能夠完美還原美食的色香味，周書(shū)笛既然選擇直播給餐廳打廣告，當然要選擇賣(mài)相最好最吸引人的美食。

【哇是年輕的小哥哥！】

【這么年輕就是主廚？不會(huì )連握刀都握不穩吧？】

【聽(tīng)名字我就已經(jīng)餓了……口水：)】

【主播和小哥哥長(cháng)得這么像，不會(huì )有什么親緣關(guān)系吧？】

“新主廚是我的長(cháng)子，叫周錦南?！敝軙?shū)笛沒(méi)有多說(shuō)，只是簡(jiǎn)單介紹了一下，雖然周錦南決定用自己的身份，但他和周書(shū)笛的關(guān)系仍然存在，在沒(méi)搞定身份之前，決定對外宣稱(chēng)是周書(shū)笛流落在外多年的長(cháng)子，最近才尋親找了回來(lái)。

全實(shí)名的星際時(shí)代，沒(méi)有合法的正式身份處處都是問(wèn)題和隱患，周書(shū)笛為此提心吊膽，周錦南卻不是很擔心，他心里有數，快了，那個(gè)能讓他擁有星際身份的契機，馬上就到了。

都是在修真界混了那么多年的大能，誰(shuí)還不是能掐會(huì )算了……

作者有話(huà)要說(shuō)：　　過(guò)渡一下，明天做八寶葫蘆鴨！今天生日，所有評論發(fā)紅包^▽^

第五章

星網(wǎng)的直播板塊，周書(shū)笛的直播間還在繼續。選擇直播**保護模式隱去真實(shí)相貌后，觀(guān)眾們只能看到正在料理臺前身材瘦削挺拔的年輕人處理食材時(shí)行云流水般的動(dòng)作。

要做的三道菜中，金絲雪耳燕窩盅是做法最簡(jiǎn)單不費功夫的，周錦南選擇先處理它。新鮮的雪耳買(mǎi)過(guò)來(lái)時(shí)，還沒(méi)有從木頭上摘下來(lái)，每一片rou瓣都肥厚飽滿(mǎn)，晶瑩剔透，周錦南用手把雪耳撕碎放到碗中用熱水浸泡。燕窩是早就已經(jīng)泡發(fā)好了，只需要在一定的時(shí)間里放入湯盅即可。

直徑不過(guò)二十公分，深約十公分的陶盅里注上七分滿(mǎn)的清水，開(kāi)大火直接煮到水沸騰翻滾，把一旁的雪耳瀝干水分放入，接著(zhù)依次放入冰糖、枸杞。至于湯盅里的金絲，則是剝皮去核、只取果rou的金絲小棗，和糖水一起小火慢燉。剩下的食材，只需要在一定的時(shí)候按照次序投入便可以出鍋。

做完了這一切，周錦南抱來(lái)了滾圓滾圓的椰子。碩大的一個(gè)椰子被去殼倒出椰汁，單獨剝出里面的雪白果rou放進(jìn)專(zhuān)門(mén)的原汁機里榨取，出來(lái)的是雪白細碎的椰蓉和濃稠的椰油。事先準備好的糯米粉和澄粉按照比例混合到均勻時(shí)，加入用桂花蜜和清水一起攪拌，周錦南用筷子攪拌的手非常穩，哪怕用儀器測量都只能測量出勻速和相同的力度。

直到觀(guān)察到面糊里不剩一點(diǎn)氣泡時(shí)，周錦南才用濾網(wǎng)把面糊過(guò)濾，足足過(guò)濾了三遍以后，才繼續往里面倒入榨出來(lái)的椰油和魚(yú)膠繼續攪拌到面糊力度氣泡再度消失，這個(gè)過(guò)程一直重復著(zhù)，看得觀(guān)眾們差點(diǎn)以為畫(huà)面是提前錄制設定好不停循環(huán)播放的，不少人受不了這樣枯燥的過(guò)程，甚至直接退出了直播間。

【好安靜啊……這個(gè)直播間沒(méi)開(kāi)語(yǔ)音嗎？】

【為什么小哥哥一直在攪拌也不做說(shuō)明??？】

【就是啊，都不知道小廚師在做什么，光看到他一直在不停拌啊拌的，差點(diǎn)以為我看的不是直播了?！?/br>
【我知道有的美食主播做菜時(shí)會(huì )非常專(zhuān)心，但是專(zhuān)心到一句話(huà)都不說(shuō)的，這是我看到的第一個(gè)?！?/br>
【主播能不能問(wèn)一下小哥哥一步步都是要做什么呢？隨便說(shuō)點(diǎn)什么都好啊QAQ】

【看做菜的過(guò)程，好像也沒(méi)什么難度，這也能打著(zhù)聚膳樓的名號，真不怕丟臉?！?