你們說(shuō)的，一轉頭又是黃鱔又是鱉的也是你們，嗯，合著(zhù)你們說(shuō)的都有理唄。靈素不打算深究這件事兒了。

既然這習俗聽(tīng)著(zhù)也不是那么有道理，那就不管了，愛(ài)吃什么吃什么吧。

可這天是真熱啊。說(shuō)起來(lái)，靈素耐熱比耐寒強些。她總覺(jué)著(zhù)熱大概熱不死自己的，那凍起來(lái)真是立馬連血都流慢了似的?？蛇@會(huì )兒她有些懷疑起來(lái)了，尤其是大中午的走回家吃飯，再頂著(zhù)大太陽(yáng)回去上工的時(shí)候。那么走一趟，真是一點(diǎn)胃口也沒(méi)有了。

一邊干活一邊同七娘閑話(huà)：“這太陽(yáng)下走一趟就什么也吃不下了，酒樓里買(mǎi)賣(mài)還能這么火也真是奇了?！?/br>
七娘笑道：“你傻了不是？去大酒樓里吃飯的那些人，他們用頂著(zhù)太陽(yáng)忙活？都坐著(zhù)藤壁的車(chē)，里頭擺著(zhù)冰盆，優(yōu)哉游哉跑去酒樓里找個(gè)臨風(fēng)的涼快地兒一坐，這就補上了。咱們這樣的補個(gè)什么？吃個(gè)過(guò)水面得了！”

靈素問(wèn)道：“冰盆？”

七娘道：“是啊。你這走進(jìn)走出沒(méi)見(jiàn)著(zhù)賣(mài)冰的？咱們縣城外頭攏共十二個(gè)大冰窖呢，這還是最大的，小點(diǎn)的、各人各家的不曉得還有多少。那里頭都是冬月里從湖里河里打上來(lái)的冰，存在地底下，等到天熱了拿出來(lái)賣(mài)。那些大果局子，多半都跟這些冰窖窨戶(hù)有來(lái)往。他們秋冬月里包下了果園子，都摘了來(lái)分好，撿那些擱得住的都放在冰窖里存著(zhù)。等春夏時(shí)候拿出來(lái)賣(mài)，那就不是當時(shí)的價(jià)兒了！”

靈素道：“這冰要上哪兒買(mǎi)??？我真沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！蹦闾焯焱嚼锔?zhù)方伯豐亂轉，能瞧見(jiàn)個(gè)什么？！

七娘道：“銀錠橋對過(guò)就有，那家大，不過(guò)我估摸著(zhù)你們家左近也該有的。這都是一層層躉的貨，要不然一籃兩盆的，大冰窖里也不耐煩搭理。只是這東西特殊，它擱不住啊，是以多半都是先說(shuō)好，什么時(shí)候要多少冰，到時(shí)候人家給你送去?！?/br>
靈素心里胡亂打算著(zhù)，陳月娘在邊上道：“之前聽(tīng)說(shuō)學(xué)里要給發(fā)冰票的，也不知道真假?！?/br>
齊翠兒幾個(gè)聽(tīng)了這話(huà)立時(shí)都打聽(tīng)起來(lái)，靈素心里想的卻是群仙嶺高山上那幾個(gè)寒冰洞的事兒。

如今白天長(cháng)，下了工太陽(yáng)還明晃晃的舍不得下山。石板街被曬了一天，走上頭都覺(jué)得自己跟只燒鴨子似的。有的臨街人家提了井水一舀一舀往地上潑。那水呲的一聲散開(kāi)，一會(huì )兒就沒(méi)影兒了，只在路面上留下一個(gè)淡淡的水痕。急性子的人就直接往上頭倒水，那水一多成了洼，還是一洼熱水，更蒸人了，丁點(diǎn)不見(jiàn)涼快。潑水的人一生氣，更熱了。

靈素到后街上一問(wèn)，果然有冰戶(hù)，只要留了地腳說(shuō)好時(shí)間到時(shí)候就給送去。整塊的貴，碎的便宜。都是用盆計的，整的一盆，就是一塊，大概一尺見(jiàn)方，要五十文；碎的一盆便是用他那里的銅盆盛到堆尖，一盆二十文。

那家不止賣(mài)冰，還賣(mài)一些放冰存冰的家伙什。靈素看到一個(gè)半人來(lái)高的兩層木頭箱子，掛著(zhù)錫里，底下放冰，上頭就能存放些吃食。冰化了水從箱底小孔流出，另有一個(gè)相配的木桶可接盛。

看著(zhù)十分精巧，問(wèn)了一句，這東西要合二兩多銀子。她想著(zhù)：“我拿個(gè)盆放冰，把東西埋在冰里不是一樣？這也太貴了?！别埵悄抢习逵纸o她讓了一錢(qián)，她到底沒(méi)買(mǎi)。

晚間方伯豐回到家，就見(jiàn)堂屋里放著(zhù)一個(gè)冰盆，里頭一座水晶山，風(fēng)過(guò)時(shí)涼意自生。

靈素從里頭端了菜出