的星網(wǎng)查找我發(fā)上去的文字版本?！碧K子榆轉過(guò)身指著(zhù)黑板給大家看了看。

“鹵汁今天是做好了，但是我還有叫大家鹵一些鹵料。我就將事先做好的鹵汁來(lái)給大家示范一下?！闭f(shuō)完，蘇子榆將底下放著(zhù)的是先熬好的鹵汁拿了上來(lái)。

“這個(gè)就是熬好的鹵汁，但是熬完后我們要去除鹵汁里面的雜質(zhì)，大家可以先看看我怎么做，不懂的話(huà)到時(shí)候艾特我，我會(huì )給你解答的?！碧K子榆拿起一旁的勺子將鹵汁里面的大骨頭和rou撈起來(lái)，放在旁邊。撈完這些，蘇子榆拿出一個(gè)細紗網(wǎng)放在一個(gè)大盆上面蓋好，將鹵汁倒進(jìn)去，大塊的雜質(zhì)便不會(huì )留下來(lái)了。做完這些，蘇子榆將鹵汁拿給大家觀(guān)看了一下，鹵汁充滿(mǎn)了濃郁。

“做好鹵汁后，大家想鹵什么東西都可以?，F在我打算鹵一塊牛rou和一些腐竹，季芽。我們將打算鹵的東西放入鹵汁當中，用大火將鹵汁熬沸騰，之后我們就轉小火慢慢鹵。這其中等到rou熟了后，在燜上5分鐘，就可以把鹵料撈出來(lái)了?！碧K子榆演示了一番過(guò)程，并將光腦攝像對準這個(gè)透明的蓋子，讓大家看到里面的樣子。

“現在到鹵料做好期間，大家可以提問(wèn)我問(wèn)題?！?/br>
【哈哈哈哈：蘇酥，不過(guò)濾雜質(zhì)可以的嗎？】

“哈哈哈哈同學(xué)，這是不行的，鹵汁一定要過(guò)濾，不然放置時(shí)間就不長(cháng)了?！?/br>
【小黃雞：可以放牛骨頭嗎？】

“可以的，加入牛骨熬出來(lái)的風(fēng)味是不同的，小黃雞你要是喜歡的話(huà)可以試試看，相信會(huì )有驚喜的?！?/br>
【蛋黃派：蘇酥這鍋鹵汁可以用多久??？】

“其實(shí)保養得好的話(huà)可以一直都用，但是有些人可能接受不了。那么你們可以勤換鹵汁，就是過(guò)程麻煩了一點(diǎn)點(diǎn)，這就看個(gè)人喜好和保養能力了?！?/br>
提問(wèn)的期間大家都積極的提問(wèn)著(zhù)，雖然總有那么幾個(gè)黑子在那里跳著(zhù)，但是往往被蘇子榆的粉絲懟了。直播室，這期間也收到了眾多觀(guān)眾送的小花，堆滿(mǎn)了直播室是地板，讓人有種戶(hù)外花園直播的感覺(jué)。直播間的熱度也悄然擠上了，直播室第二名，越來(lái)越多的人來(lái)到了直播室里面。

鹵料鹵好后，蘇子榆便停下了解析，專(zhuān)心的將鹵好的東西撈出來(lái)?！跋襁@塊這么大的牛rou，鹵完后，大家記得把它切成薄片，像我這樣切就可以了?！碧K子榆拿起一片自己切好的牛rou片給大家看了一下，便動(dòng)手將剩下的都切完放置在盤(pán)子里面。

“這個(gè)鹵好的腐竹和季芽，直接撈出來(lái)就可以?！睂⑦@兩樣放在旁邊的小食盒里面，在添上牛rou片，一個(gè)小小的鹵料食盒就做好了。

直播畫(huà)面里面的鹵料，讓人看了食指大動(dòng)，忍不住吞咽口水，當然蘇子榆是不知道自己的粉絲恨不得撲上來(lái)吃這個(gè)鹵料。

“吃鹵料的時(shí)候，我還喜歡做一碟沾醬，今天也教給大家了！”蘇子榆拿過(guò)一個(gè)小碟子，倒入醋和醬油，在加入一些蒜末，攪拌一下，一碗簡(jiǎn)單的沾醬就完成了。

做完這些之后，便開(kāi)始試吃了起來(lái)，蘇子榆拿起筷子夾了一片牛rou片，在沾醬里面刷了刷，然后放進(jìn)嘴里。然后又夾起腐竹和季芽，分別吃了一下。感受著(zhù)鹵料那美味，在舌尖的感覺(jué)，頓時(shí)覺(jué)得滿(mǎn)足至極。

“鹵料我就不多吃，畢竟待會(huì )消遣的時(shí)候，我在慢慢享受，今天鹵的超級好吃，希望大家做好了，可以上交自己做的圖片，然后艾特我，我會(huì )給大家點(diǎn)評的。