子娘說(shuō)：“賣(mài)便宜了,說(shuō)這么多rou便賣(mài)十文也好賣(mài)?！本鸵懒斯纷幽?。

狗子提著(zhù)籃子出去,剛過(guò)晌午就回來(lái)了,高興的嘴巴咧到了耳朵后頭去了,看見(jiàn)安然就開(kāi)始嚷嚷：“我剛到到城門(mén)口,一個(gè)趕車(chē)的大叔買(mǎi)了一套,又叫來(lái)了十幾個(gè)趕車(chē)的來(lái),不一會(huì )兒就賣(mài)完了,還問(wèn)我明兒還去不去,叫我多拿些過(guò)去賣(mài),他們人多著(zhù)呢?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，把從懷里把錢(qián)袋子掏出來(lái)遞給安然。

二十套大餅卷rou就賣(mài)了二百文錢(qián),扣除成本竟有一百多文的利潤,安然愣了愣,之前雖覺(jué)那些人肯定喜歡吃rou,卻也沒(méi)想到銷(xiāo)路這么好,不禁道：“倒是沒(méi)想到這個(gè)大餅卷rou有如此大的利？”

狗子娘搖搖頭：“那是你這頭rou做的好,狗子爹活著(zhù)的時(shí)候,也做過(guò)幾回,比你做的差遠了,外頭那些更不消說(shuō),好些還有豬rou的sao味哪兒,倒不知你這是個(gè)什么法兒？”

安然也無(wú)意隱瞞,把自己用紗布包著(zhù)的香料袋遞給狗子娘：“要說(shuō)法子也簡(jiǎn)單,就是這里的香料,還，有必須收拾干凈,冒一遍血水洗干凈了，再燉,另外，酒必不可少,黃酒最好,沒(méi)有的話(huà)就用狗子昨兒打的那個(gè)酒也可?！?/br>
狗子娘有些不好意思：“這可是姑娘的秘方,怎么就說(shuō)給我了,狗子爹可是跟我說(shuō)過(guò),做吃食的秘方金貴著(zhù)呢,都是傳子不傳女的?！?/br>
安然笑著(zhù)搖頭：“這算什么秘方,若是嫂子想聽(tīng),我這兒有的是呢,不止燜豬頭,還有燉魚(yú)?！?/br>
話(huà)音剛落就聽(tīng)撲棱棱從狗子的提籃里蹦出一跳大青魚(yú)來(lái),安然一愣,狗子娘臉色一黑：“你又去河里捉魚(yú)了？”

狗子忙搖頭：“我沒(méi)去河里,這是那些趕車(chē)的大叔給我的,他們有一個(gè)是往館子里送青魚(yú)的,跟我說(shuō)，只我明兒還去賣(mài)大餅卷rou,他就再送我一條?！?/br>
狗子娘：“如此，可不能耽擱著(zhù),得快去買(mǎi)豬頭才行,不然就不及了?！?/br>
正說(shuō)讓狗子去,安然笑道：“買(mǎi)豬頭倒不用著(zhù)急,等吃了魚(yú)再去也不遲?！闭f(shuō)著(zhù)從地上把魚(yú)提了起來(lái),掂著(zhù)這條魚(yú)足有四五斤重,想了想，忽然想起安府焦大娘的醬燜魚(yú)來(lái),正好狗子娘也坐了一缸毛醬,醬悶正恰好,把魚(yú)提進(jìn)了灶房。

狗子怕他娘著(zhù)了風(fēng)又咳嗽,扶著(zhù)他娘進(jìn)屋躺著(zhù),出來(lái)的時(shí)候忽然想起他爹說(shuō)過(guò),一個(gè)廚子的手藝好壞,只看宰雞殺魚(yú)就能知道,便悄悄湊了過(guò)去。

剛到灶房門(mén)口兩只眼都直了,只見(jiàn)那條在自己手里歡蹦亂跳的魚(yú),在安然手里乖的離譜,放血，掛鱗,去魚(yú)腸,抽腥線(xiàn)……幾乎一瞬，一條魚(yú)就讓她收拾的妥妥帖帖,。

安然把魚(yú)順進(jìn)鍋里，側頭看了狗子一眼,以為他餓了,把鍋臺上早上剩下半塊餅,卷著(zhù)剩下碎頭rou,遞給他：“餓了先吃這個(gè)?！?/br>
狗子卻仿佛傻了,半天才道：“你,你真是廚子?！?/br>
安然笑了起來(lái)：“如假包換?！笔掷锏牡恫粮蓛舴湃氲逗?這可是它安家的祖傳廚刀,得寶貝著(zhù)才對得起安家的祖宗。

至于這小子,如果他真想干廚子這行,安然相信偷師比學(xué)藝更高,自己不收他,可他自己可以看啊,端看他自己的悟性了。

狗子當不當廚子安然不知道,不過(guò)頭rou的生意卻越發(fā)紅火起來(lái),從一個(gè)豬頭到后來(lái)的五個(gè)豬頭,再到后來(lái)的十個(gè)……連狗子娘這個(gè)病人都幫了忙,才勉強支應過(guò)去。

天天把自己累得臭