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瞇了眼睛,她快速喝完粥,看了看天色,和顧崢約法三章,“太陽(yáng)落山之前,一定要回來(lái),不然我不放心?!?/br>家里雜物房還有幾大筐的柴禾,足夠燒火,莫小荷手勁小,打掃洗衣等活計沒(méi)問(wèn)題,唯獨對砍柴無(wú)能為力,她舉著(zhù)斧頭,每次都砍歪,未出嫁之前,差點(diǎn)砍上自己的腳,嚇得娘李氏再也不敢讓她干力氣活。“好,昨天吃了rou,咱們就做魚(yú)吧?!?/br>顧崢誠心為難莫小荷,尋思讓她知難而退,他指著(zhù)灶間里的一塊豆腐,“早上我下山一趟,在豆腐作坊買(mǎi)的,可以燉魚(yú)湯,也能炒著(zhù)吃?!?/br>“魚(yú)呢?”莫小荷扯了扯嘴角,如果燉魚(yú),就是一個(gè)菜,所以她準備用韭菜炒豆腐,湊夠兩個(gè)菜,省得自家夫君不相信她的廚藝,她是嬌氣了點(diǎn),做菜卻挺好吃的。“在后院?!?/br>莫小荷跟著(zhù)顧崢身后,看到一條碩大的花鰱魚(yú)正在水潭中游來(lái)游去,她蹲下身子,捅了捅魚(yú),這么大,還是活的,新鮮,味道必然好,她已經(jīng)想好怎么做了。“不是買(mǎi)的,在溝渠一側有網(wǎng),我早上把網(wǎng)鐵網(wǎng)撤了,魚(yú)自動(dòng)就能游過(guò)來(lái)?!?/br>家里用的是深潭里的活水,深潭在深山,周?chē)迕癫贿M(jìn)來(lái),這些魚(yú)都快成精了,隨便一條小的,都有三四斤的分量。莫小荷喜出望外,家里真是一塊風(fēng)水寶地,花鰱魚(yú)滑溜不丟,她好不容易才找到個(gè)網(wǎng),撈到水盆里,盯著(zhù)魚(yú)眼睛放光,琢磨如何下刀。“那我出去了,太陽(yáng)落山就回來(lái)?!?/br>顧崢估算下時(shí)間,背好弓箭,手里拿著(zhù)一捆繩子和布袋,又帶了一竹筒水,臨走之前,囑咐道,“如果覺(jué)得不順手,就留著(zhù)等我回來(lái)做?!?/br>“知道啦,夫君,你快去吧?!?/br>莫小荷笑瞇瞇地送自家夫君到門(mén)口,然后看著(zhù)他一步步走遠,這才關(guān)上大門(mén)。灶間外的屋檐下,掛著(zhù)一大串辣椒和大蒜,看到辣椒,她就想到做水煮魚(yú),步驟不算復雜,調料家里都齊全,她必須展現一下自己的手藝,一鳴驚人。莫小荷鼓了股臉,牟足勁,嘿嘿笑了兩聲,把魚(yú)放在砧板上,趁著(zhù)魚(yú)沒(méi)蹦起來(lái)之前,手起刀落,砍掉魚(yú)頭,順便念了兩聲佛號。如何展現一個(gè)人的手藝?不僅僅是在菜的味道上,刀工是第一步,最為直觀(guān),莫小荷小心翼翼,前前后后選了半天角度,最后找最合適的,開(kāi)始切魚(yú)片。切好之后,連著(zhù)魚(yú)頭一起,用一些黃酒和鹽腌漬。關(guān)于水煮魚(yú)的配料比較多,干辣椒,花椒面,大蔥,大蒜,泡椒,白糖,料酒,豆瓣醬,莫小荷翻了翻,多虧買(mǎi)的全,唯一缺少料酒,她用黃酒替代,味道也好。花椒面,家里沒(méi)有,花椒粒一樣可以,后院有幾顆野蔥,被她摘下來(lái)洗凈切段,現在時(shí)間尚早,只要等自家夫君回來(lái)之前一刻鐘做剛剛好,到時(shí)候,凈手,收拾下剛好可以吃飯。第156章好日子離日落還有兩個(gè)時(shí)辰,莫小荷不著(zhù)急做飯,她找到一個(gè)大木盆,放到陽(yáng)光充足的地方,又用小桶子到后院打了三次水,一直到填滿(mǎn)。等顧