樓的重新開(kāi)張。按照周書(shū)笛和周錦南的計劃，聚膳樓早應該開(kāi)始準備試營(yíng)業(yè)了，只是被秦愷和霍宣的事耽擱了時(shí)間。珍饈閣的分店即將入駐海藍廣場(chǎng)的消息在馮全的運作下，成為了這段時(shí)間海藍星的美食界最期待的一件事。他們雖然有些可惜原來(lái)那個(gè)頗有特色，廚師水平也不錯的竹島餐廳，但是這種可惜在如火如荼的宣傳下，完全被對珍饈閣的期待所壓過(guò)。

周書(shū)笛面上不顯，但是心里對于馮全針對自己的行為憋著(zhù)一股氣，有了周錦南這個(gè)外掛一般的存在，卯足了勁想打擊一下氣焰囂張的馮全。因此，周書(shū)笛才把聚膳樓試營(yíng)業(yè)的時(shí)間定在了珍饈閣開(kāi)張之前。

星網(wǎng)上的直播，周錦南這些天一直有在進(jìn)行，每次直播時(shí)都有的雷打不動(dòng)的十個(gè)美食購買(mǎi)資格抽獎成了這個(gè)直播間的一個(gè)特色。另一個(gè)特色，自然是令人驚艷的美食了。當然，周錦南不會(huì )知道，自己話(huà)不多但是每次開(kāi)口必毒舌也成了追這個(gè)直播間的觀(guān)眾們津津樂(lè )道的特色之一。

聚膳樓的試營(yíng)業(yè)模式和菜單都已經(jīng)敲定完畢，三天后開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，試營(yíng)業(yè)期間持續七天，每天只開(kāi)張中午兩個(gè)小時(shí)，每天的菜單都是固定的六道菜，一半在周錦南之前的直播中出現過(guò)，一半都是聚膳樓開(kāi)張后準備推出的招牌菜。

這次是聚膳樓試營(yíng)業(yè)之前的最后一次直播。周錦南和周書(shū)笛早早在上一次直播時(shí)就已經(jīng)打過(guò)廣告，因此他們剛一上線(xiàn)，就看到了比以前直播更多的觀(guān)眾和粉絲等在直播間。

第十三章

“大家晚上好，”有了前幾次直播的經(jīng)驗，周錦南好歹學(xué)會(huì )了在直播之前和觀(guān)眾們打個(gè)招呼。他一本正經(jīng)地問(wèn)了聲好便直接切入主題：“今天直播的內容比較多，一共有五道菜，油爆雙脆，一品脫骨扒雞、雪花蟹斗、翡翠瑪瑙雙珍和文思豆腐羹?！?/br>
【哇，五道菜！大手筆！主播終于舍得多做些好吃的啦！】

【有葷有素，有糕點(diǎn)有湯，今天有口福了！】

【許愿今天抽獎的名額能抽到我QVQ哪怕是把這個(gè)月剛發(fā)的工資都貼進(jìn)去都無(wú)所謂，好歹讓我吃到一次吧！】

【都是之前我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菜名，但是一聽(tīng)就很好吃！】

【我只知道文思豆腐羹……經(jīng)典刀工菜，吃到過(guò)好多種不同的做法，不知道周小哥哥做出來(lái)會(huì )是什么樣的?！?/br>
【油爆雙脆！這不是九福樓的招牌菜之一嗎？哪怕是九福樓的主廚也不是每次都能做得好，非?？简瀼N師對火候的掌控力，廚師小哥哥對自己很有自信啊?！?/br>
【不指望抽獎能抽中我，但是主播你們的聚膳樓什么時(shí)候開(kāi)張??？我就在海藍星，隨時(shí)可以直接飛奔過(guò)去??！】

【咦今天怎么不一樣了？主播居然和小哥哥一起下廚？】

【對哦，我也發(fā)現了，之前不都是廚師小哥哥一個(gè)人負責全部菜品嗎？今天為什么主播也加入進(jìn)來(lái)了？】

周書(shū)笛此時(shí)正按照周錦南的指示把精挑細選的大螃蟹用小刷子刷干凈，然后清水上蒸籠隔水蒸熟。為周錦南打下手這件事是周書(shū)笛自己向周錦南要求的，自從知道周錦南的廚藝比自己高超太多以后，他就一直想著(zhù)和周錦南學(xué)習，今天才終于得到了周錦南的首肯，于是他把直播的工作暫時(shí)拜托給了幾人之中唯一一個(gè)看起來(lái)最閑的霍宣，自己跟在周錦南身邊打下手。

一家餐廳最根本的