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人,總比住在村里強,就在附近買(mǎi)一處,兩家距離近,方便走動(dòng)。“你可別亂認干親啊,你奶那脾氣……”李河知道自己多事,還是忍不住提了一句,莫小荷胡亂擺擺手,他說(shuō)這些,她清楚,想到莫家老太太,莫小荷很頭疼,她奶經(jīng)常性抽風(fēng),時(shí)不時(shí)鬧一出,還好族人搬到潁川,不在她眼皮子底下。說(shuō)起來(lái),莫家老太太不是個(gè)壞人,就是有點(diǎn)重男輕女,認為她就是個(gè)村里丫頭,還被爹娘嬌養,對她有意見(jiàn),逢年過(guò)節碰面,給她點(diǎn)臉色看而已。“吃飯了,在院子里吃還是進(jìn)屋?”張伯從灶間出來(lái),手里端著(zhù)一個(gè)盆子,里面是帶皮煮的五香花生和毛豆,滿(mǎn)滿(mǎn)登登,下酒的開(kāi)胃小菜,夏秋之間吃,最是清爽不過(guò)。“就擺在院子里吧,涼快?!?/br>顧崢把餐桌搬到院中,李河和馮大春幫忙擺椅子,撿碗筷,莫小荷去拿酒,很快,飯菜上齊,眾人圍坐在一起?!氨砀?,大春,這是張伯和張大娘,我夫君的救命恩人,以后就跟著(zhù)我們一起生活了!”莫小荷忙著(zhù)介紹人,又對馮大春道,“我和夫君有時(shí)候回山里,大春,就靠你照顧下,你們都是大越人,習慣能相近一些?!睆埐蛷埓竽镆呀?jīng)在她口中,知道馮大春的過(guò)往,如今見(jiàn)他憨厚老實(shí),就心疼他幾分,你來(lái)我往,你問(wèn)我答,二老見(jiàn)來(lái)人沒(méi)瞧不起他們的意思,慢慢就熱絡(luò )起來(lái)。從前在村里,過(guò)年也是兩個(gè)人吃飯,這人多熱鬧,張伯和張大娘臉上的笑容,怎么都止不住。“多吃點(diǎn),這是梅菜扣rou,放了一點(diǎn)糖,符合你們這邊的口味?!?/br>張大娘找一雙沒(méi)人用過(guò)的筷子,站起來(lái)給幾個(gè)人夾菜,李河和馮大春連忙道謝,尤其是李河,吃后贊不絕口。“選rou有講究,要選最嫩的胸口rou,肥瘦相間?!?/br>張伯一大早出去買(mǎi)rou,特地找了一塊最好的,梅菜是從家里帶來(lái)的菜干,不占分量,還有一大袋子,而且,也能把梅菜扣rou,變成一道點(diǎn)心。莫小荷不喜歡吃肥rou,剛穿過(guò)來(lái)那會(huì ),家里不常吃rou,她缺少油水,rou渣子也能吃得香,然而日子過(guò)的原來(lái)越好,那些肥膩膩的rou,會(huì )讓她胃口盡失。梅菜扣rou則不同,肥rou不多,五花三層,入口即化,rou香四溢,張大娘這手藝,真是一絕!“張大娘,梅菜扣rou怎么變成點(diǎn)心?夾餅吃嗎?”李河早已被這道菜俘獲,做起了好奇寶寶。他余光觀(guān)察馮大春,見(jiàn)馮大春頻頻點(diǎn)頭,同樣發(fā)出疑問(wèn)。“夾餅也好吃,做個(gè)rou夾饃,不過(guò)我說(shuō)的,是梅菜扣rou燒餅?!?/br>做成一口一個(gè)大小,里面放的是梅菜和上好的火腿,外皮酥脆,內里餡大,味道自然不用提。張大娘以前到小作坊去幫工,幫著(zhù)做燒餅,換幾個(gè)銅板,那步驟,她七七八八,基本可以掌握。只因家里沒(méi)東西可以烤,又沒(méi)有上好的火腿,她很多年沒(méi)做過(guò)了?!斑@個(gè)好!”作為吃貨的莫小荷眼睛一亮,農歷八月十五中秋節,莫小荷準備做月餅,剛剛定好模子,馬上可以試做,她正想和自家夫君去縣