了。

周錦南沒(méi)有過(guò)多猶豫，便選定了要做的菜色：“我決定做九轉大腸，需要的其他食材有胡椒面、rou桂面、砂仁面、蔥、姜、蒜、紹酒、醬油、香葉、陳皮……”

“九轉大腸？他很有自信啊?！庇嗲嗾f(shuō)道，這道菜他也會(huì )做，但是他絕對不會(huì )選擇他作為考核菜品。

元遠目中透露出對周錦南的欣賞：“他既然敢做，就一定是胸有成竹。你們應該也都吃出來(lái)了吧？他的廚藝水平比你們都高，后生可畏?！?/br>
“那和師傅你比呢？”葉和風(fēng)忍不住問(wèn)道。

“你們自己心里有答案吧？”元遠的表情中看不出絲毫介意。

端上來(lái)的九轉大腸色澤偏紅棕，紅潤中泛出油潤的光亮，上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)切得極為細碎的香菜末，一看就是rou食愛(ài)好者和重口味愛(ài)好者的心頭好。元遠第一個(gè)動(dòng)筷子，周錦南在這道菜中用料非常全，不同的香料調和出的香味縈繞在鼻尖久久不散。入口的大腸被周錦南處理的很好，吃不出一點(diǎn)腥味，咸、甜、苦、辣、酸，九轉大腸標志性的復雜口味層次分明又互為輔佐，意外地非常容易讓人接受，即便是口味清淡者也愿意嘗上兩口。

見(jiàn)元遠動(dòng)筷，余青和葉和風(fēng)紛紛緊隨而動(dòng)?！昂贸?！”余青毫不意外地驚喜道，“要是有米飯配就最好了。和風(fēng)，你怎么還在吃？你不是不愛(ài)吃大腸嗎？”

“這道菜我可以接受?！比~和風(fēng)下筷的速度絲毫不遜色于余青，“不知道下一道菜周錦南會(huì )做什么？馬上就是最后一道菜了?！?/br>
“對啊，這都已經(jīng)是七級廚師的考核了，”只剩最后一場(chǎng)考核，要是通過(guò)了，周錦南就將完成前無(wú)古人的壯舉。嘖，時(shí)間居然過(guò)的這么快，怎么就只剩最后一場(chǎng)了呢？

元遠感慨道：“不知道周錦南他們家的餐廳什么時(shí)候能正式開(kāi)張？我還真想早點(diǎn)去捧場(chǎng)?！?/br>
“等一下考核結束以后，可以問(wèn)問(wèn)周錦南?！闭f(shuō)著(zhù)余青順手在自己的評分板上給出了這場(chǎng)考核的分數。

美食協(xié)會(huì )的考核直播間里，眾人都在享受美食帶來(lái)的愉悅，周錦南從來(lái)沒(méi)有在自己的直播里一次性做過(guò)這么多美食，這次因為考核，一連完成了十多道，總算讓這些一直對周錦南做的美食垂涎欲滴的直播觀(guān)眾們大飽口福。

【九轉大腸也好好吃！除了好吃我已經(jīng)不會(huì )說(shuō)其他形容詞了?！?/br>
【這次肯定也是通過(guò)吧？一點(diǎn)都不覺(jué)得意外?！?/br>
【看考官們的表情就知道了，很明顯他們和我們一樣陶醉在周錦南的美食中?！?/br>
【雖然周錦南之前沒(méi)有去考過(guò)廚師等級，但是水平高低吃的出來(lái)啊，很明顯前面的考核對他來(lái)說(shuō)都不是事?！?/br>
【不過(guò)八級的考核應該沒(méi)有那么容易吧？】

【我覺(jué)得不一定，周錦南信心滿(mǎn)滿(mǎn)的樣子一點(diǎn)都不像是擔心過(guò)不了等會(huì )兒的八級考核?！?/br>
【有幸吃過(guò)大師級廚藝的我證明，周錦南的廚藝絕對不輸給那些大師?！?/br>
【但是大師級的考核要求和標準和之前都不一樣啊，萬(wàn)一過(guò)不了呢？】

【別說(shuō)話(huà)了，已經(jīng)開(kāi)始了?！?/br>
【不知道周錦南這次會(huì )做什么？聚膳樓的招牌菜清蒸刀魚(yú)他還沒(méi)做過(guò)，會(huì )不會(huì )是這道菜？】

清蒸刀魚(yú)是目前最受追捧和引人好奇一道菜，觀(guān)眾有這樣的猜測也無(wú)可厚非。不過(guò)周錦南在考核中做的每一道菜，