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為了這些好處,只這些東家卻不干,非說(shuō)安然幫了他們大忙,這點(diǎn)兒禮實(shí)在不算什么。白等安然說(shuō)若是送禮就把菜譜拿回來(lái),這些東家才不得不回去了,知著(zhù)安然這份情,大年初一就都跑了過(guò)來(lái),大禮不收,伴手禮總要收吧。安然沒(méi)轍,見(jiàn)都是小東西,便讓順子狗子接了過(guò)來(lái),正趕上,自然要讓到桌子上吃飯。這幾位東家本來(lái)還想客氣客氣,卻一見(jiàn)桌上的菜,客氣話(huà)就咽了下去,這菜瞧著(zhù)當真熱鬧,一瞧就帶著(zhù)幾分年味兒,比自家的不知強了多少,琢摸著(zhù)回頭找安然要個(gè)菜譜回去,放到館子里一定好賣(mài)。錢(qián)弘笑道:“今兒本說(shuō)來(lái)給姑娘拜年的,倒便宜了我們幾個(gè)這張嘴?!?/br>梅先生看了他們一眼:“你們幾個(gè)倒跟商量好的一般,怎都趕今兒過(guò)來(lái)了?”馮繼嘿嘿一笑:“可沒(méi)商量,這不上回送禮姑娘不收,逢著(zhù)過(guò)年,怎么也得來(lái)給姑娘拜拜年,倒不想,都是這么打算的,在門(mén)外頭正好碰上?!?/br>安然忙道:“諸位都是安然的前輩,本該著(zhù)安然登門(mén)給各位前輩拜年的,倒先勞動(dòng)諸位前輩過(guò)來(lái),實(shí)在不該?!?/br>馮繼擺擺手:“姑娘就別客氣了,姑娘是鄭老爺子的親傳弟子,若論輩分,不說(shuō)姑娘,就是姑娘這倆小徒弟都是我們的前輩呢?!?/br>馮繼這倒是實(shí)話(huà),鄭老爺子是廚行里頂尖的存在,論資排輩,高出馮繼等人好幾輩呢,安然作為鄭老爺子的弟子,輩分自然也不一樣了。錢(qián)弘:“可不是,咱們廚行里不論輩分就論手藝,可不管論輩分還是手藝,姑娘都是當之無(wú)愧的前輩?!?/br>安然臉有些紅,:“前輩們取笑了?!?/br>梅先生見(jiàn)她一張小臉?lè )壑袔Ъt,竟比院子開(kāi)的正盛的那株梅花還要嬌艷幾分,不禁瞧了梅大一眼,也難怪他如此,這丫頭的確生了個(gè)招人的模樣兒,只這性子軟中待硬,卻不好消受,瞧上這丫頭,也不知是他的幸還是不幸。卻也不忍見(jiàn)小丫頭困窘,笑了一聲替她解圍:“你們幾個(gè)老東家合在一起好幾百歲的人了,她一個(gè)小丫頭哪兒禁得住你們夸,得了,大過(guò)年的,既來(lái)了老夫這富春居,就都坐吧,丫頭這菜今兒做的熱鬧,倒要聽(tīng)聽(tīng)有什么講頭沒(méi)有?”狗子跟順子倆人忙搶著(zhù)道:“還是先生有學(xué)問(wèn),師傅做的這幾個(gè)菜,不光好看好吃,名兒更吉祥呢?!?/br>狗子指著(zhù)第一道上來(lái)的鰱魚(yú)頭燉豆腐:“這是鴻運當頭?!?/br>錢(qián)弘笑了起來(lái):“果真是鴻運當頭,好彩頭?!敝钢?zhù)旁邊一道栗子雞:“這叫什么?”順子嘿嘿一笑:“這是大吉大利?!比缓罄涞陌€(gè)指給大家:“這個(gè)冬瓜盅里有冬筍,香菇,蘑菇,叫歡聚一堂,這道菜里有螃蟹,草蝦,魷魚(yú),香菇,蛤蜊,大白菜,凍豆腐,粉絲叫全家福。這個(gè)蝦仁,雞蛋,青豆做的是金玉滿(mǎn)堂,這個(gè)里頭有萵筍,竹蓀,猴頭菇是竹報平安,還有這個(gè)面,是師傅特意做給梅先生的,用蝦仁,海參,豌豆苗,臘rou打的鹵,這鹵還罷了,這面卻不一般,看著(zhù)是一碗面卻只一根呢,故此叫壽長(cháng)百歲?!?/br>梅先生叫梅大挑起來(lái)給他瞧,果真只有一根,老人們莫不希望自己長(cháng)命百歲,這滿(mǎn)桌的菜,數這碗面最和老先生的心思,捋著(zhù)胡子連著(zhù)說(shuō)了幾個(gè)好。狗子指著(zhù)旁邊的一道:“這個(gè)是黃豆,五花rou,花生做的,師傅說(shuō)叫金銀滿(mǎn)倉,這一道……”<