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這東西還得大葷才好,這野雞雖鮮,卻有些壓不住它?!?/br>方伯豐搖頭:“我吃著(zhù)挺好的?!?/br>靈素又給他往跟前碟子里舀了一勺邊上的調料,讓他蘸著(zhù)魚(yú)片吃。方伯豐涮了塊魚(yú)片一蘸那料,咸鮮微酸,恰好調出魚(yú)片的鮮嫩滋味,咽下后舌尖又有些熱辣。忙問(wèn):“這是什么料?倒好新鮮?!?/br>靈素笑道:“我拿姜絲、山里頭的辣丁子碎、拌上醬、醋,加上這鍋里的底湯,上鍋蒸出來(lái)的。配魚(yú)正好?!?/br>方伯豐問(wèn):“辣丁子,就是你門(mén)口掛著(zhù)那些花花綠綠的?”靈素點(diǎn)頭笑道:“怎么樣?不錯吧,這東西別處還沒(méi)有呢,不是你自己念給我聽(tīng)的嘛,怎么你倒不認得?!?/br>方伯豐苦笑:“我念過(guò)那許多東西,哪里能一一都記著(zhù)了?!?/br>那魚(yú)片同雞片涮過(guò)蘸了那醬料吃都甚是得味,葷腥吃夠了又接著(zhù)涮菌子和菜,那過(guò)油炸了的豆腐皮在鍋里一煮,更是吸飽了湯汁,柔腴甘香,吃出rou味兒來(lái)了。如此酒不停,筷不停,最后那兩卷抻面只煮了半卷,一人連湯帶面吃了一碗,都吃得滿(mǎn)嗉了。方伯豐在那里晃腦袋:“這會(huì )兒讓我往外頭站著(zhù)去,估計都不會(huì )覺(jué)著(zhù)冷了?!?/br>靈素擔心:“你別喝醉了吧……這湯同面我都收起來(lái)先,這會(huì )兒吃的都是些菜,不頂餓,晚邊你算賬算晚了,再煮來(lái)吃也成?!?/br>方伯豐接著(zhù)搖頭:“我沒(méi)醉,就是有點(diǎn)……懶得動(dòng)彈……”靈素想了想道:“怪道說(shuō)窮人勤快呢,大概富人頓頓都吃太飽的緣故?”方伯豐大笑:“窮人勤快,是不得不勤快,同吃不吃飽可沒(méi)甚干系?!?/br>倆人一齊動(dòng)手,收拾了桌子,方伯豐不顧靈素勸阻,攬了刷鍋洗碗的活兒,他道:“我這會(huì )兒立時(shí)坐下也算不得賬,你今兒這天還跑去山上了,雖說(shuō)你腳程快,可走越快迎面風(fēng)還不是越大?歇會(huì )兒去吧?!?/br>靈素便拿了茶銚出來(lái)熬茶,一捏茶,另取了個(gè)巴掌大小的鐵通子來(lái),放上幾塊核桃仁一把松仁在炭上烤,不時(shí)抖一下通子,好叫它們烤得均勻些兒。等香味出來(lái)了,才又捏了一撮芝麻進(jìn)去,這東西容易熟。翻動(dòng)兩下就放在案一旁由著(zhù)余熱繼續烘。這里又取出幾個(gè)小棗兒來(lái),去掉核,分作幾瓣,都給擰松了,放進(jìn)茶銚里一起煮。方伯豐那里洗好了碗筷,她這里也忙活得差不多了。等方伯豐在桌上鋪好了紙筆開(kāi)始干活時(shí)候,她那里先把棗兒拿長(cháng)簽字扎出來(lái)放在碗底,拿起擂缽取過(guò)一把烘好的干果幾下擂碎了,也抓一把放進(jìn)碗里,這才沖熱茶進(jìn)去。一時(shí)芳香四溢。自己端了一碗在邊上喝,還真給拿了個(gè)三頭的燭臺來(lái),點(diǎn)上了三根蠟。方伯豐搖頭:“在家里做過(guò)活兒,往后在衙門(mén)里做夜活可就難熬了。這人都慣不得,由奢入儉難吶?!?/br>靈素不知哪里掏出一把瓜子來(lái),一邊磕一邊笑道:“你放心,我慣著(zhù)你呢?!?/br>方伯豐看她一眼:“剛不是說(shuō)一粒米都吃不下去了?”靈素嘿嘿一笑:“這點(diǎn)心零嘴兒是另一個(gè)肚子,不礙的?!?/br>方伯豐笑著(zhù)搖頭,顧自己專(zhuān)心算起賬來(lái)。靈素在那里看著(zhù)燭影兒,神識在靈境里拿那些松散的破繭子紡線(xiàn)。自從買(mǎi)了織布機,她這紡線(xiàn)織布的熱情又高漲起來(lái)了。尤其在問(wèn)過(guò)南城那位嬸子,知道這一塊布竟有那許