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子氣的在炕上躺了好幾個(gè)月呢,安姑娘雖善,那也得分人,之所以收拾崔慶,是替鄭老爺子跟姑娘的師兄報仇呢?!?/br>“就是說(shuō),不然,哪會(huì )一下子做了五道長(cháng)魚(yú)菜呢,說(shuō)起這五道長(cháng)魚(yú)菜,還真是絕了,絕了啊?!?/br>“什么啊,安姑娘做的那個(gè)茶馓,才叫一個(gè)絕呢,咱們都是廚行里的人,都知道能把面盤(pán)的那么細已經(jīng)很難了,姑娘還做成了各種精巧的樣子,那個(gè)荷花形的茶馓,可比崔慶那個(gè)蓮花糕好看多了?!?/br>“高炳義,你守著(zhù)這么個(gè)大廚,可得了便宜,俺說(shuō)最近你的手藝見(jiàn)長(cháng)呢,是不是得了安姑娘的指教,你也不是安姑娘的徒弟,更不沾親帶故,安姑娘真舍得把手藝教給你?”高炳義點(diǎn)點(diǎn)頭:“咱們覺(jué)得是絕活,是不外傳的手藝,可在安姑娘眼里,根本不算什么,姑娘跟俺說(shuō)了,以后有機會(huì )把天下無(wú)論南北東西的絕活兒,大菜,小吃食,都記下來(lái)印成書(shū)冊,讓咱們大燕的廚子每人手里都有一本,瞧瞧各地的絕活,菜肴,互通有無(wú),這么著(zhù)咱們廚行才能站住腳,才有發(fā)展,若是像之前那樣南北派爭下去,早晚廚行會(huì )沒(méi)落。仔細想想姑娘的話(huà),實(shí)在有理,別說(shuō)外人瞧不上咱們廚子,就咱們自己還你死我活的爭呢,能怨人家嗎,其實(shí)爭什么啊,能爭出個(gè)啥來(lái),有這功夫好好研究廚藝,把自己手藝學(xué)好學(xué)精,比什么不強,各位說(shuō)俺這話(huà)在不在理兒?”“在理兒,咱們廚子到什么時(shí)候,也得憑手藝吃飯,爭什么啊,對了,怎么這些日子不見(jiàn)聚豐樓的少東家?!?/br>匯泉閣的大廚道:“少東家進(jìn)京了,聽(tīng)說(shuō)是尚書(shū)府的老太爺想吃聚豐樓的布袋雞,因腿腳不利落出不了遠門(mén),錢(qián)東家就讓少東家去了,這都一個(gè)多月了吧,可惜倒錯過(guò)了今兒這場(chǎng)好戲。:”忽旁邊的廚子小聲道:“說(shuō)話(huà)兒有一個(gè)月了,俺可是瞧見(jiàn)安姑娘跟少東家去了大明湖,說(shuō)起來(lái),安姑娘跟少東家還真是般配呢,要是俺年輕幾歲……”“你快得了吧你,就你這德行,也不撒泡尿照照,猛一看以為是黑李逵呢,連人安姑娘的一個(gè)頭發(fā)絲都配不上?!?/br>“俺不就說(shuō)說(shuō),說(shuō)說(shuō)嗎,俺知道自己配不上,不過(guò),俺哪婆娘雖不如安姑娘好看,可也齊整著(zhù)呢?!惫娙舜笮α似饋?lái):“就你那婆娘比你白不了多少,跟安姑娘比,虧你好意思……”安然遠遠的站在廊子上,瞧著(zhù)這邊熱火朝天的吃著(zhù)笑著(zhù),雖聽(tīng)不見(jiàn)說(shuō)了什么,可這些南北廚子能如此毫無(wú)芥蒂的坐在一起,開(kāi)懷大笑,就足以讓她欣慰了。忽手被牽起來(lái),掌心傳來(lái)熟悉的感覺(jué),是梅大在自己手上寫(xiě)著(zhù):“笑什么?”安然搖搖頭:“沒(méi)笑什么,就是覺(jué)得高興,梅大哥,你說(shuō)如果師傅看到眼前這樣的場(chǎng)面,會(huì )不會(huì )歡喜?”梅大點(diǎn)點(diǎn)頭。安然嘆了口氣:“五年前師傅之所以輸給韓子章,就是為了天下的廚行,師傅比誰(shuí)看的都遠,一番苦心,卻讓韓子章這樣的小人得意,有時(shí)想想,真讓人生氣,廚行里竟然有這種小人,還有崔慶,當年大師兄的親事被退,師傅可是病了好些日子,師傅這輩子都為了廚行,從未覺(jué)得御廚有什么了不起,更看淡名利,可這樣的師傅卻給那等小人氣病了,一想到師傅跟大師兄,我就恨不能把崔慶暴打一