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“果然陳大廚有見(jiàn)?!?/br>陳二狗忙道:“這不過(guò)是常識,哪算什么見(jiàn)地,更何況,在姑娘跟前說(shuō)這些,可是關(guān)老爺門(mén)前耍大刀了,姑娘別笑話(huà)才是?!?/br>安然笑了:“你也別謙虛了,那天廚藝大賽,我可是見(jiàn)了先輩的手藝,著(zhù)實(shí)地道,比那些南邊的大廚絲毫不差?!?/br>兩人寒暄過(guò)說(shuō)起南邊的菜,安然有意套交情,自然不會(huì )藏著(zhù)掖著(zhù),把自己對于南菜的理解一一說(shuō)了出來(lái),卻發(fā)現陳二狗別看沒(méi)念過(guò)什么書(shū),對菜肴的理解上卻頗有天份,尤其南菜更是見(jiàn)解不凡。不說(shuō)別的,只一道響油鱔糊,選什么樣兒的鱔魚(yú)?取什么配料?何處下刀?怎樣去腥?如何去骨?火候如何?何時(shí)淋油?何時(shí)出鍋?竟跟安然知道的不大一樣。說(shuō)到精細處,便不再說(shuō)了,直接比劃,叫人提了半桶黃鱔過(guò)來(lái),陳二狗直接做了一道,出鍋之后,安然嘗了一口,新鮮可口,油潤不膩,比之自己做的更要高明許多,不禁贊道:“果真鮮美,且無(wú)一絲腥氣?!?/br>陳二狗:“因鱔魚(yú)腥氣重,做這道響油鱔糊的時(shí)候,師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò),需重下料酒蔥姜,方可去其腥,卻也要用的適當,過(guò)了就把這道菜的鮮味遮掩住了?!?/br>安然點(diǎn)點(diǎn)頭:“有道是過(guò)猶不及,蔥姜只是調料,放入菜肴之中為的是去腥提鮮,若奪了主食材的味道反而不美?!?/br>兩人極為投機,只說(shuō)到掌燈時(shí)分,外頭雨下的越發(fā)大起來(lái),安然怕拖的時(shí)間太長(cháng),便直接進(jìn)入主題,說(shuō)起進(jìn)京比賽的事。陳二狗頗機靈,安然一提個(gè)頭,心里哪還有不明白的,只不過(guò)也暗暗納悶,瞧她在滴翠軒住著(zhù),大老爺必然待她極好,做什么還進(jìn)京,也忽然明白自己來(lái)的時(shí)候,為什么知府大人特意囑咐了幾句,竟然早就猜到她是為了這個(gè)。不免有些為難,半晌還是決定實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō):“也不瞞安姑娘,雖不知原因為何,卻來(lái)的時(shí)候,知府大人特意囑咐過(guò),叫在下給姑娘帶個(gè)話(huà),雖說(shuō)姑娘廚藝精湛,卻未報名參加廚藝大賽,一早就定好廚藝大賽的頭三名推薦進(jìn)京,卻不好壞了規矩?!?/br>安然頓時(shí)就明白了,咬著(zhù)牙臉色沉了沉,不用說(shuō)一定是安嘉慕暗里動(dòng)了手腳,她也不是傻子,那天在荷香榭,知府大人話(huà)里話(huà)外的意思,還能聽(tīng)不出來(lái)嗎,巴不得送自己進(jìn)京呢,這一轉眼就變了,肯定是這廝使壞,怪不得他怎么痛快就讓陳二狗來(lái)別院了呢。安然可不傻,知道自己如今的一舉一動(dòng),秦大娘兩口子勢必都會(huì )報給安嘉慕,若他不點(diǎn)頭,陳二狗絕不可能來(lái)別院,還真是卑鄙。陳二狗見(jiàn)她臉色不好,以為她心里失望,忙勸道:“今年沒(méi)趕上,明年再去也一樣,憑安姑娘的廚藝,早晚都會(huì )出頭?!?/br>安然不禁苦笑,出頭?就連最基本的自由都沒(méi)有,哪還能出頭,知府大人這條路讓安嘉慕堵死了,安然一時(shí)想不出別的道兒,就剩下一個(gè)字拖。也不再滴翠軒里住著(zhù)了,搬回了原先的小院,安嘉慕一開(kāi)始倒是隔幾日就會(huì )來(lái)一次,來(lái)了見(jiàn)自己不理他,也沒(méi)像在滴翠軒一般用強,撂下一句不會(huì )讓她贖身,黑著(zhù)臉走了。雖知道不可能永遠如此,這男人的耐心一旦用完,怕哪天的事兒又會(huì )重演,安然現在已經(jīng)不像那天一般天真的以為,把身體給了安嘉慕就會(huì )解決問(wèn)題。不說(shuō)他放不放自己,就算他最后真放了自