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樓的重新開(kāi)張。按照周書(shū)笛和周錦南的計劃,聚膳樓早應該開(kāi)始準備試營(yíng)業(yè)了,只是被秦愷和霍宣的事耽擱了時(shí)間。珍饈閣的分店即將入駐海藍廣場(chǎng)的消息在馮全的運作下,成為了這段時(shí)間海藍星的美食界最期待的一件事。他們雖然有些可惜原來(lái)那個(gè)頗有特色,廚師水平也不錯的竹島餐廳,但是這種可惜在如火如荼的宣傳下,完全被對珍饈閣的期待所壓過(guò)。周書(shū)笛面上不顯,但是心里對于馮全針對自己的行為憋著(zhù)一股氣,有了周錦南這個(gè)外掛一般的存在,卯足了勁想打擊一下氣焰囂張的馮全。因此,周書(shū)笛才把聚膳樓試營(yíng)業(yè)的時(shí)間定在了珍饈閣開(kāi)張之前。星網(wǎng)上的直播,周錦南這些天一直有在進(jìn)行,每次直播時(shí)都有的雷打不動(dòng)的十個(gè)美食購買(mǎi)資格抽獎成了這個(gè)直播間的一個(gè)特色。另一個(gè)特色,自然是令人驚艷的美食了。當然,周錦南不會(huì )知道,自己話(huà)不多但是每次開(kāi)口必毒舌也成了追這個(gè)直播間的觀(guān)眾們津津樂(lè )道的特色之一。聚膳樓的試營(yíng)業(yè)模式和菜單都已經(jīng)敲定完畢,三天后開(kāi)始試營(yíng)業(yè),試營(yíng)業(yè)期間持續七天,每天只開(kāi)張中午兩個(gè)小時(shí),每天的菜單都是固定的六道菜,一半在周錦南之前的直播中出現過(guò),一半都是聚膳樓開(kāi)張后準備推出的招牌菜。這次是聚膳樓試營(yíng)業(yè)之前的最后一次直播。周錦南和周書(shū)笛早早在上一次直播時(shí)就已經(jīng)打過(guò)廣告,因此他們剛一上線(xiàn),就看到了比以前直播更多的觀(guān)眾和粉絲等在直播間。第十三章“大家晚上好,”有了前幾次直播的經(jīng)驗,周錦南好歹學(xué)會(huì )了在直播之前和觀(guān)眾們打個(gè)招呼。他一本正經(jīng)地問(wèn)了聲好便直接切入主題:“今天直播的內容比較多,一共有五道菜,油爆雙脆,一品脫骨扒雞、雪花蟹斗、翡翠瑪瑙雙珍和文思豆腐羹?!?/br>【哇,五道菜!大手筆!主播終于舍得多做些好吃的啦!】【有葷有素,有糕點(diǎn)有湯,今天有口福了!】【許愿今天抽獎的名額能抽到我QVQ哪怕是把這個(gè)月剛發(fā)的工資都貼進(jìn)去都無(wú)所謂,好歹讓我吃到一次吧!】【都是之前我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菜名,但是一聽(tīng)就很好吃!】【我只知道文思豆腐羹……經(jīng)典刀工菜,吃到過(guò)好多種不同的做法,不知道周小哥哥做出來(lái)會(huì )是什么樣的?!?/br>【油爆雙脆!這不是九福樓的招牌菜之一嗎?哪怕是九福樓的主廚也不是每次都能做得好,非??简瀼N師對火候的掌控力,廚師小哥哥對自己很有自信啊?!?/br>【不指望抽獎能抽中我,但是主播你們的聚膳樓什么時(shí)候開(kāi)張???我就在海藍星,隨時(shí)可以直接飛奔過(guò)去??!】【咦今天怎么不一樣了?主播居然和小哥哥一起下廚?】【對哦,我也發(fā)現了,之前不都是廚師小哥哥一個(gè)人負責全部菜品嗎?今天為什么主播也加入進(jìn)來(lái)了?】周書(shū)笛此時(shí)正按照周錦南的指示把精挑細選的大螃蟹用小刷子刷干凈,然后清水上蒸籠隔水蒸熟。為周錦南打下手這件事是周書(shū)笛自己向周錦南要求的,自從知道周錦南的廚藝比自己高超太多以后,他就一直想著(zhù)和周錦南學(xué)習,今天才終于得到了周錦南的首肯,于是他把直播的工作暫時(shí)拜托給了幾人之中唯一一個(gè)看起來(lái)最閑的霍宣,自己跟在周錦南身邊打下手。一家餐廳最根本的