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一塊地開(kāi)始割。這會(huì )也進(jìn)入了一年中最熱的季節,陽(yáng)光暴烈,空氣干燥,吸口氣都覺(jué)的熱辣辣的,社員們雖然都在抓緊時(shí)間,趕在收麥前,把其它的莊稼地里的莊稼鋤上個(gè)二遍草,可心都飛到即將開(kāi)鐮的麥地里去了,因為只要收了麥子,那就能吃上頓好久都沒(méi)吃上的新麥面條或是大饃饃了。終于,在大家熱切的盼望中,許滿(mǎn)紅和老莊稼把式搓了搓手中的麥穗,黑紅的臉膛俱露出喜悅的笑容,滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,麥子成了!頭天一場(chǎng)聲嘶力竭的動(dòng)員大會(huì )后,第二天一早,許滿(mǎn)紅便宣布開(kāi)鐮了,開(kāi)鐮一定是要選在早晨的,這個(gè)時(shí)侯麥子還有點(diǎn)潮濕,收割的時(shí)侯麥粒不容易掉落。人常說(shuō):“六月天,娃娃臉”說(shuō)變就變,指不定多會(huì )飄來(lái)幾塊云彩,那便是一場(chǎng)大雨,所以這麥收便是最緊張,爭分奪秒的時(shí)侯。眼瞅已經(jīng)快到手的麥子,如果讓一場(chǎng)雨給拍到地里了,那可就是造孽嘍。于是社員們都是早上天還沒(méi)大亮,便起個(gè)大早,浩浩蕩蕩的帶著(zhù)工貝來(lái)到地頭,男社員們有貓腰的,有蹲著(zhù)的,左手捋著(zhù)麥子,右手揮著(zhù)鐮刀,“唰唰唰……”剛才還站立著(zhù)的杏黃麥子,瞬間便整整齊齊的倒在身后,婦女們則跟在后面把割倒的麥子扎成一捆一捆的。太陽(yáng)火辣辣的照在豐收的田野上,社員們雖然都是揮汗如雨,但是卻沒(méi)有一個(gè)人報怨,甚至連話(huà)也顧不得多說(shuō),只是一味爭分奪秒的搶收。生產(chǎn)隊里只有五六頭牲畜,光靠這些牲畜把麥子往回運,肯定不夠,再加上后面的碾場(chǎng),這些牲畜還要出大力呢,于是田間的麥子多是由壯勞力拉車(chē)往麥場(chǎng)運。許向華便分到了拿十分工的拉車(chē)組,架子車(chē)到了田里后,負責扎捆的婦女們便把捆好的麥子,一層層高高的摞到了架子車(chē)上,跟座小山似的,摞好后,就用兩條長(cháng)長(cháng)的繩子從車(chē)后直接甩到車(chē)前固定結實(shí),負責拉車(chē)的便在其他人的幫忙下把車(chē)子推到地頭,然后拉到麥場(chǎng)。太陽(yáng)差不多快到頭頂了,家里留著(zhù)的婦女或者老人做好了飯菜,便會(huì )差放了麥假的孩子們拎著(zhù)送到地里。許向華的飯菜也是由明彰送到地頭的,男女老少?lài)诘仡^的大樹(shù)下,就著(zhù)涼開(kāi)水吃些窩頭,小咸菜,然后抽上幾口煙,稍歇一下,立馬又投入了勞動(dòng)中。運送到麥場(chǎng)的麥子都是麥穗朝里,一層層的碼放好,頂端呈“人“字形或斗篷型蓋好,一來(lái)節約空間,二來(lái)下雨的話(huà)麥子不容易淋濕,等打麥場(chǎng)上的麥子堆得差不多了,地里的麥子也基本都收割完,送到麥場(chǎng)上了,這時(shí)候就得把這些麥垛子全部攤開(kāi)到麥場(chǎng)上暴曬。每隔上一兩個(gè)小時(shí)還得把這些麥子翻一翻,等曬的差不多了,便由生產(chǎn)隊的牛,馬,騾子,拉著(zhù)石碾一圈一圈的圍著(zhù)麥場(chǎng)轉著(zhù)碾壓。碾壓一遍后,社員們用鋼叉或是木叉把壓平的麥秸桿挑起來(lái),翻個(gè)場(chǎng),然后再暴曬,再碾壓,如此兩遍之后就可以收場(chǎng)-->>了,用竹排杈把麥秸稈一邊抖動(dòng)一邊挑到旁邊的空地上,麥粒則留在麥場(chǎng)上。挑到一邊碾壓后,扁扁的麥秸稈也不會(huì )浪費,都是高高的碼在麥場(chǎng)的一個(gè)角落,這樣外理過(guò)的麥秸稈扁平綿軟,用鍘刀鍘成小截,便成了牲畜們最?lèi)?ài)吃的草料。而留在麥場(chǎng)上的麥粒,則是被社員們用木板釘的大推板,