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錦南做的存貨解決的差不多了。太子看到墨汁這樣的吃法后馬上加以效仿,每天都在計算它和墨汁到底誰(shuí)吃的多。排骨藕湯周錦南用了最家常的做法,家里現在吃飯的有五張嘴,其中還有個(gè)太子這樣的大胃王,要是每道菜都像燈影牛rou干那么費事,周錦南一天其他什么都不用管,光在廚房里呆著(zhù)了。但周錦南對食材的把控力,使得即使是最普通的做法,也讓一道家常菜變得美味起來(lái)。作者有話(huà)要說(shuō): =3=第十章“小舅,你怎么來(lái)了?”家里來(lái)了三個(gè)人,這么明顯的動(dòng)靜讓餐桌上打得火熱的一人兩獸暫時(shí)停戰,秦愷雖然現在記憶只到六歲,但是六歲以?xún)鹊娜诉€是能認全的,因此他對霍宣的到來(lái)既驚訝又高興,是那種小孩子在陌生的環(huán)境下突然看到了熟悉而信任的人的安全感。霍宣已經(jīng)提前從秦方宇那得知了秦愷的情況,他心中為秦愷的遭遇難過(guò),面上卻淡淡地笑:“秦愷,小舅來(lái)接你回首都星,你爸爸他們都在家里等著(zhù)急了?!?/br>誰(shuí)知秦愷搖搖頭說(shuō):“我不回去,家里一點(diǎn)也不好,我就在這里,哪都不去!小舅你也來(lái)吃?!?/br>霍宣眼神暗了暗,想到秦愷六歲的時(shí)候,心中不由得嘆息一聲,避過(guò)這個(gè)話(huà)題不談:“那好,我們先吃?!?/br>多了三個(gè)人,桌上的菜分量明顯不夠吃,周書(shū)笛去廚房把剩下的燈影牛rou干全部都切了,又多盛了一大碗排骨藕湯,再配個(gè)白米飯……嗯,應該夠了吧?霍宣隨意地揚了揚手,讓他帶來(lái)的兩個(gè)醫生,陳文彥和霍清漪和他一起坐下。他自己對面前的這些美食沒(méi)什么想法,只覺(jué)得聞起來(lái)非常勾引人的食欲,但是不至于為此變色。在首都星上,他什么山珍海味沒(méi)吃過(guò)?于是他僅僅給自己裝了一小碗排骨藕湯,閑閑地攪動(dòng)了兩下,漫不經(jīng)心地喝了兩口。澄澈的骨湯意外的爽口,豬骨的鮮味和蓮藕的清爽契合的恰到好處,溫柔地喚醒了霍宣的味蕾和食欲。他情不自禁的夾起一塊排骨,排骨每根都剁成五公分長(cháng)的大小,燉到排骨的骨rou微微分離,骨頭上的瘦rou分布極其均勻,輕易就能把骨頭上的rou吃的干凈,而且連骨頭都燉到酥軟能咬得動(dòng),輕輕吮吸骨頭里的骨髓都能被吸出來(lái)。蓮藕選用的是上好的粉藕,滾刀切成塊,粉粉糯糯的,吃起來(lái)能拉出長(cháng)長(cháng)的銀白色細絲。以霍宣刁鉆的舌頭,能吃出來(lái)所有的食材都是靠本身的鮮味,沒(méi)有一點(diǎn)現在餐廳里常用的味精的味道。排骨藕湯不知不覺(jué)間就被霍宣吃到了底,霍宣這才意識到他先入為主的錯覺(jué)讓他錯過(guò)了什么,眼看桌上幾個(gè)人風(fēng)卷殘云一般的速度,他果斷給自己再盛了一碗排骨藕湯,然后盯上了最后一個(gè)蟹粉獅子頭,朝太子微微笑:“太子,把那個(gè)獅子頭留給我怎么樣?”好不容易從墨汁和秦愷嘴下?lián)尩搅俗詈笠粋€(gè)蟹粉獅子頭的太子聽(tīng)到霍宣開(kāi)口,心里一個(gè)咯噔,黑色的虎臉看不出表情:“我已經(jīng)吃過(guò)的你也要嗎?”“你那個(gè)不是完好的嗎?”太子面不改色:“我舔過(guò)了?!?/br>“那算了,”霍宣遺憾地放棄。太子這才心中暗爽地享用起來(lái),桌上就這道蟹粉獅子頭最對他的胃口,這也是今天中午的菜單中周錦南最下功夫的一道菜,光是挑蟹黃就和周書(shū)笛一起挑了一個(gè)多小時(shí)。獅