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他與唐太太本來(lái)就有一些親戚關(guān)系,加上唐太太又非常喜歡他寫(xiě)的,時(shí)不時(shí)的就會(huì )邀請他到家中做客,因此兩人的關(guān)系比一般的遠房親戚要親近許多。陳斯年說(shuō)話(huà)的時(shí)候就沒(méi)了那么多顧忌:“在說(shuō)西餐與中餐的區別。婉,我不是給你拆臺。但是西餐確實(shí)及不上中餐實(shí)惠。西餐除了用餐禮儀講究一點(diǎn)外,其他方面并無(wú)令人稱(chēng)道的地方。老實(shí)講,我自己就不大喜歡吃西餐,什么七分熟五分熟的牛排,在我看來(lái)還不及一碗牛rou面?!?/br>“我知道你不是有意拆臺?!碧铺呀?jīng)習慣了這位表哥的說(shuō)話(huà)方式,臉上仍舊帶著(zhù)微笑,“只是大家現在流行到西餐廳過(guò)生日,我自然也不好例外。不過(guò)這家的生日蛋糕是出了名的好吃,待會(huì )兒你們可以嘗嘗?!?/br>唐太太這一番話(huà)落下,先前和陳斯年一起討論的人便不好再說(shuō)什么,大家都紛紛附和了一下,然后就有默契的散開(kāi)。眾人都離開(kāi)以后,唐太太低聲道:“秋生要等好一會(huì )兒才能過(guò)來(lái),你先幫我出面招待一下他請的一位客人?!?/br>陳斯年連忙擺手:“招待他的客人,還是算了!我和那些幫派人可沒(méi)有什么話(huà)說(shuō)?!?/br>“你先聽(tīng)我把話(huà)說(shuō)完。他請的這位客人既不是你說(shuō)的幫派人,也不是什么名流商賈,而是和你一樣身份的作者。喏,就是那個(gè)小姑娘?!?/br>唐太太所指的正是在角落里坐著(zhù)的米朵。她在一樓轉了一圈,因為一個(gè)人也不認識,便找了個(gè)角落靜待宴會(huì )開(kāi)始。陳斯年朝她走來(lái)時(shí),她還以為對方是認識她身邊坐著(zhù)的幾個(gè)貴夫人,想過(guò)來(lái)打聲招呼。哪知對方卻走到了她面前,“冒昧問(wèn)一下,請問(wèn)你就是那位蘅蕪君嗎?”“是我?!泵锥淇蜌獾男α诵?,“您是那位鼎鼎有名的渺影居士?”“你認得我?”陳斯年很詫異,他確定這是和米朵第一次見(jiàn)面,對方又是一個(gè)初出茅廬的新人,沒(méi)人介紹的話(huà),怎么會(huì )認得他。米朵道:“不奇怪??!您能叫出我的名字,我為什么不能認識您?”陳斯年微微一愣,繼而笑道:“這話(huà)聽(tīng)起來(lái)雖不差,但是我能叫出你的筆名是有原因的。有人要我出面招待你,所以我才知道你的名字和來(lái)歷??墒悄闶窃趺粗牢沂敲煊熬邮康哪??”“渺影居士的大名,我一早就有所聽(tīng)聞。今天一進(jìn)來(lái),我就聽(tīng)幾位夫人在談?wù)撃?,所以就猜到了您的身份?!泵锥湮⑽⑿Φ?,“剛才?tīng)您談?wù)撝形鞑偷膮^別,我覺(jué)得有一點(diǎn)我尤其贊同,西餐確實(shí)不及中餐品種繁多,且又實(shí)惠便宜。一碗牛rou面雖然普通,但是想要做好也不容易?!?/br>“看不出你這么年輕,想不到對飲食這么有研究。你說(shuō)牛rou面想要做好也不容易,這話(huà)怎么講?”陳斯年雖然健談,但單是他一個(gè)人說(shuō)話(huà),有時(shí)候也挺無(wú)趣的。所以他最喜歡遇到那些脾氣相投的朋友,大家你一言我一語(yǔ),才有說(shuō)不完的談資和話(huà)題。這時(shí)遇到米朵這么一個(gè)贊同他觀(guān)點(diǎn)的人,且又說(shuō)的有理有據,他就起了攀談的興致。米朵從容道:“我說(shuō)一碗牛rou面想要做好也不容易,是因為無(wú)論是面還是澆頭上的牛rou,都需要下足了功夫,才能稱(chēng)得上是一碗真正的牛rou面。單說(shuō)澆頭上的幾片牛rou,想要煮的軟而有嚼勁就得從選料上嚴格把關(guān),只選取牛身上最好