哪怕一堆龍蝦處理完，右手酸得動(dòng)一動(dòng)都疼，小魏卻覺(jué)得身子輕得要飄起來(lái)。

不累！一點(diǎn)都不累！還感覺(jué)更精神了！

有小姑娘一起說(shuō)說(shuō)笑笑，照這樣再來(lái)兩盆他都干得完。

“你還好吧？”

林芝看到小魏手上一圈紅痕，關(guān)心地問(wèn)。

“沒(méi)事沒(méi)事?！?/br>
嘴上說(shuō)著(zhù)還不算，小魏把處理好的蝦扔進(jìn)盆里，一鼓作氣抱著(zhù)進(jìn)了廚房，威風(fēng)堂堂。

瞧著(zhù)他圍著(zhù)林芝轉來(lái)轉去，又是指導刀法又是幫著(zhù)洗米切姜，楊師傅老著(zhù)臉扔下了刀，“小魏，排骨還沒(méi)收拾完呢?！?/br>
“我這邊自己來(lái)就行了?！绷种ヒ?jiàn)小魏猶豫，道了聲謝。

“好，一會(huì )兒那邊弄完了我再來(lái)幫你?！?/br>
小魏回來(lái)了，林芝在那頭弄蝦，又引了幾個(gè)嫂子圍觀(guān)，楊師傅瞧了一會(huì )兒，忍不住走了過(guò)去。

動(dòng)作快，刀法也麻利，瞧得出是在活學(xué)活用小魏教的那幾手。

只是除了這幾手，其他的那些手法都很笨拙，實(shí)在難以入眼。

楊師傅瞧了一會(huì )兒，知道林芝是個(gè)外行了。

以為老先生想找個(gè)替自己的人，還白擔了兩天的心，楊師傅忍不住失笑。

“今天不是十幾個(gè)客嗎？怎么買(mǎi)了這么多蝦？”看林芝忙活半天都沒(méi)弄完一半，何嫂不解地問(wèn)。

“是啊。不就是煮點(diǎn)粥嗎？最多用幾只就夠了，也不是正菜……”

“我還要再做一個(gè)清蒸大蝦……還有煎蝦?！?/br>
蝦太多，林芝也弄的有點(diǎn)累，看看時(shí)間還多，索性放下刀歇一歇。

“你還要弄兩個(gè)菜？”楊師傅問(wèn)。

林芝點(diǎn)點(diǎn)頭，“今天蝦拿多了，既然有原料，就多做點(diǎn)?！?/br>
原計劃用二十只，自己留三十，結果一口氣拿了七八十只回來(lái)，林芝也不好意思獨吞這么些，就想著(zhù)再多做道菜補償一下。

“不行。菜式早安排好了，老先生看過(guò)定下就不能改，不是你說(shuō)想添幾個(gè)就添幾個(gè)?！?/br>
“多加個(gè)菜都不行？”林芝不知道這家規矩這么大，一臉愕然。

楊師傅一臉嚴肅地搖頭。

“好吧……是你說(shuō)不能加的，不是我不給做啊?！?/br>
“肯定不能加?！?/br>
林芝點(diǎn)點(diǎn)頭，抿著(zhù)嘴壓下笑意，把處理好的蝦rou分到了一邊，只留下準備煮粥的那一堆。

見(jiàn)林芝什么規矩都不懂，楊師傅鼻間輕哼一聲，背手離開(kāi)。

“喲？你這包可真能裝?！焙紊┮宦曮@呼。

楊師傅回頭一瞧，見(jiàn)林芝拿著(zhù)一臺小秤往桌上擺。

她把龍蝦rou放上去稱(chēng)了稱(chēng)，又去稱(chēng)米，稱(chēng)完了拿個(gè)勺，稱(chēng)了油稱(chēng)了鹽，連姜都扔上去稱(chēng)了，切切削削半天看著(zhù)重量滿(mǎn)意了才收手。

“干什么呢？”小魏疑惑地問(wèn)。

干什么？過(guò)家家唄。

楊師傅笑著(zhù)搖搖頭，不再去注意那邊。

大家各忙各的，緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來(lái)了。

楊師傅最拿手的燒肘子已經(jīng)老湯鍋里煮了十來(lái)分鐘，悶出一屋子香氣。

大家手上做著(zhù)事，鼻子都沒(méi)閑著(zhù)，嗅著(zhù)這股味道，都饞得慌。

“楊師傅的肘子真是一絕！別人都用高壓鍋，他就光靠火功悶，出鍋再燒一下，又筋道又軟爛，最合老先生口胃，牙口不好也能吃半只?！焙紊?shí)在饞了，削了塊紅薯咔擦大嚼。

“可惜老年人不能吃大油，要不肘子肯定得天天上