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r>靈素便接著(zhù)道:“熟水調面作餅,熟面作黃,將餅蒸過(guò)用草罨,熟水浸鹽,鹽用滾水煎?!?/br>壯漢又道:“陳糟油?!?/br>靈素道:“榨新酒時(shí),將酒腳淀清,少加鹽,煎過(guò)入壇泥封,伏日曬透,至冬開(kāi)壇?!?/br>如此往來(lái),那大師兄連提了七八個(gè)詞,靈素皆隨接無(wú)礙。苗十八也漸漸收了面上戲謔之色,鄭重起來(lái)。待靈素又背完一段十香瓜的詞兒,便攔了道:“好了,看來(lái)你果然是用了心的。很好。你的刀工,上回也露過(guò)一手,底子在那里,要學(xué)的不過(guò)是因材施刀,錯不到哪里去。就等出了燈節,嘗嘗你做的菜色點(diǎn)心……”夫子夫人忽然開(kāi)口道:“靈素,這回拿來(lái)的盒子里不是有你自己做的糕餅?我這就叫她們端上來(lái)咱們嘗嘗!”魯夫子同方伯豐兩個(gè)面面相覷,那里已經(jīng)有丫頭手腳利索地裝了盤(pán)子端上來(lái)了。苗十八掃了一眼,問(wèn)靈素:“都是你做的?”靈素搖搖頭:“只那個(gè)開(kāi)口笑、貓耳朵、蟹餃兒和螺子酥是我做的?!?/br>苗十八朝夫子夫人拱拱手道:“告罪了?!?/br>夫子夫人一笑:“別介,都是自己人!”說(shuō)的苗十八手一抖,一塊點(diǎn)心差點(diǎn)掉地上。嘆口氣,納在了嘴里,嚼兩下,看看靈素。又另揀了一塊吃。邊上又有仆婦端了茶上來(lái),就著(zhù)熱茶,苗十八把靈素做的那幾樣都嘗遍了,長(cháng)嘆一聲。大師兄看著(zhù)稀奇,也去捏了一塊吃。這一吃也換了臉色,又拿了一塊。正要再拿塊角兒,忽然聽(tīng)得魯夫子道:“丫頭,那蟹餃兒,是蟹rou餡兒的?”靈素趕緊點(diǎn)頭:“是,我自己剝的蟹粉炒干了做的餡兒。不過(guò)相公說(shuō)您說(shuō)過(guò),這螃蟹直吃最好,弄那些亂七八糟的都是畫(huà)蛇添足。只是今年螃蟹多的時(shí)候我還沒(méi)學(xué)會(huì )做醉蟹、糟蟹那些,沒(méi)法子,只好這樣湊合了?!?/br>他話(huà)沒(méi)說(shuō)完,魯夫子已經(jīng)在那里張羅,給夫人一個(gè)顏色:“老讓客人吃那么些點(diǎn)心做什么!趕緊,趕緊撤下去,趕緊的!”夫人給他一枚白眼,大師兄把伸出去的手也收了回來(lái),邊上仆婦站著(zhù)不曉得怎么好,管家知道這時(shí)候不能猶豫,趕緊上去把點(diǎn)心盤(pán)子往懷里一抱,嘴里道:“老奴這就叫人安排席面去,苗爺來(lái)了,總得同夫子喝幾杯的?!?/br>看老管家抱著(zhù)點(diǎn)心盤(pán)子飄然而去的背影,屋里一眾伺候的人都不由得露出了對前輩的敬佩崇敬之意。苗十八咂咂嘴,對問(wèn)靈素:“說(shuō)吧,丫頭,你到底是個(gè)什么來(lái)路?是哪個(gè)大家里出來(lái)的廚娘?還是什么人來(lái)戲弄老夫的?”靈素不接頭,眨著(zhù)眼睛:“師父,您說(shuō)什么呢?”苗十八還待再說(shuō),那里魯夫子已經(jīng)把他拉住了,笑道:“得了,你來(lái)了正好,這倆孩子還有件要緊事兒沒(méi)辦妥當,我們這里正發(fā)愁呢?!?/br>苗十八坐那里聽(tīng)魯夫子一通說(shuō),得知靈素真是個(gè)偏遠地方來(lái)的三不知的丫頭,稀里糊涂跟了方伯豐結果連個(gè)婚書(shū)都沒(méi)有。再說(shuō)了他們成親的時(shí)候還在后山峪,自己同魯夫子的關(guān)系也不是多少人知道的,沒(méi)有繞這么大彎來(lái)算計自己的道理。這里放下了心,那里又換了一樣驚訝:“你這丫頭,學(xué)廚藝也太快了些,真是天生吃這門(mén)飯的料!”靈素笑道:“我就是喜歡做吃的,做出來(lái)再把它們吃掉!”苗