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談?!敝苠\南對這些能把無(wú)中生有的事寫(xiě)得天花亂墜的媒體沒(méi)有一點(diǎn)好感,順手掂起一只鴨子脫骨,剔出來(lái)的骨頭堆到一起,被他用提起大砍刀剁成整齊的小截,扔在一邊備用。錦莊開(kāi)張的時(shí)間還沒(méi)有定下來(lái),答應了要等秦愷來(lái),周錦南就一定說(shuō)到做到,但是現在可以把其他的事項先準備好,所以這些天周錦南一直在聚膳樓的后廚里琢磨錦莊開(kāi)張當天的菜單。私房菜館和高端餐廳的定位不同,經(jīng)營(yíng)方式自然也有差別。多數私人菜館都偏重于私人定制,或是不提供菜單,完全依照主廚當天的心情提供當天的菜色。周錦南的錦莊除了采用后一種方式以外,還接受那些希望用靈食來(lái)調養身體的客人,不過(guò)這種客人的名額有限,不僅完全使用預定名額的模式,而且預定的客人周錦南也有權直接無(wú)理由拒絕。不為什么,就是任性╭(╯^╰)╮。定下這個(gè)規矩的周錦南不開(kāi)心地把筒子骨剁得稀碎,扔進(jìn)沸水鍋里吊高湯。雖然錦莊的菜色完全按照他的心情決定,但是開(kāi)張這么重要的日子,周錦南心里還是十分重視的,開(kāi)張當天的菜單否決了一次又一次,仍然沒(méi)有個(gè)定論,為此他甚至開(kāi)始研究起新品種的酒水,可是最近的進(jìn)展一直不盡如人意。周慕正在給沈來(lái)開(kāi)小灶,坐在文火上的砂鍋碗口才只有拳頭大小,咕嚕嚕地不住往外冒霧氣。沈來(lái)回來(lái)以后,周慕便不再拒絕下廚,有時(shí)候還會(huì )主動(dòng)去聚膳樓里為周商幾個(gè)人分擔。以前是只想為一人洗手作羹湯,但現在,周慕很愿意把自己的喜悅同陌生人分享,連帶著(zhù)從他手上端出去的菜色,都能讓食客吃出主廚的好心情來(lái)。他瞥見(jiàn)周錦南心不在焉的樣子,心中有數,只是這種事到底其他人不好開(kāi)口,只有當事人自己說(shuō)開(kāi)了才是最好的解決辦法。因此,周慕僅僅往周錦南熬廢了的高湯里加了一點(diǎn)點(diǎn)紫蘇葉,敏銳的嗅覺(jué)嗅到不在預料中的氣息,瞬間分散了周錦南的注意力。“誰(shuí)動(dòng)了我的湯?”周錦南抬頭看過(guò)去,見(jiàn)年輕了許多的周慕似笑非笑,手里托了一小碟香油正要往里面加,頓時(shí)抽了抽嘴角。他這些天的失誤走神次數比以前加起來(lái)還要多,哪還不知道這是周慕在提醒自己回神?眼見(jiàn)一鍋高湯廢了,周錦南干脆把這鍋湯熬干改做鹵水。“心定不下來(lái)的話(huà),做什么都達不到想要的效果的?!睂Υ?,周慕經(jīng)驗十足地說(shuō)道,“開(kāi)張的菜單你先放在一邊別管,現在想做什么就做什么?!狈凑Y果都不會(huì )好到哪里去,還是別浪費這些食材的好。不過(guò),好在秦愷快回來(lái)了。周錦南這種狀態(tài),應該很快就可以結束了吧?周慕抱著(zhù)一種關(guān)照小輩的心態(tài)想。然而意外永遠都是不在計劃和想象之中的才發(fā)生的。秦恒淚眼汪汪一副闖了大禍的樣子,直沖沖地跑進(jìn)聚膳樓的后廚,抱著(zhù)周錦南的大腿求原諒。作為秦方宇收養的好友的遺孤,小胖子秦恒可以說(shuō)是全家人的掌中寶,加之年紀小又懂事,即便經(jīng)常偷溜到聚膳樓里討吃的,也獲得了聚膳樓絕大部分人的喜愛(ài),偶爾秦恒闖了一些不痛不癢的小麻煩,也都被大家笑笑略過(guò)。“周錦南哥哥你相信我!我真的不是故意把三哥哥有未婚對象的事說(shuō)出去的!我都沒(méi)有把你說(shuō)出去!”秦恒舉手發(fā)誓再三保證。“發(fā)生什么事了?”周錦南一臉莫名地撥開(kāi)秦恒問(wèn)道。遲了一步追過(guò)來(lái)的秦家老二秦恬一把把秦恒