靈素這幾日就盡張羅些清爽的小菜，夫子夫人吃得贊不絕口。

這日又要煮個(gè)毛豆。地里的毛豆這會(huì )兒正得吃，連根拔了幾株回來(lái)，老少幾個(gè)聚成一堆摘毛豆。余下的毛豆棵連枝葉一起都能喂羊。

剛摘得的毛豆個(gè)個(gè)硬挺，透著(zhù)那么股子脆勁兒。拿個(gè)大陶盆盛了，抓一把鹽進(jìn)去使勁揉搓，把這鹽味兒都揉進(jìn)殼里。揉過(guò)鹽的毛豆夾越發(fā)綠了，挺不服氣似的樣兒。

揉得了就這么放那里放一刻鐘的，叫毛豆吃吃鹽。

之后連毛豆帶方才的鹽，整盆倒鍋里，加水將將沒(méi)過(guò)毛豆就好，大火燒著(zhù)。等水一開(kāi)，就得掐時(shí)候了，水大開(kāi)了之后約摸半刻鐘不到，就得出鍋。

把毛豆拿笊籬撈出來(lái)，放在淺底敞口的疏孔笸籮里趕緊叫風(fēng)吹涼。這大石頭房子高底深里，前后通風(fēng)，靈素就把笸籮放在灶間的后門(mén)口條凳上，一邊吹風(fēng)一邊拿長(cháng)柄木鏟子不停翻動(dòng)，務(wù)叫它快些涼透。

這么晾涼了，要吃的時(shí)候拿盤(pán)兒一盛就能上桌。

夫子夫人極好這道鹽水毛豆，笑道：“我們那里做起來(lái)，總是要放些香葉桂皮之屬，鬧得這毛豆都有股子rou味兒似的?？墒呛狭朔蜃涌谖读?，我就總覺(jué)著(zhù)那味兒不清凈。你這個(gè)做得真好，又脆又有豆子的清香味兒，咸淡也剛好。還有這顏色，一點(diǎn)都不帶走樣的！你趕緊把法子教給我，回去我也叫他們做去！”

一邊的隨侍mama聽(tīng)了直樂(lè )：“您這幾日下來(lái)，都問(wèn)了多少方子了，只怕廚上都得學(xué)個(gè)十天半月的?！?/br>
夫子夫人聽(tīng)了直樂(lè )，又想起之前吃的梅子碎拌飯來(lái)，笑道：“旁的還罷了，這個(gè)鹽水豆莢和梅子碎的做法好歹告訴我，要不然我可就不回去了?！?/br>
靈素聽(tīng)了直樂(lè )：“您要樂(lè )意的話(huà)，就一直住著(zhù)唄，您說(shuō)的許多事情，我們別處也沒(méi)地方聽(tīng)去?！?/br>
夫子夫人自小以才聞名，加上家里又是世家，真是博覽群書(shū)的京城才女。這些日子在山上住著(zhù)，也不用料理家務(wù)，也不消應對人情來(lái)往，尤其相處的人還都得她的心，閑得有了精神，就常在下晌晚邊納涼的時(shí)候給靈素和娃兒們講古。娃兒們自然還沒(méi)知道這么些事兒，靈素也不知道，越聽(tīng)越來(lái)勁。夫子夫人也就改行當了說(shuō)書(shū)夫人了。

又過(guò)幾日，魯夫子叫人送了信來(lái)，說(shuō)是有一位故交攜家人從德源縣過(guò)，要來(lái)拜訪(fǎng)。這就是催夫子夫人回去了。

要說(shuō)起來(lái)魯夫子還覺(jué)著(zhù)不可思議呢。自家這夫人，性子個(gè)別，從來(lái)不愛(ài)同人打交道的。從前在京里時(shí)，最叫她煩心的就是這些人情往來(lái)。尤其是涉及官場(chǎng)上的應對，她覺(jué)著(zhù)一群人聚在那里，嘴上說(shuō)的都不是心里想的，一句試探一句暗刀的，簡(jiǎn)直是折磨人。

尋常只愛(ài)在家呆著(zhù)，便是兒女成家之后，也是他們跑來(lái)看望她，她是不會(huì )出門(mén)去瞧哪個(gè)的。從前岳父母還在的時(shí)候，她也就往娘家瞧瞧爹娘去。等二老駕鶴西去，她更不出門(mén)了。逢著(zhù)春秋正當出游之時(shí)，每每有人來(lái)邀，她也多半不去的。

常人都是喜歡個(gè)什么熱鬧去瞧瞧，或者有什么可談之人來(lái)請，多半也不好推拒，便也去了。她不是，她是一群人里頭只要有一個(gè)她覺(jué)著(zhù)相處不自在的，她便不會(huì )去了。時(shí)候久了，大家都知道她不好交游，便也不再相強。是以之后踏春賞秋，多半就只他們夫婦二人把臂同游，鬧得好像一直嫌有個(gè)旁人就礙事兒似的。

不過(guò)魯夫子從來(lái)不對夫人有什么“需得與