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云舒之輕扣桌面:“清膳居在對面?!?/br>李五更不樂(lè )意了,指著(zhù)左邊的一塊破板子:“你看看上頭寫(xiě)的甚?!?/br>云舒之順勢望去,只見(jiàn)那破板子上歪歪扭扭地寫(xiě)著(zhù)“清膳居包子鋪”六個(gè)大字,這老板倒是會(huì )取名!“對面的酒樓是他家的,這破破爛爛的包子鋪也是他家的?!崩钗甯忉?。他這么一說(shuō)云舒之倒是不明白了,開(kāi)個(gè)包子鋪一天也賺不了幾個(gè)錢(qián),還不如專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)酒樓。李五更不再跟他說(shuō)話(huà),解決完吃的就去付錢(qián)。何寶云正坐在門(mén)口眼巴巴地等他們回來(lái),遠遠瞧見(jiàn)李五更,邁著(zhù)小短腿就沖過(guò)來(lái):“小舅!”李五更一把將他抱住,將捂著(zhù)的包子給他:“快些吃?!辈惶奖阌謸Q了只手抱,“明天你娘過(guò)生,要不要跟小舅一起去接她?”李長(cháng)關(guān)四月初七生,明兒便是她的生辰,自從何萬(wàn)千去世后,每年這時(shí)候李五更都會(huì )把她接過(guò)來(lái),做一桌子菜請上鄰居一起吃。“要?!焙螌氃乒闹?zhù)腮幫子口齒不清地回答,包子里的湯汁粘在手上,他不舒服地在李五更肩頭擦,一抹一個(gè)油印子。回屋李五更便將之前準備好的東西拿出來(lái)收拾,云舒之饒有興趣地跟著(zhù)他忙上忙下。“把這個(gè)洗一下?!崩钗甯鼇G塊熏黃的醬rou給他,自己則在泡各種干菜。芽菜可以墊在碗底下,上面鋪好醬rou用來(lái)蒸。至于花菜干,泡脹后混著(zhù)瘦rou炒,加點(diǎn)四季蔥,又香又好吃。云舒之拿著(zhù)半肥半瘦的醬rou不知如何下手,打了盆水來(lái)直接放里面就開(kāi)始揉搓,他沒(méi)弄過(guò)這東西,以為要把rou洗白了才行。一盆水被洗成醬色,他又去打了盆來(lái)。何寶云正在一旁剝蒜,看著(zhù)他洗rou不免覺(jué)得奇怪,放下蒜過(guò)來(lái)守著(zhù)。“不是這么洗的?!彼駛€(gè)小大人似的開(kāi)口,蹲下去教云舒之?!靶【苏f(shuō)了,只把醬洗了就行?!?/br>云舒之訕訕一笑,怪不好意思地跟著(zhù)學(xué)。他在家里衣來(lái)張手飯來(lái)張口,這些粗活他根本就不會(huì )。這一大一小合伙將醬rou洗好放案板上,李五更弄好干菜就去切。他把刀悄悄斜了點(diǎn),食指抵著(zhù)下刀。rou片不能切得太厚,否則芽菜汁進(jìn)不去,也不能太薄,這樣容易蒸爛。醬rou已經(jīng)很有味兒了,不用再放其他調料,切好后鋪在芽菜上,只等明天蒸。“五更?!蓖忾T(mén)有人來(lái)了。何寶云聽(tīng)出是賣(mài)魚(yú)的羅老頭兒,他一搖一搖地跑去開(kāi)門(mén),乖乖地喊道:“羅爺爺?!?/br>“寶云啊,吃飯了沒(méi)?”羅老頭兒笑呵呵地摸他腦袋。“吃了?!焙螌氃颇坎晦D睛地盯著(zhù)他手里的魚(yú),好奇伸手去戳,那魚(yú)兒尾巴猛地抽動(dòng),甩了他一臉腥臭的水。“云先生?!绷_老頭兒同云舒之打招呼,又轉向李五更,“剛打上來(lái)的,夠不夠?不夠我再去弄兩條?!?/br>“夠了夠了?!崩钗甯舆^(guò)魚(yú),“多少錢(qián)?”羅老頭兒在衣服上擦干手:“十二文?!?/br>“麻煩羅叔了?!崩钗甯鲢y錢(qián)給他。羅老頭兒收下錢(qián):“成,那我先回去了,還得去鎮上送魚(yú)?!?/br>“您慢走?!崩钗甯?,提著(zhù)魚(yú)進(jìn)灶屋,找個(gè)盆出來(lái)舀水進(jìn)去,將魚(yú)嘴里串的稻草抽了再放它們下水。兩條三指寬的鯉魚(yú)遇了水,歡快地扭動(dòng)身子,嘩嘩濺起水來(lái)。云舒之站著(zhù)看他忙活,一臉艷羨:“你對你阿姐倒是不錯?!?/br>