。/

/這才是人吃的東西嘛！絕了，禮物必須刷起來(lái)。/

三百萬(wàn)人的禮物炸開(kāi)花，一位叫加貝的人投的最歡，艦長(cháng)一個(gè)個(gè)的投，直接把許久沒(méi)出現的rou食主義者趕下第一，自己坐了上去。

/土豪土豪，交朋友嗎？/

/我真奇怪，TV平臺是怎么藏主播的，這么大手筆，竟然藏了這么久。/

觀(guān)眾紛紛表示贊同中，只有老粉想哭，兩個(gè)名額，在線(xiàn)快四百萬(wàn)人了，想哭！

蘇葉慕開(kāi)始做松鼠魚(yú)，鱖魚(yú)為原料，去鱗、內臟洗凈，去魚(yú)頭，剔出中間骨頭，記得兩邊魚(yú)rou相連與魚(yú)尾相連。

皮朝下，平放，切十字花，斜著(zhù)切一遍，再反過(guò)來(lái)切一遍，切出的魚(yú)塊保持在著(zhù)零點(diǎn)三厘米大小，切時(shí)特別注意，要切近魚(yú)片，但不能切斷。

/好緊張，這么大一把刀，真不會(huì )咔擦一下，切斷了嗎？/

/切的好細，好漂亮，一個(gè)一個(gè)格子似的。/

/我覺(jué)得更像菱形，花似的，之前看主播在蘿卜上雕花覺(jué)得好厲害，現在，連rou也不放過(guò)。/

直播間在驚嘆，蘇葉慕已經(jīng)完成后，放到一旁瀝水，魚(yú)頭從中剖開(kāi)，背處相連。用鹽、料酒、胡椒粉腌五分鐘。

取白糖、醋，番匣醬、淀粉等調料，加適量鮮湯芡汁備用。

熱鍋下油，燒至七成熱，將腌好魚(yú)身拍上干淀粉，把魚(yú)身反過(guò)來(lái)，皮朝下，弄好拱形下鍋炸，乍至金黃起鍋，放到長(cháng)形盤(pán)子里，魚(yú)頭同樣拍上粉炸于金黃起鍋，排成松鼠形狀。

/形狀出來(lái)了，好漂亮，真的像松鼠，播播好厲害，愛(ài)播播一萬(wàn)年。/

/好香，想吃，請問(wèn)，這里有沒(méi)有什么規矩？可以吃了嗎？/

“還沒(méi)味道，等等?！碧K葉慕看到大家都忍不住了，不禁提醒。

/喂喂，誰(shuí)敢偷吃，揍。/

此言一出，蠢蠢欲動(dòng)的人，立即收回手。

蘇葉慕重新熱油，加入姜蒜爆香，加筍、香菇、豌豆進(jìn)云翻炒，熟后倒入之前調好的芡汁，大火滾開(kāi)，淋在魚(yú)身上。

切半節紅蘿卜，快速雕上一朵玫瑰花，放上兩片葉子，擺盤(pán)完成。

潔白的盤(pán)子上，盛放著(zhù)色澤鮮艷松鼠魚(yú)，酸甜的香味涌出來(lái)，能讓唾液泉失控。

/好美，都舍不得吃了。/

這是藝術(shù)生。

/好香，先吃魚(yú)身，再啃魚(yú)頭。/

這是吃貨。

鮮嫩酥香，咬下去外皮酥脆，酸甜適口，魚(yú)rou的鮮美被完美鎖在里面，吃再多也不膩。

直播間已經(jīng)沒(méi)人說(shuō)話(huà)，都在埋頭苦吃，新來(lái)的都在悲嘆，前幾期沒(méi)吃到，虧死了。

第41章

松鼠魚(yú)跟紅燒排骨的成功讓不少新人都在期待淮揚湯包。

醒好的面拿出來(lái)又揉一遍,然后搓成長(cháng)條,摘成一個(gè)個(gè)團子,搟成圓形。把冰成rou凍的餡拿出來(lái)，用勺子挖一勺放到面皮中間，拇指、食指、中指收口,捏成褶子，包子如鯽魚(yú)嘴狀，一只湯包完成。

/好漂亮,真厲害，就這樣捏幾下,竟然捏出這么好看形狀。/

[老粉：大驚小怪。]

[新粉：等著(zhù),我總有說(shuō)這話(huà)的一天。]

這次蘇葉慕做的量也很大，江小余跟二哈被蘇葉慕叫來(lái)幫忙,已經(jīng)練好幾天的江小余雖達不到蘇葉慕的高度，收出來(lái)的包子也算過(guò)關(guān)。

/不錯，不錯，可以出師了。/