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>柳大娘心里正不舒坦,哪有好聲氣兒,一叉腰白了她一眼:“不做吃食,老娘來(lái)這兒睡覺(jué)不成?!?/br>安然倒不以為意,見(jiàn)她一臉為難,仍小聲道:“安然雖沒(méi)什么本事,倒有些粗淺的見(jiàn)識,若大娘有什么為難,跟安然說(shuō)說(shuō),或許能個(gè)大娘出個(gè)主意?!?/br>一句話(huà)倒是提醒了柳大娘,雖說(shuō)這丫頭之前沒(méi)少給自己穿小鞋,可如今不一樣了,自己記的,她第一天發(fā)落來(lái)的時(shí)候,除了哭就是哭,最后還想不開(kāi)上吊了,可自從上吊救回來(lái)之后,就仿佛變了個(gè)人似的,一改之前的刁蠻,變得頗為懂事,倒讓自己漸漸忘了過(guò)去那些事。而且,她說(shuō)的是,雖說(shuō)如今倒霉了,這丫頭畢竟在蘭院里伺候過(guò),自然有些見(jiàn)識的,或許真能幫自己。想到此便試著(zhù)道:“既你問(wèn)了,告訴你也無(wú)妨,大老爺跟前的月姑娘,剛叫人傳話(huà)兒來(lái)說(shuō)想吃糯米豆沙餡兒的點(diǎn)心,讓我做了送過(guò)去,咱們這兒你也知道,說(shuō)到底做的都是粗食,這樣精細的點(diǎn)心,我哪里做的來(lái),我要有這樣的本事,也不再這兒窩著(zhù)了,可要說(shuō)不會(huì ),真得罪了這位,這位往大老爺跟前吹吹風(fēng),只怕我這差事都得丟了,家里孩子多,指望我這差事活著(zhù)呢,要是丟了差事可怎么好啊?!?/br>說(shuō)著(zhù)長(cháng)長(cháng)嘆了口氣,看向安然:“莫非你有法子?”見(jiàn)安然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,本來(lái)不含希望的柳大娘,頓時(shí)高興了起來(lái),卻仍有些懷疑:“你真有法子?難道你會(huì )做點(diǎn)心”?☆、第2章白玉卷? 安然知道這是自己的機會(huì ),被府里人孤立的日子實(shí)在難過(guò),即便柳大娘是個(gè)心善之人,以過(guò)去自己做的那些事兒,也不過(guò)是施舍自己一塊干饅頭罷了,不會(huì )有什么實(shí)質(zhì)的轉變。不如今天就利用這個(gè)機會(huì ),從柳大娘開(kāi)始,扭轉自己的處境,想到此,點(diǎn)點(diǎn)頭:“若有糯米跟豆沙餡兒,倒是可以做白玉卷?!?/br>白玉卷?柳大娘呢喃了一遍,心說(shuō),名兒都這么好聽(tīng),說(shuō)不定真能讓那位滿(mǎn)意,忙不迭的道:“有,有,咱們這兒雖說(shuō)沒(méi)什么好東西,糯米跟豆沙餡還能找出一些來(lái)?!闭f(shuō)著(zhù),仍有些不確定:“你當真會(huì )做?”雖說(shuō)有糯米跟豆沙餡兒,卻是她特意存的,想過(guò)些日子蒸些豆沙餡兒糯米糕,讓自己男人送給上頭的管事,給他換個(gè)好些的差事,總守著(zhù)個(gè)糞池子,成天身上臭烘烘的不說(shuō),連點(diǎn)兒油水都見(jiàn)不著(zhù),有什么出息。瞧人老王頭那個(gè)差事多好,守著(zhù)園子里那片荷花池子,也就前半年忙活些,等一入冬就歇了,天天在炕頭坐著(zhù)拿月錢(qián),蓮蓬,白藕,荷葉這樣的時(shí)鮮,家里就沒(méi)斷過(guò)。如今年紀大了,下不得水,這差事眼瞅就空出來(lái)了,若是自家男人能謀了來(lái),豈不是造化,有這個(gè)想頭才攢下了些糯米跟紅豆餡。雖說(shuō)如今不得不拿出來(lái),卻也怕給這丫頭白白糟蹋了,這丫頭雖在蘭院待過(guò),有些見(jiàn)識,可看過(guò)跟做卻是兩碼子事兒,自己能不擔心嗎。安然卻笑了笑:“大娘放心,斷不會(huì )糟蹋東西的?!?/br>作為一個(gè)合格的廚師,第一需要戒的就是浪費,每一樣食材都是上天賦予的珍寶,應該得到應有的珍惜,尤其一個(gè)廚師的珍惜。安然挽了袖子,打水仔細凈手,柳大娘本來(lái)還頗為猶豫,卻不知為什么,看到安然此時(shí)的神