然想起安記烹飪學(xué)校的那些學(xué)生,不過(guò)，她的學(xué)生可比安子和強多了,剛看他和面還有模有樣,這一摘韭菜就徹底曝露了,這哪是摘啊,簡(jiǎn)直就是揪,讓他這么摘下去，一會(huì )兒就剩不下什么了。

安然急忙拿了回來(lái),不滿(mǎn)的道：“還真是大少爺,摘菜都不會(huì )?！?/br>
安子和頗為無(wú)辜：“明明是你這韭菜太細,對了,你在哪兒種的？我怎么沒(méi)看著(zhù)?！闭f(shuō)著(zhù)，還四下打量一遭。

“我才來(lái)別院幾天,哪有時(shí)間種菜,這是安府的,開(kāi)春那會(huì )兒種了些韭菜小蔥白菜,倒是長(cháng)了起來(lái),我來(lái)了別院,這些菜便交給德福照看的,他知道師傅今兒過(guò)來(lái)別院,收拾了一筐叫大師兄給我帶過(guò)來(lái)的,想是讓我嘗嘗自己種的菜?！?/br>
“你還會(huì )種菜??？”安子和頗有些意外。

“種菜有什么難的,有時(shí)想想,等閑了,找個(gè)山清水秀的小鎮子，買(mǎi)個(gè)院子,院子后頭劈出一塊地來(lái),種些瓜菜什么的,前頭蓋一個(gè)茅廬，擺上自己做的桌椅,開(kāi)一個(gè)私房菜館,不拘天南海北的客人,來(lái)了就是朋友,就用自己種的瓜菜做一桌菜招待,飯后泡上一壺茶，有月的時(shí)候賞月,無(wú)月的時(shí)候聊天,若是下雨就更好了,可以聽(tīng)雨,院子里還可以種一棵桃花，一棵梅花,春天的時(shí)候，桃花芳菲,到了冬天，便可以賞梅觀(guān)雪,還可以把梅花枝上雪掃下來(lái)烹茶?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，歪歪頭：“對了,說(shuō)起梅花，倒還有一個(gè)好吃的,蜜漬梅花,怎么個(gè)做法來(lái)著(zhù),好像是剝少許梅rou,用雪水浸過(guò),再入梅花發(fā)酵,露天放上一晚,取出后用蜜浸泡,便可用來(lái)下酒?！?/br>
安子和不禁笑了起來(lái)：“前頭你說(shuō)的掃雪煎茶倒還風(fēng)雅,如今這個(gè)腌梅花算什么?！?/br>
安然撇撇嘴：“孤陋寡聞,豈不知有首詩(shī)說(shuō),甕澄雪水釀春寒,蜜點(diǎn)梅花帶露餐,句里略無(wú)煙火氣,更教誰(shuí)上少陵壇?！必M不比掃雪煎茶更風(fēng)雅。

望著(zhù)眼前搖頭晃腦吟詩(shī)的小丫頭,安子和竟忍不住開(kāi)始向往，她剛才描繪的情景,一個(gè)山清水秀的小鎮,一個(gè)普通的小院,院子里種著(zhù)桃花梅花,可以賞花,可以觀(guān)雪,可以聽(tīng)雨,可以賞月。

安子和下意識忽略，她說(shuō)的什么做菜招待天南海北的客人,便有客人,也只能是自己。

有春露秋霜,夏花冬雪,四時(shí)美景,還有眼前這個(gè)巧手又客人的小丫頭,該是何等愜意。

便道：“這有何難,回頭尋個(gè)妥帖之處不就得了?！?/br>
安然卻搖頭失笑：“我不過(guò)說(shuō)說(shuō)罷了,人總是要有夢(mèng)想跟希望,這是我的夢(mèng),不指望能實(shí)現,就是沒(méi)事兒拿出來(lái)想想的,我還有要緊的事要做呢?！?/br>
安子和不解的道：“你一個(gè)小丫頭能有什么要緊的事兒？”

安然抿抿嘴,即便他也姓安,卻不是安家人,不會(huì )明白自己的堅持,更何況,自己如今不過(guò)是安府的小丫頭,若說(shuō)要補充安記食單,豈不古怪。

見(jiàn)韭菜摘好了,便也不再跟他繼續這個(gè)話(huà)題,去那邊兒舀水洗菜,別看這些韭菜一副發(fā)育不良的樣兒,卻極嫩,真正的無(wú)公害純天然,用水洗幾個(gè)過(guò)子,就可以切,不用擔心會(huì )有農藥殘留,這大概是穿越到這里的最大好處。

安然做的是家常素三鮮餃子,其實(shí)不應該叫素的,因為有蝦仁,因今天在別院辦廚藝大賽,食材格外全,新鮮的河蝦,活蹦亂跳,掐了尾巴蝦頭一擠，蝦仁就出來(lái)了,切碎了跟韭菜