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只是沈jiejie可惜了的……”“咚!”又一個(gè)爆栗。該!這回誰(shuí)也沒(méi)想救她了。這么亂哄哄全沒(méi)個(gè)章法的,趕六月前,鳴霞飯莊就開(kāi)起來(lái)了。要開(kāi)張,總得有個(gè)大概的儀式,雖是小買(mǎi)賣(mài),比不了高樓街那些大酒樓,請人選個(gè)好日子,祭一下神,放幾個(gè)炮仗總省不了的。大師兄幫忙看著(zhù)些,這飲食買(mǎi)賣(mài)算廚行,有自己的規矩。破土開(kāi)工多半求個(gè)吉利順遂,廚行要求精潔得味,還得關(guān)著(zhù)買(mǎi)賣(mài)營(yíng)生。這祭桌的擺放和供品也都有講究,不是懂行的人真做不來(lái)。這陣子靈素常帶著(zhù)倆娃兒過(guò)來(lái)看,這里頭抹灰上漆的,娃兒們不好在里頭待。常是看一回,劉玉蘭就叫她去了,只說(shuō)自己會(huì )盯著(zhù)。靈素便帶著(zhù)娃兒們往三鳳樓去。酒樓里人多,娃兒們愛(ài)熱鬧,都喜歡去。尤其這可是三鳳樓,一到午市晚市的時(shí)候自不必說(shuō),上午下晌預備料材時(shí)候也不免許多鹵炸香煎之事,那個(gè)味兒!嶺兒在這里呆著(zhù)什么都好,就是覺(jué)睡不□□穩……大師兄不曉得是因為氣勢還是長(cháng)相,總之不怎么討孩子喜歡。連他們家大郎,只要在爹的懷里呆著(zhù),臉上都沒(méi)什么笑影兒的。湖兒倒不怕他,只是湖兒慣常一臉端肅,夫子夫人都說(shuō)跟魯夫子上課的樣兒似的。只有小嶺兒,大概是喜歡大師兄身上的煙火氣?反正挺樂(lè )意這舅舅抱著(zhù)。這舅舅寵小嶺兒也是寵上天了。三鳳樓后廚還出現過(guò)一副奇景兒,——大師傅單手持鍋顛勺,嚓嚓嚓,一盤(pán)火爆腰花就出鍋了。另一個(gè)手上抱著(zhù)的小娃兒一臉興奮,順著(zhù)嘴角一道口水晶晶亮,一笑露出五顆牙,上下門(mén)牙和邊上一顆尖的。雖這牙還是看貨多,不中用,那也不耽誤人家對吃的熱情。舅舅想著(zhù)法子給弄些小娃兒能吃的東西,從洗到切再到燜燒蒸煮,從來(lái)不假他人之手的。完了一邊喂小娃兒,一邊嘴里還得得瑟:“怎么樣?舅舅的手藝不錯吧?”“舅舅這菜做得地道吧?旁處可吃不著(zhù)!”“這是舅舅專(zhuān)門(mén)給囡囡做的……”知道灶上那些被大師傅嚇得、訓得哭過(guò)好幾回的二師傅,聽(tīng)到自家樓里這鐵塔閻王似的頭灶師傅嘴里叫出“囡囡”時(shí)候的復雜心情嗎?!功夫不負有心人,鳴霞飯莊開(kāi)業(yè)那天,靈素同方伯豐一人抱著(zhù)一娃兒在那里站著(zhù),大師兄遠遠的來(lái)了。嶺兒一回頭瞧見(jiàn)了,朝著(zhù)大師兄就張開(kāi)了倆胳膊要抱抱,嘴里還倍兒清楚地喊了聲:“叫!”從此,甭管旁人怎么想的,反正大師兄說(shuō)了,這嶺兒開(kāi)口說(shuō)的頭一句話(huà)就是“舅舅”,喊的頭一個(gè)人就是自己!不接受任何反駁。第220章大步向前鳴霞飯莊開(kāi)業(yè)沒(méi)兩天,苗十八總算回來(lái)了?;貋?lái)一看,真是又喜又嘆。喜的是自家的小徒弟總算有個(gè)像樣的營(yíng)生了,兩個(gè)外孫都挺好;嘆的是小外孫女叫人拐搭壞了,旁的不會(huì )說(shuō)偏會(huì )說(shuō)個(gè)“叫”。老人家不得不打起精神,好歹教小家伙趕緊學(xué)會(huì )“師公”倆字,正本正音,比那“叫”不“叫”的強。飯莊里兩個(gè)大師傅各帶了一個(gè)學(xué)徒來(lái),另外的配菜切菜的副手、洗擇打掃的雜役連著(zhù)前頭的伙計都是劉玉蘭那里尋來(lái)的人。大師兄和苗十八都抽空來(lái)看了一回,都道合適。靈素喜得直夸劉玉蘭厲害,在縣城里愣能找出這么些人來(lái)。劉玉蘭卻道都是她爹找人幫忙尋來(lái)的。靈素覺(jué)著(zhù)這“爹”也真有好的。苗