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在鏊子上烙的,里頭的rou碎先拿豆醬和油炒到起酥,也是她自己琢磨出來(lái)的吃食。兩邊烙到焦黃干香的時(shí)候,那蒜苗同rou臊子的香氣也給逼出來(lái)了,那味道,恨不得路對過(guò)都能聞著(zhù)。邊上小蒸籠里頭今天都滿(mǎn)堆的半發(fā)面餅子,半烙半蒸出來(lái)的,這天放外頭怕冷了,就在這蒸籠里一層層焐著(zhù)。方伯豐那邊把一些已經(jīng)蒸熟切好的魚(yú)糕泥腸小rou串分撥放到鏊子上,一手拿一個(gè)長(cháng)竹夾子,不時(shí)給翻個(gè)面。邊上炭爐上一個(gè)敞口大陶盆,里頭的水也冒著(zhù)熱氣,沿邊勾著(zhù)一只只圓口尖底的錫镴筒子,邊上立著(zhù)大大小小幾個(gè)壇甕,這是備著(zhù)一會(huì )兒熱酒的。靈素把手上的東西都忙完了,四下收拾一回,才打了熱水洗了洗手,過(guò)去抱倆娃?,F在娃兒們一天醒著(zhù)的時(shí)候長(cháng)了些,可早上下晌還得各睡一回長(cháng)覺(jué),眼看著(zhù)時(shí)候差不多了,靈素便把大榻上的被子抖摟開(kāi),順便往里頭吹些夏日里收來(lái)的熱風(fēng)。直到整個(gè)被褥都烘透了,才把倆娃抱過(guò)來(lái)喂奶。都喂飽了,略待一會(huì )兒,倆都換過(guò)一回尿布,才脫去大襖子塞進(jìn)被窩里去。一人一個(gè)小被窩,底下都單墊著(zhù)塊薄綿巾子,娃兒仰面躺著(zhù),這巾子剛好兩個(gè)角翻上來(lái)往肩上一搭,跟個(gè)小披風(fēng)似的,再蓋上小被子,這樣就不怕肩膀著(zhù)風(fēng)了。被窩里暖洋洋的,倆小家伙沒(méi)多會(huì )兒就開(kāi)始迷瞪,小眼睛漸漸沒(méi)了光頭,湖兒打個(gè)哈欠,眼簾一合就呼哧呼哧睡了。小嶺兒臉還朝西屋那邊轉,嘴里還咿咿呀呀的不曉得說(shuō)些什么,眼見(jiàn)著(zhù)也困得不成了,就是舍不得睡。靈素拍拍她道:“好了好了,一會(huì )兒吃午飯了娘喊你們,都給你留著(zhù),一會(huì )兒都叫你嘗嘗,??!”小嶺兒這才不哼唧了,就著(zhù)飄過(guò)來(lái)的香味兒吧嗒吧嗒嘴,半信半疑地睡著(zhù)了。靈素松了口氣。這五間門(mén)面都是通著(zhù)的,為了方便照看孩子,中間也沒(méi)起隔斷。入冬風(fēng)冷,怕吹著(zhù)他們,這榻上就加了個(gè)帳子,這會(huì )兒見(jiàn)倆都睡踏實(shí)了,靈素挨個(gè)給掖一回被子,才放下帳子往這邊來(lái)。一看那千層餅已經(jīng)賣(mài)出去幾個(gè)了,一人往里頭一探頭瞧見(jiàn)靈素了,趕緊道:“嫂子,給我來(lái)一碗什么熱乎點(diǎn)兒的吃食吧!我娘一早把粥給熬糊了,都便宜豬欄里的豬了,我這還空著(zhù)肚子吶!”靈素樂(lè )了:“這都下雪了,你不在家隨便對付一口,還空心跑這老遠來(lái)?!”說(shuō)著(zhù)話(huà)趕緊從一邊揭過(guò)一個(gè)大陶碗來(lái),又夾了一張蒸烙餅出來(lái),幾刀給剁了個(gè)稀碎,往碗里頭一盛,揭開(kāi)大湯鍋的鍋蓋,拿勺子舀了兩勺湯料蓋在碎餅上,從一邊的青料碗里挑了些青蒜細蔥撒上,又加上一筷子酸漬姜片,往外頭隔板上一遞道:“給,吃吧!”那小子正說(shuō)呢:“我想今兒這么冷天兒,您鋪子里準定有熱乎吃食,趕緊就過(guò)來(lái)了。我娘叫我攪碗糊糊喝,這天叫我吃糊糊!是親娘嘛……”一看靈素遞出來(lái)的吃食,住了嘴,猛吸兩口氣道,“喝!這叫什么?瞧著(zhù)就好吃!”靈素笑道:“叫淋饃,底下是碎餅子,上頭是芋魁煮的糊糊,不是要熱乎的嗎?這個(gè)可燙口,你慢著(zhù)點(diǎn)兒!”“好咧!”答應一聲,也顧不上再說(shuō)別的,從邊上筷筒里抽出一雙筷子來(lái),埋頭就吃上了。這芋魁煮酥了,都是些大大小小的碎塊,里頭混著(zhù)些rou碎,入口香滑。底下的餅塊被湯汁一泡,都吸飽了汁水,因是半發(fā)面的,雖浸了湯里也還留著(zhù)點(diǎn)嚼頭。芋頭本就吃葷,又滑膩,和著(zhù)餅子