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嘗了好味道,不論過(guò)多久,總會(huì )想再回來(lái)的?!睖厍殚_(kāi)口。阿正娘睜大了眼睛。茫然的點(diǎn)點(diǎn)頭,看著(zhù)溫情熟練的剁著(zhù)辣椒和豆豉。溫情想阿正娘估摸著(zhù)也不知道這些東西價(jià)值幾何,“大娘,這些東西是碧海村的特產(chǎn),在外頭是沒(méi)有的,您也不能便宜的像白送一樣,我教了您法子,您可以再教村子里的人…”阿正娘是個(gè)樸實(shí)的,連忙就道,“那不如,我現在就去叫她們來(lái)看夫人您怎么做的,我這也笨,到時(shí)候我怕教不好?!?/br>溫情也是有些無(wú)語(yǔ)了。看在是阿正娘的份上,才這樣親自教她,若是碧海村真的能起來(lái)。到時(shí)候阿正娘一個(gè)人,家又在村尾,肯定搶不過(guò)村頭那些年輕人,那她不是白教了嗎?“阿正娘!若是她們全都學(xué)會(huì )了,客人還會(huì )來(lái)您這里嗎?”溫情也是有私心的。她還沒(méi)有大方到對陌生人如此熱絡(luò )。只是阿正如今跟著(zhù)玉寶,玉寶又是要走的,阿正不能陪著(zhù)他娘,說(shuō)到底,她是玉寶的師傅,此時(shí)也是幫玉寶進(jìn)一份心意,雖然如今兩個(gè)孩子都還小,但看得出來(lái)情竇初開(kāi)正是懵懂的時(shí)候。阿正娘一愣。聽(tīng)溫情說(shuō)白了才后知后覺(jué)的反應過(guò)來(lái)。連忙感激道,“多謝夫人,多謝夫人,阿正真的是找了個(gè)好東家??墒恰?/br>語(yǔ)氣有些遲疑,這樣會(huì )不會(huì )不太好,都是一個(gè)村兒的人。“阿正現在幫我做事,不在您身邊,您一個(gè)人也不容易,大娘,這些調料的分量,我只說(shuō)一次,您聽(tīng)清楚,味道好不好全看在料多料少,這豆豉不夠,下回的時(shí)候多放些鹽,再放一些醬油味道會(huì )更好?!?/br>溫情說(shuō)著(zhù),將東西歸類(lèi)到一處,這一看,就知道這些料的分量與比例,“要不要告訴村兒里的人,大娘您看著(zhù)辦?!?/br>阿正娘心頭一顫,后想了想,阿正出去不容易,她也不能拖累阿正的腳步,遂心中也有了一番思量。“少奶奶,刷好了?!蓖仃辣е?zhù)東西在外頭。溫情一看,刷的還真干凈。然后就找了大蒸籠過(guò)來(lái),將生蠔一一擺好,每個(gè)都撒了些生姜末上去,并且讓阿正娘看清楚了,“生姜和蒜都切了末,但生姜很重要,必須要合著(zhù)一起蒸,否則祛除不了其中的腥味兒,還要倒一些黃酒?!闭f(shuō)著(zhù),也挨著(zhù)每個(gè)舀了一小勺的黃酒進(jìn)去。烤的生蠔倒是好吃,不過(guò)這里沒(méi)有什么工具,遂只能用蒸的。鮮蒸味道也是不錯的。阿正娘看的很認真,溫情再次提醒道。“阿正娘您不要可舍不得這些作料,只有料下足了味道才好?!?/br>過(guò)了一會(huì )兒,時(shí)辰到了,溫情便將大蒸籠抬起放到了一旁。動(dòng)的時(shí)候又扯的腹中一疼。皺了皺眉頭,莫不是天氣冷了,所以姨媽來(lái)了肚子疼?想法只是一瞬的,溫情并沒(méi)有過(guò)多的在意。“大娘,這些東西要過(guò)油炒,您看好我丟東西的順序?!睖厍閷⑶泻玫臇|西,按照順序一一丟進(jìn)熱油。滋滋的聲音頓時(shí)傳來(lái),帶著(zhù)一股油煙。阿正娘眼鏡也不眨,只怕錯過(guò)一丁點(diǎn)。神奇的就是,明明是很普通的食材,卻在一瞬間激發(fā)出了誘人的香味,來(lái)自豆豉與辣椒碰撞的誘惑,還有一股蒜泥的香味。“大娘,勞煩您將蒸籠打開(kāi)呢?!?/br>聽(tīng)