包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子放到案上，立馬也拿了一張皮兒，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，用筷子挑了一團餡兒，還沒(méi)能放上，江北就喊了，“多了！”

秦天看了看，覺(jué)得還行，奶奶包的不也這么個(gè)大小嘛。

“是多了，皮兒包不住?！蹦棠躺爝^(guò)筷子從他筷子上刮掉了一小半rou，“這些差不多了?！?/br>
秦天把餡兒摁皮兒里，放下筷子左看右看，也沒(méi)找著(zhù)地方下手，只好又瞅了瞅奶奶。奶奶一看他那表情就樂(lè )得不行，把手舉到他眼前兒，一下一下的捏著(zhù)，“要這樣捏出輒兒，捏實(shí)了，不然一下鍋就是一鍋rou湯?！?/br>
秦天點(diǎn)了點(diǎn)頭，學(xué)著(zhù)奶奶捏住皮兒往中間擠，可一樣的動(dòng)作做出來(lái)，捏出來(lái)卻是兩個(gè)樣兒，只看奶奶三兩下就把餡兒包的結結實(shí)實(shí)的，還很美觀(guān)，可到了他這里，顧上頭就顧不上尾，只好把兩邊一塊捏住，餡兒卻從中間擠了出來(lái)。

餡兒還是多了？

秦天拿起筷子把中間擠出來(lái)的餡兒刮回盆里，這回總算捏住了，往案上一放，立馬跟一葉破敗的扁舟似得翻倒在案，立了好幾次也沒(méi)立起來(lái)。

第92章

“第一回包都這樣，多包幾個(gè)就有樣兒了?！蹦棠坦χ?zhù)鼓勵他。

秦天用力吸了口氣，又拿了張皮兒，放上餡兒，這回沒(méi)人喊他也不敢多放了，兜著(zhù)皮兒的一角小心翼翼的先往中間捏。

“你得從一頭開(kāi)始捏?！苯比滩蛔√嵝??？辞靥靹e著(zhù)手指頭包餃子看的他手都癢了。干脆放下?lián){面杖，自己拿了張皮兒示范。

“你餡兒少了，放這些才差不多，不然一口下去全是面兒。餡兒別攤開(kāi)，從一頭捏住，一個(gè)輒兒一個(gè)輒兒的往后趕······”

秦天盯著(zhù)他的動(dòng)作，把剛剛中間捏住的皮兒撕開(kāi)準備重新捏，沒(méi)想面皮兒一撕就變了形，餡兒都漏了出來(lái)。

“你這教的什么??！”秦天手忙腳亂的兜著(zhù)餡兒，從案上又拽了張皮墊上。雖然私心里不想聽(tīng)江北的，可看江北包出來(lái)的餃子比奶奶包的還漂亮，還是咬咬牙又刮了一小團餡兒摁兩層皮兒里，然后才認真的開(kāi)始捏。

“哎！”江北嘆了口氣，抓住他的手往跟前拉了拉，“要這樣捏?！?/br>
“怎么捏？”秦天任他抓著(zhù)手，掀起眼皮瞅了他一眼。

“就、就這樣······”江北握著(zhù)他的手堅持把一個(gè)餃子慢慢包完，這才縮回手，頭也不抬的拿起搟面杖繼續搟皮兒。

“哦！”秦天掃了眼江北的耳朵，跟桃尖兒似得紅了一小片，沒(méi)憋住笑了出來(lái)。

小樣兒，都學(xué)會(huì )偷摸占便宜了。

不過(guò)，手把手包出來(lái)的果然像模像樣兒多了，奶奶探頭看了看，也笑著(zhù)夸贊，“這回強多了，像個(gè)餃子了?！?/br>
“我怎么瞅著(zhù)像包子呢?！鼻靥炷弥?zhù)餃子故意往江北眼前晃了一圈兒。

“兩層皮呢?！苯钡椭?zhù)頭飛快的說(shuō)了一句。

“不是你教的不對？”秦天說(shuō)。

江北嘆了口氣，“你還是去吃桃吧?！?/br>
“小天就別跟著(zhù)湊熱鬧了，過(guò)來(lái)吃桃，讓你奶奶包?！睜敔敳恢朗裁磿r(shí)候站在了門(mén)口，突然在后面喊了一聲?！霸蹱攤z就等吃現成的?！?/br>
秦天剛要再拿一張皮兒練練手，聞言把皮兒放了回去，“哎，不包了，吃桃?！?/br>
餃子出鍋后，秦天吃了一大盤(pán)，奶奶包的餃子特別實(shí)，秦天覺(jué)得