聲說(shuō)：“好好嘗嘗這酒?！?/br>
米朵看他的態(tài)度就知道這是瓶好酒，便小心翼翼的端起酒杯，只見(jiàn)杯中的酒比之前的那瓶?，旑伾€要淡，看上去非常清澈，散發(fā)著(zhù)一種清雅的香味。

米朵試著(zhù)喝了一口，和之前那瓶?，斠粯?，顏色雖淺但是味道非常醇厚，不僅單寧強勁，而且酒體也非常厚重。

這次不等趙健問(wèn)，米朵就說(shuō)：“這酒應該也是放了好幾年？”

話(huà)還未說(shuō)完，就聽(tīng)見(jiàn)一道低低的笑聲，米朵扭頭一看，是南茜的大哥，那個(gè)穿著(zhù)講究的年輕人。

他見(jiàn)米朵看來(lái)，便朝趙健微微笑道：“如果我沒(méi)猜錯的話(huà)，這酒應該是只放了兩個(gè)年份的Volnay？”

趙健看到來(lái)人是誰(shuí)，臉上也帶出點(diǎn)微微的笑容：“沒(méi)錯，你的鼻子還是和以前一樣好使?！比缓蠼o米朵介紹，“這是南家的大少爺南澤?！?/br>
原來(lái)的杜可欣只聽(tīng)過(guò)南澤的大名，真人卻一次也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，米朵便微笑道：“我剛學(xué)習品酒，還望南大少爺以后能多多指教?！?/br>
趙健就看了眼南澤：“南澤是出了名的嘴刁，他只習慣喝勃艮第的酒，所以勃艮第的酒怎么品鑒，你只要問(wèn)他就好了?！?/br>
南澤輕輕笑了笑：“指教談不上，我不過(guò)比你多喝幾瓶酒而已。這瓶Volnay確實(shí)具有良好的陳年能力，但是較輕年份的酒單寧也很強勁，這就是勃艮第的魅力?！?/br>
他說(shuō)到這里，忍不住給自己倒了一杯，然后輕輕嘗了一口咽了下去。

“我的建議是如果是初學(xué)者，最好還是先繞開(kāi)勃艮第，因為想要弄懂勃艮第，不是一件容易的事。我喝了勃艮第好幾年，也沒(méi)真正弄懂它?！?/br>
南澤端著(zhù)酒杯走后，趙健道：“勃艮第的確不好懂，不過(guò)以你的天賦，我想三年以?xún)攘私獠薜诓皇菃?wèn)題?！?/br>
米朵沒(méi)說(shuō)話(huà)，也沒(méi)將南澤的話(huà)放心上，開(kāi)始繼續品鑒眼前的葡萄酒。

因為品鑒會(huì )上來(lái)的人不少，所以越往后，被喝光的酒瓶越多，趙健便教米朵用聞酒瓶的方法記住這款酒的味道。

米朵最后喝到的一款酒是放了十年左右的寶嘉龍，米朵品嘗此酒的時(shí)候，甚至能從中喝到一股粽葉的清香，另外酒體也非常厚重，礦物質(zhì)非常濃郁。

趙健告訴米朵，這款酒年輕時(shí)喝口感會(huì )非常順口，有葡萄味、濃郁的花香，但若是想喝到溫柔細膩的口感，至少要等到十年以后，所以這也是一款值得收藏的酒。

品鑒會(huì )結束的時(shí)候，米朵還有些意猶未盡，這次品鑒會(huì )她一共認識了二十多種葡萄酒，品嘗的同時(shí)又聽(tīng)趙健講解葡萄酒的年份和口感，收獲不可謂不大。

而且這些酒多是評分比較高的進(jìn)口酒，尤其那瓶勃艮第，恐怕是品鑒會(huì )上最貴的一瓶酒。米朵雖然也能買(mǎi)得起，但是二十多瓶?jì)r(jià)值不菲的葡萄酒，就超出她的支付范圍了。

看來(lái)以后自己還得多參加這樣的品鑒會(huì )，多品嘗一些不同品種的葡萄酒，這樣才能提高自己的能