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自己靈境里頭堆的都是些什么料啊。沒(méi)法子,只好先回去,準備明后日拖兩根出來(lái)問(wèn)問(wèn)。這一通也轉了好長(cháng)時(shí)間,到家時(shí)差不多該做午飯了。靈素悶了個(gè)飯,炒了碗菜頭,一碗秋絲瓜打湯,然后從靈境里取出一個(gè)一尺徑的大圓冰盤(pán)來(lái)洗刷干凈了,放在桌子中間就等這方伯豐回來(lái)。方伯豐這回卻回來(lái)晚了些時(shí)候,進(jìn)了門(mén)見(jiàn)靈素正支著(zhù)下巴等著(zhù),便忙道:“往后到了時(shí)候我沒(méi)回來(lái),你就自個(gè)兒先吃,別空著(zhù)肚子等我了。這時(shí)節調度船只的事情實(shí)在太多,我這飯都沒(méi)時(shí)沒(méi)晌的?!?/br>靈素甩甩頭,剛在靈境里剝果殼呢,趕緊進(jìn)廚房,把剛才怕菜涼了所以收進(jìn)靈境中的菜色又打個(gè)轉端出來(lái)。方伯豐一看中間的大盤(pán)子上頭,一堆一堆碼得十分齊整。白水羊頭、老鹵豬肝、炸魚(yú)塊、鹵豆筋、菊花蘿卜、芥末墩、甜醬花生……不由得笑道:“今天是什么大日子,這是要吃攢盒?”靈素不解,方伯豐便給她講。原來(lái)是德源縣的風(fēng)俗,每逢春暖秋涼或者初雪圓月,那些富貴人家便讓家里廚下打攢盒。一個(gè)食盒,一層分作梅花格、九宮格或攢心重瓣格,每一格里一樣菜蔬。底下另備茶酒,往郊外水邊花下吃喝取樂(lè )去。尋常人家也沒(méi)有備那許多料的,主婦多半也沒(méi)有這許多手段,若是殷實(shí)人家,也會(huì )往那些大酒樓買(mǎi)一盒現成的攢盒來(lái),或者按著(zhù)自己口味“打”一盒。再次點(diǎn)的,便去各個(gè)小攤上多買(mǎi)幾樣,湊做一堆,看著(zhù)也豐富熱鬧。靈素笑道:“咱們就是那最次的,都是我在長(cháng)樂(lè )坊的街頭買(mǎi)的。我倒不知道有這樣的話(huà)兒,就是看著(zhù)新鮮。還想學(xué)著(zhù)做,這才買(mǎi)的?!?/br>方伯豐笑道:“你也太能干了!這光吃一吃就能知道它的做法了?若真這樣,這世上也沒(méi)有秘方了,凡用秘方做出來(lái)買(mǎi)的,都讓人猜出做法了,那還叫什么秘方?!”靈素想想也對,笑道:“哎呀,那我這錢(qián)可花冤枉了!”方伯豐趕緊給她夾了一筷子羊rou,笑道:“不冤枉,好吃著(zhù)呢。我正說(shuō)哪天帶你去長(cháng)樂(lè )坊逛逛,卻是不得空。你自己去看看也好,如何,比這邊還熱鬧吧?”靈素道:“熱鬧,熱鬧多了。咱們這邊大概因為有衙門(mén)在,還有正排的官行,沒(méi)那邊活潑?!?/br>方伯豐不禁笑道:“活潑!這詞兒用的好啊。你不知道,從前那邊剛起來(lái)的時(shí)候,這邊的老人家們多少看不慣。只說(shuō)沒(méi)規矩,銅臭味!如今我們司里幾個(gè)老先生還不往那頭去呢,說(shuō)是有辱斯文?!?/br>靈素不解,方伯豐便道:“這國朝建立之初,凡事都有規矩。衣食住行,皆有定例,官可用的商便不可用,王可用的相又不能用。后來(lái)承平日久,各處人事起伏,好些規矩也做不得數了。若照著(zhù)從前的規矩,如今街上穿綢著(zhù)鍛的,多半是要問(wèn)罪的?!?/br>靈素更疑惑了:“這……又不偷又不搶的,自己賺來(lái)的銀錢(qián),買(mǎi)個(gè)衣裳穿,還犯法了?”方伯豐點(diǎn)頭:“無(wú)功名者不得穿絲,只可衣布。不過(guò)后來(lái)蠶桑愈盛,每年的綾羅綢緞產(chǎn)出越來(lái)越多,再如此限制,反是要壞了行當。才漸漸松弛了,如今是都不管了,前朝已經(jīng)出了令,不以衣冠約民了?!?/br>靈素大大松了口氣道:“幸好幸好,要不然我今天定的鞋子衣裳若都穿不上身,不是可惜?”方伯豐道:“你訂了什么衣裳了?”