怪我，這東西我沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊，”之前大笑的人無(wú)奈道，“唉，兄弟，你慢點(diǎn)吃，不要吃紅色的，不然你還會(huì )繼續嚎?！?/br>
“這是什么東西，喉嚨真難受?！焙攘艘淮笸胨?，喉嚨里的辣意總算被壓了下去，這才有心情回答，不過(guò)好在旁邊有人解答，不然他肯定會(huì )發(fā)怒。

“說(shuō)是叫什么辣椒，你不要吃紅色的，吃豆腐或者雞rou，不要太快吞到喉嚨口，不然還是會(huì )很難受，不過(guò)吃完了之后，刺激歸刺激，喝幾杯水還挺爽快?！迸赃叺娜孙@然很有經(jīng)驗，主動(dòng)指點(diǎn)道。

“那我試試看?！敝昂砍雎暤娜藠A了一筷豆腐放進(jìn)嘴里，辣味沒(méi)有第一時(shí)間到喉嚨口，辣椒的刺激就會(huì )大大降低，相對也更容易讓人接受，“咦，味道還不錯，就是怪了點(diǎn)?！?/br>
吃完之后。

“爽?。?！小二，再給我來(lái)一碗米飯?！?/br>
“好嘞！”

同樣反應的人還有很多，不過(guò)也有一些人點(diǎn)了辣菜之后吃的比較慢，所以辣味也沒(méi)有刺激到喉嚨，又聽(tīng)著(zhù)旁邊一陣陣哀嚎聲，只覺(jué)得這頓飯吃的神清氣爽。

除此之外，這一天飯館里的飯比往常多賣(mài)了一倍。

辣菜開(kāi)胃，這話(huà)可不是說(shuō)說(shuō)而已。

“東家，今天五十個(gè)冰粽子全部賣(mài)完了，還有不少人來(lái)問(wèn)，明天是不是要多做點(diǎn)?！蓖砩媳P(pán)點(diǎn)的時(shí)候，趙掌柜主動(dòng)問(wèn)道。

“不用，冰粽子大家也就吃個(gè)新奇，五十個(gè)差不多，現在天氣熱了，再多做賣(mài)不出去要砸在手里，明天你跟所有客人說(shuō)，每天的冰粽子限量五十個(gè)，先到先得，理由就說(shuō)冰粽子制作比較麻煩，我們做不了太多?！?/br>
陸斯羽左手拿著(zhù)今天的賬本，右手拿著(zhù)毛筆，在紙上計算。

趙掌柜看了一眼，只看到一些不知道是什么的東西，上看下看左看右看都看不懂，也不知道陸斯羽在做什么，只好站在一旁等著(zhù)陸斯羽算清楚。

“今天的營(yíng)業(yè)額一共是一萬(wàn)五千三百十五文，成本八千三百十二文，還有水晶粉的成本二兩，最后的利潤是五千零三文，沒(méi)有問(wèn)題，以后我會(huì )每天早上過(guò)來(lái)把前一天的利潤和營(yíng)業(yè)額算好，月末總結，你的工錢(qián)是利潤的兩成，不過(guò)這個(gè)利潤會(huì )提前扣除一部分稅，到了月末再統計結算?！标懰褂鹣嚓P(guān)的數據抄錄在飯館的賬本上，又把自己帶來(lái)的賬本合上，然后把飯館的賬本交給趙掌柜。

“這就好了？”趙掌柜詫異道，他以前每次算賬的時(shí)候都要費不少功夫，可是陸斯羽連算盤(pán)都沒(méi)有拿出來(lái)，竟然這么快算好了。

“好了，只要賬本的數據跟實(shí)際的金額對上就沒(méi)問(wèn)題，以后飯館就麻煩趙掌柜了?！标懰褂鹞⑿?。

“東家說(shuō)笑了，這是我應該做的?！壁w掌柜連忙道，他心里震驚，沒(méi)想到飯館的生意竟然會(huì )這么好，要知道他之前做生意每天的生意最好的時(shí)候也就二、三兩，一般情況下也就一兩左右，沒(méi)想到今天竟然有五兩。

“按照我說(shuō)的做，把味道做好，飯館的生意會(huì )更好，到時(shí)候趙掌柜賺的也會(huì )更多?！标懰褂鹂戳怂谎?。

“是是?！壁w掌柜連忙點(diǎn)頭，想到他是按照飯館利潤拿工錢(qián)的，這么一想，要是飯館生意好了，他可不就賺得多么，照這么下去，他每個(gè)月能拿到的錢(qián)沒(méi)準比他自己開(kāi)飯館賺的還要多。

“要是有什么事，盡管來(lái)找我，知縣大人那里……”陸斯羽說(shuō)了一半。

“好好好?！壁w掌柜眼睛笑開(kāi)