。沒(méi)辦法，只好找大師兄問(wèn)了。見(jiàn)了大師兄，靈素便道：“這端陽(yáng)祭都過(guò)去這么久了，師父怎么還忙呢？他又在忙什么？怎么從前我沒(méi)有拜師的時(shí)候，隨便來(lái)這樓里都能遇到師父，如今我拜了師父了，反倒見(jiàn)不著(zhù)師父了，這是什么道理？……”嘀嘀咕咕說(shuō)了一通。

大師兄見(jiàn)她來(lái)，還以為她來(lái)幫廚的，原來(lái)是來(lái)找師父，這會(huì )兒見(jiàn)她只顧著(zhù)嘀咕又不說(shuō)事兒，便問(wèn)道：“到底找師父什么事兒？你有這功夫閑逛的，不如好好收羅些山里的食材來(lái)?！?/br>
靈素自從上回菌子的事兒之后，好像忽然知道些好歹了，鮮魚(yú)活蝦地又拿了幾回來(lái)，都是好東西。大師兄想著(zhù)，憑她一人之力，怎么也不可能尋著(zhù)這許多山里水里的東西。知道她常同山村里的村民有來(lái)往，只當她是從人手里收的貨，才有此一說(shuō)。

靈素胡亂答應一聲，又道：“天熱了，我自己織點(diǎn)涼快的料子，想給師父做身衣裳，可是我不知道他老人家的身量尺寸。剛想過(guò)來(lái)找師父問(wèn)問(wèn)的，偏又不在。這個(gè)……大師兄你知不知道呀？”

大師兄看她一眼，心里滋味十分復雜。這個(gè)師妹認得稀里糊涂還罷了，做事情也莽莽撞撞的叫人難放心，還總是叫人心里起噎，實(shí)在不比師弟們乖巧?？煽此龑煾傅故钦嬗行⑿?，還沒(méi)正經(jīng)拜師的時(shí)候就知道送年禮，這會(huì )兒，連這樣的事情都能慮到，是有兩分真心的，這就不容易。便略緩了神色對她道：“師傅的尺寸，風(fēng)和樓里頭都有，一會(huì )兒我叫人去問(wèn)了來(lái)給你?！?/br>
靈素見(jiàn)自家大師兄忽然有兩分和顏悅色的意思，差點(diǎn)沒(méi)嚇著(zhù)。又聽(tīng)說(shuō)能拿到師父衣裳的身量，便又高興。面上一驚一喜的樣兒，看得大師兄暗自搖頭。這頭大師兄叫了一個(gè)人過(guò)來(lái)吩咐兩句，那小廝往外頭去了，靈素便在樓里等著(zhù)。

一會(huì )兒大師兄走了又來(lái)，靈素見(jiàn)了就問(wèn)道：“問(wèn)來(lái)了？”

大師兄卻搖頭道：“不是。今天樓里有兩桌要緊的客人，剛剛配菜那邊，刀工最好的師傅不知吃了什么，壞了肚子，人都站不住了。今天這幾樣菜刀工繁瑣，一般人干不來(lái)，今天我要掌勺的菜色又多，也顧不過(guò)來(lái)。你便過(guò)來(lái)幫忙吧?！?/br>
對于刀工什么的，靈素自然一點(diǎn)都不放在心上。就算沒(méi)切過(guò)的，只要你說(shuō)得出來(lái)，總歸只有更好不會(huì )略差?！猩褡R??！聽(tīng)了大師兄這話(huà)，她便點(diǎn)點(diǎn)頭站起來(lái)跟著(zhù)大師兄往廚上去。她默不作聲，是沒(méi)當回事兒，一邊走一邊還在靈境里刮麻絲呢。邊上的管事只當她緊張了，趕緊安慰她道：“小師傅，沒(méi)事的！小師傅當時(shí)拜苗老爺子為師的時(shí)候露的那一手，就夠瞧的了。如今又得了老爺子指點(diǎn)，肯定更勝往昔。以小師傅的能耐，這點(diǎn)事兒，肯定沒(méi)問(wèn)題！”

靈素隨便點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，那是?！?/br>
走在前頭的大師兄聽(tīng)了那兩個(gè)的對話(huà)，差點(diǎn)沒(méi)給自己絆個(gè)跟頭。

到了灶上，聽(tīng)人吩咐做事。松鼠桂魚(yú)，要魚(yú)rou粒比松子大小且勻凈分明；荔枝rou，從整塊rou上片下來(lái)要慮著(zhù)rou紋和筋膜，保證過(guò)油之后顆顆卷曲形似荔枝；水玉桃花，用酒糟里浸過(guò)的青魚(yú)去皮片rou似桃花瓣，尤其要善用魚(yú)rou糟過(guò)后頂面的紅痕，才有桃花之意；鱔絲、百斬鱔橋、云霧羹……

只要大師兄說(shuō)了，靈素便樣樣照做，全無(wú)丁點(diǎn)錯漏。菜刀使得如風(fēng)，快得瞧不清手