太爛了?！彼玖似饋?lái)，在由良辰的臉邊道：“我想起剛來(lái)北京，第一樣吃的東西，就是你做的煎餅?！?/br>
“從此留下了人生陰影？”

“嗯，對我人生影響太大，我就想不明白了，為什么做得那么爛的東西，會(huì )那么好吃?！?/br>
由良辰笑：“那是因為你那時(shí)侯就看上我了吧?！?/br>
“臉真大，我連你長(cháng)什么樣都不知道?！彼肫鹆艘患?，“你記得，餐廳開(kāi)業(yè)的那一天，我們去護城河邊許愿了嗎？”

由良辰搜尋記憶，是有這么一回事，兩人傻逼似地朝結冰的河扔石頭，結果冰面真的裂開(kāi)了。

霍子安繼續道：“我許了個(gè)愿?！?/br>
“記得，我問(wèn)你許了什么愿，你說(shuō)跟餐廳沒(méi)關(guān)系。你許的什么??？”

“我想再吃一次你做的煎餅?！?/br>
“cao，”由良辰笑道：“這算什么心愿，要吃煎餅，你直說(shuō)就行了唄?！眱扇速M了九牛二虎之力砸河，就是為了吃個(gè)煎餅？霍子安也是戲太多。

霍子安卻道：“說(shuō)出來(lái)就不是那么回事。實(shí)現了也是求來(lái)的，不是上天賞賜的?！?/br>
由良辰雙手一番，遞給他一個(gè)煎餅，“來(lái)，賞賜你的?！?/br>
霍子安鄭重地拿著(zhù)煎餅，吃了一口，一臉的滿(mǎn)足。他現在一點(diǎn)都不餓，但還是覺(jué)得這煎餅非常好吃，比自己做無(wú)數次試驗時(shí)好吃得多。那是為什么呢？他研究了大半輩子的食物，這大概是個(gè)最難解的謎團了。

或許，唯一的解釋?zhuān)褪悄欠N“被賞賜”的感覺(jué)吧。在自己最落魄的時(shí)候，由良辰給了他食物，這是恩典；而現在，他還有了由良辰在身邊，這何嘗不是更大的恩典？

再沒(méi)有比他更幸運的人了。

由良辰問(wèn)道：“有那么好吃嗎？”咬了一口。

“好吃不？”

“好吃?！庇闪汲侥弥?zhù)米其林大廚苦心鉆研的煎餅，感慨道：“我覺(jué)得對不起以前買(mǎi)過(guò)我煎餅的人，原來(lái)煎餅是這個(gè)味兒的?！?/br>
“大廚啊，煎餅肯定很好吃，那你也別光顧著(zhù)自個(gè)兒吃啊，我排了三刻鐘啦?！眱扇嗽谀莾捍蚯榱R俏，客人在一邊等著(zhù)，實(shí)在看不下去了。

這時(shí)，主辦這個(gè)市集的領(lǐng)頭人走了過(guò)來(lái)，招呼道：“霍大廚，你們這兒怎樣？生意真是太火了?！?/br>
霍子安道：“我沒(méi)準備那么多材料，最多再做個(gè)七八十個(gè)，您得控制客流了?！?/br>
“嗯好好?！彼麧M(mǎn)口答應。

這是一個(gè)以復興街邊小吃為名的市集，因為這活動(dòng)跟邱新志的雜志有合作，他們才礙于人情答應了參與?；糇影矊κ澄镙^真，做個(gè)煎餅也鉆研了很久，但他們這次回來(lái)，主要是JeanRopruent邀請他做一周的客座主廚，以及一家奢侈品牌新開(kāi)了家居板塊，要合作做一段時(shí)間的pop-up餐廳；另外，由良辰也應了兩家餐館做酒單設計和侍酒培訓。他們每次回京都很忙，出來(lái)賣(mài)個(gè)煎餅，算是休息了。

三年前，他們離開(kāi)北京后，第一站去了上海。

霍子安兌現了他錢(qián)債rou償的承諾，給黎小南新開(kāi)的餐廳做了半年的臨時(shí)主廚。餐廳很快就上了軌道，開(kāi)業(yè)第一年拿了米其林一星。當年霍子安撂擔子跑去北京，事兒辦得不地道，他對黎小南一直是愧疚的，這次累死累活給他弄了家米其林餐廳，算是補償兼道歉了。

這是他們的第一站，此后他們