瞇了眼睛，她快速喝完粥，看了看天色，和顧崢約法三章，“太陽(yáng)落山之前，一定要回來(lái)，不然我不放心?！?/br>
家里雜物房還有幾大筐的柴禾，足夠燒火，莫小荷手勁小，打掃洗衣等活計沒(méi)問(wèn)題，唯獨對砍柴無(wú)能為力，她舉著(zhù)斧頭，每次都砍歪，未出嫁之前，差點(diǎn)砍上自己的腳，嚇得娘李氏再也不敢讓她干力氣活。

“好，昨天吃了rou，咱們就做魚(yú)吧?！?/br>
顧崢誠心為難莫小荷，尋思讓她知難而退，他指著(zhù)灶間里的一塊豆腐，“早上我下山一趟，在豆腐作坊買(mǎi)的，可以燉魚(yú)湯，也能炒著(zhù)吃?！?/br>
“魚(yú)呢？”

莫小荷扯了扯嘴角，如果燉魚(yú)，就是一個(gè)菜，所以她準備用韭菜炒豆腐，湊夠兩個(gè)菜，省得自家夫君不相信她的廚藝，她是嬌氣了點(diǎn)，做菜卻挺好吃的。

“在后院?！?/br>
莫小荷跟著(zhù)顧崢身后，看到一條碩大的花鰱魚(yú)正在水潭中游來(lái)游去，她蹲下身子，捅了捅魚(yú)，這么大，還是活的，新鮮，味道必然好，她已經(jīng)想好怎么做了。

“不是買(mǎi)的，在溝渠一側有網(wǎng)，我早上把網(wǎng)鐵網(wǎng)撤了，魚(yú)自動(dòng)就能游過(guò)來(lái)?！?/br>
家里用的是深潭里的活水，深潭在深山，周?chē)迕癫贿M(jìn)來(lái)，這些魚(yú)都快成精了，隨便一條小的，都有三四斤的分量。

莫小荷喜出望外，家里真是一塊風(fēng)水寶地，花鰱魚(yú)滑溜不丟，她好不容易才找到個(gè)網(wǎng)，撈到水盆里，盯著(zhù)魚(yú)眼睛放光，琢磨如何下刀。

“那我出去了，太陽(yáng)落山就回來(lái)?！?/br>
顧崢估算下時(shí)間，背好弓箭，手里拿著(zhù)一捆繩子和布袋，又帶了一竹筒水，臨走之前，囑咐道，“如果覺(jué)得不順手，就留著(zhù)等我回來(lái)做?！?/br>
“知道啦，夫君，你快去吧?！?/br>
莫小荷笑瞇瞇地送自家夫君到門(mén)口，然后看著(zhù)他一步步走遠，這才關(guān)上大門(mén)。

灶間外的屋檐下，掛著(zhù)一大串辣椒和大蒜，看到辣椒，她就想到做水煮魚(yú)，步驟不算復雜，調料家里都齊全，她必須展現一下自己的手藝，一鳴驚人。

莫小荷鼓了股臉，牟足勁，嘿嘿笑了兩聲，把魚(yú)放在砧板上，趁著(zhù)魚(yú)沒(méi)蹦起來(lái)之前，手起刀落，砍掉魚(yú)頭，順便念了兩聲佛號。

如何展現一個(gè)人的手藝？不僅僅是在菜的味道上，刀工是第一步，最為直觀(guān)，莫小荷小心翼翼，前前后后選了半天角度，最后找最合適的，開(kāi)始切魚(yú)片。

切好之后，連著(zhù)魚(yú)頭一起，用一些黃酒和鹽腌漬。

關(guān)于水煮魚(yú)的配料比較多，干辣椒，花椒面，大蔥，大蒜，泡椒，白糖，料酒，豆瓣醬，莫小荷翻了翻，多虧買(mǎi)的全，唯一缺少料酒，她用黃酒替代，味道也好。

花椒面，家里沒(méi)有，花椒粒一樣可以，后院有幾顆野蔥，被她摘下來(lái)洗凈切段，現在時(shí)間尚早，只要等自家夫君回來(lái)之前一刻鐘做剛剛好，到時(shí)候，凈手，收拾下剛好可以吃飯。

第156章好日子

離日落還有兩個(gè)時(shí)辰，莫小荷不著(zhù)急做飯，她找到一個(gè)大木盆，放到陽(yáng)光充足的地方，又用小桶子到后院打了三次水，一直到填滿(mǎn)。等顧