汁。

這也是米朵不用小馬，而親自剁rou餡的原因。

rou餡剁好以后，米朵挑了些上好的干貝和海米，將兩片菜心洗凈鋪在砂鍋底部，放入熬好的高湯，將rou丸子糊上一層蛋清輕輕放入高湯中，然后依次放入干貝、海米和火腿。

小食堂的幾個(gè)師傅原本見(jiàn)米朵這么年輕，以為她多半是憑關(guān)系進(jìn)來(lái)的，如今見(jiàn)她手法嫻熟，想必是經(jīng)常做菜的，倒也有幾分本事，心里就存了幾分親近之意。

有個(gè)師傅離她較近，就問(wèn)了她一句：“你這道丸子湯怎么沒(méi)放鹽？”

米朵道：“這道菜的一個(gè)精髓之處就在于不加一粒鹽，單憑火腿的咸味融入湯中，讓獅子頭擁有咸香的口感?！彼贿呎f(shuō)一邊將砂鍋蓋上蓋，繼而開(kāi)始處理小馬殺好的魚(yú)。

既然張參謀長(cháng)喜歡吃糖醋鯉魚(yú)，米朵也就打算做一道糖醋鯉魚(yú)。

她先將鯉魚(yú)的魚(yú)骨全部去掉，然后用鹽粒、醬油拌好腌制起來(lái)，接著(zhù)就開(kāi)始準備糖醋汁。

得益于秦書(shū)記喜歡吃酸甜口味的菜，米朵對制作糖醋汁特別有經(jīng)驗。做糖醋汁最好的原料是番茄，這時(shí)候是夏季，小食堂的番茄有一筐子那么多。

米朵選了幾個(gè)熟透了的，去皮搗出汁，加入白糖、米醋、鹽粒備用。

橫豎糖醋汁調了那么多，米朵打算再做一個(gè)紅燒豆腐。

她切下一塊兩斤左右的豆腐，全部切成小方片，然后下鍋油炸一遍。

做好這些，時(shí)間還早，才十一點(diǎn)一刻。

米朵這時(shí)候才讓小馬切菜，她報了十來(lái)樣的蔬菜名，全部要小馬切成細絲。

她自己則拿了兩個(gè)雞脯，準備做道芙蓉雞片。

而之前做砂鍋獅子頭的時(shí)候，米朵剁的rou餡有些多，她打算用剩下的rou餡做道魚(yú)香茄子。

整十二點(diǎn)的時(shí)候，江團長(cháng)身邊的警衛員小呂過(guò)來(lái)問(wèn)菜做好了沒(méi)有，什么時(shí)候可以開(kāi)飯。

米朵已經(jīng)掐著(zhù)點(diǎn)炒完了十香菜，她讓小馬先把十香菜端過(guò)去，自己開(kāi)始做糖醋魚(yú)和紅燒豆腐。

這兩道菜原料都準備的差不多了，因此十分鐘不到，兩道菜也已出鍋。

然后是魚(yú)香茄子，最后是砂鍋獅子頭。

忙完手頭的一切，米朵這才有了休息的機會(huì )。

小食堂的幾個(gè)師傅也都閑了下來(lái)，今天輪到龐師傅給大家做飯，他給大家做了道宮保雞丁，又炒了兩個(gè)青菜，主食則是米飯和饅頭。

小食堂有的是食材，只是師傅們嫌麻煩，大多都是簡(jiǎn)單炒一兩個(gè)菜完事。

米朵來(lái)這個(gè)世界這么久，還是第一次吃到米飯，而且是專(zhuān)供部隊的特級大米，她足足吃了兩大碗才放下筷子。

吃完午飯，她也沒(méi)忘打聽(tīng)一下，直到小呂過(guò)來(lái)小食堂打飯，她從小呂口中得知，三位首長(cháng)都夸這次的菜做的比較好，她才放下了心。

下午就沒(méi)什么事了。

首長(cháng)們要到五六點(diǎn)才吃晚飯，而且晚飯吃的簡(jiǎn)單，就是四點(diǎn)過(guò)來(lái)也不算晚。

因此米朵回了自己的宿舍。

她所在的宿舍屬于四人一個(gè)房間的那種。

不過(guò)這間宿舍，她來(lái)之前，也才住了兩個(gè)人。

那兩個(gè)人其中一個(gè)是和她一起在小食堂的一個(gè)女工小鄭，另一個(gè)則是專(zhuān)門(mén)接待首長(cháng)們的接待員小蘇。

小鄭話(huà)不多，從米朵進(jìn)來(lái)統共沒(méi)說(shuō)幾句話(huà)。小蘇倒是很熱情，她幫著(zhù)米朵收拾出一張空床，還告訴