緊。這一筐子難保有被挑剩的，中午你嘗嘗?！?/br>
果然中午時(shí)候，她們幾個(gè)人一起吃飯，就有兩道筍。一道咸菜炒小筍，一道連殼蒸。那道清炒的小筍挺下飯。連殼蒸的是那些實(shí)在細小，不值當剝一回皮的。就這么蒸熟了，殼都軟了，從上往下一撕，把中間一截嫩筍掰出來(lái)，蘸著(zhù)點(diǎn)味汁吃，那叫一個(gè)鮮！

靈素一行吃著(zhù)，一行忍不住拿神識往自家山地方向掃，差得遠了，啥也瞧不見(jiàn)。

大師兄今天還沒(méi)在靈素跟前露過(guò)面，實(shí)則靈素做的事兒都在他眼皮子底下。今兒她頭一天來(lái)，大師兄就想給她安排點(diǎn)粗活兒先殺殺她的銳氣，省得到時(shí)候仗著(zhù)同自己是同門(mén)師兄妹，耀武揚威不服管。哪知道這位干這些活兒挺適意，半點(diǎn)沒(méi)有被敲打的覺(jué)悟，同洗菜娘子們說(shuō)說(shuō)笑笑，好像真的叫她來(lái)幫廚的！

“也不想想自己什么身份！”一邊覺(jué)著(zhù)靈素還算上道的大師兄，另一頭又覺(jué)得自己也被連帶著(zhù)看輕了似的。這當師兄從前可沒(méi)這么難啊……

作者有話(huà)要說(shuō)：

開(kāi)春忙起來(lái)了～～

第80章清明

這回靈素連著(zhù)往三鳳樓里去了五天，從一開(kāi)始的擇菜洗菜，到最后已經(jīng)幫忙燒水殺雞了。除了收拾臺面倒泔水的活兒，后廚里臟活累活基本上做遍了。大師兄一回面都沒(méi)露，就等著(zhù)看她如何應對。哪知道她做什么都挺來(lái)勁，三兩回之后就能通了訣竅，干得同那些老人都差不多甚至還能略勝一籌。

大師兄又開(kāi)始犯難了，師父讓自己看著(zhù)教，先給她打個(gè)扎實(shí)些的基礎，再有什么不能通透的才問(wèn)得到師父跟前?？蛇@會(huì )兒他有點(diǎn)怕自己教不了這個(gè)師妹，或者教幾天就什東西可教了，那這師兄做起來(lái)就有點(diǎn)不是滋味了。

靈素哪里知道這些。她只知道自家的師父同師兄都挺忙的，來(lái)這里就是讓自己看著(zhù)學(xué)。于是她就不客氣了，一行手里干活，一行神識散開(kāi)，有什么學(xué)什么。

閑了沒(méi)事還偷聽(tīng)一下管事同客人們的話(huà)，聽(tīng)了滿(mǎn)耳朵“清明螺，賽肥鵝”、“東山小筍西山蕨”、“頭刀韭菜頭潮蜆，吃光碗底舔兩舔”等話(huà)?；仡^就往山上野地里找了來(lái)自家做著(zhù)吃。倒叫方伯豐驚佩：“你學(xué)東西是快，不過(guò)老爺子同師兄教得也夠多的。才幾天，這么些新花樣……”冤枉啊，誰(shuí)教她這些了！

五天做完，沒(méi)人同她說(shuō)什么，她就顧自己回去了，預備下個(gè)月再說(shuō)了。

正想著(zhù)可以漫山遍野找小筍、蕨菜和春菌子去了，方伯豐忽然說(shuō)起要回后山峪掃墓祭拜。靈素想起來(lái)此地是有此一習俗，也不多想，問(wèn)清了方伯豐，按著(zhù)常例準備起香燭紙錢(qián)和青團拜碟等物。

這陣子雨水多了起來(lái)，淅淅瀝瀝地下下停停，剛暖和半天立馬又涼回去了，靈素便又拿了厚衣裳出來(lái)帶著(zhù)。

前一天雇好了車(chē)，第二天天沒(méi)亮兩人就坐上車(chē)往后山峪去了。靈素這幾回運樹(shù)苗乘了幾回船，有些嫌棄車(chē)行顛簸，便對方伯豐道：“這里那許多河，怎么不多些船？船比車(chē)快，還穩當，又能裝東西?！?/br>
方伯豐道：“運河只和幾條大河是通著(zhù)的，底下村莊上許多斷頭河。比方咱們山地那里，門(mén)口就是河，卻沒(méi)船倒得了的。再有那些河浦多是天生天長(cháng)的，只順著(zhù)地勢走，許多地方順著(zhù)水路雖也能到，卻要繞個(gè)大大的遠路，不如陸行痛快?！?/br>
靈素嘆道：“這要是都打通了就好了?！?br />