不知以什么名義請,總不能干巴巴的就說(shuō)吃飯吧?！?/br>
安然目光閃了閃,開(kāi)口道：“聽(tīng)說(shuō)殿下的別院里藏著(zhù)不少陳年佳釀,只要殿下舍得拿出來(lái),邀幾位名仕前來(lái)品評,豈不順理成章?！?/br>
岳錦堂眼睛一亮：“對啊，本王怎么就沒(méi)想起來(lái)呢,那做什么菜？”

安然笑了：“這個(gè)你就不用管了,保證他們滿(mǎn)意就是?！?/br>
岳錦堂卻道：“這些老頭子一個(gè)比一個(gè)嘴刁,可是最難伺候?！?/br>
梅大不耐煩的道：“你要是不放心,要不你做得了?！?/br>
岳錦堂給他一句話(huà)噎住,訕訕的閉了嘴,心說(shuō)，本王要是有你媳婦兒這廚藝,早發(fā)財了,還用得著(zhù)這么挖空心思的想財路啊。

安然倒是覺(jué)得，只要了解了他們的心里,這些文人名仕不難對付,文人講究吃,味道在其次,只要有個(gè)風(fēng)雅出處,哪怕最簡(jiǎn)單的菜,也是極品美味。

就好比現代,普通的館子,講究量大味好,老百姓圖的就是實(shí)惠,可那些高檔的私房菜,卻從環(huán)境到服務(wù),哪怕餐桌上鋪什么樣的桌布,以及坐在位子上,視線(xiàn)所及的景兒,都要精心布置。

卻還要盡量避免人為的痕跡,雖是精心設計，卻讓人感覺(jué)到天然二字,便是至高的境界了,在這種地方用餐，哪怕一盤(pán)最簡(jiǎn)單的炒土豆絲,也會(huì )瞬間上升數個(gè)檔次,變得不一樣起來(lái)。

所以，根據食客所喜,置辦菜肴酒饌,是一個(gè)頂級大廚必須具備的素質(zhì),而且，這些菜品說(shuō)出來(lái)就沒(méi)意思了,得讓這些文人親自品一品,讓他們自己發(fā)現菜的出處,才有意思。

這些跟岳錦堂說(shuō)了也不明白,讓狗子準備就是了。

岳錦堂做事效率極高,回去就以逍遙郡王的名義下了貼子,說(shuō)偶得陳年佳釀,邀幾位先生來(lái)翠園品評,這頭一個(gè)就是明月先生,還有幾位都是江南有名的文人名仕,一共來(lái)了七位,加上岳錦堂正好八個(gè)人。

這些人別看并無(wú)官職在身,卻個(gè)個(gè)高傲非常,便是岳錦堂下帖子，也沒(méi)把握能請得來(lái),卻不想都來(lái)了,岳錦堂還說(shuō)自己怎么有了這么大的面子,后來(lái)一聽(tīng)幾位的話(huà)音兒,才算明白,這幾位沖的不是自己的面子,更不是什么陳年佳釀,是沖著(zhù)翠園來(lái)的,說(shuō)白了，就是安然來(lái)的。

不說(shuō)安然在齊州已經(jīng)名聲遠播,就是前兒在松月樓跟王品榮的兩場(chǎng)比試,如今早在江南傳的沸沸揚揚,之前，安然在齊州比試,畢竟沒(méi)親眼看見(jiàn),如今可是好些人都看著(zhù)了,對于安然在松月樓做的那幾道菜,更是膾炙人口。

更何況，這里有好幾位都是親眼目睹了，安然那天做金齏玉鲙,對于安然的廚藝十分向往,一見(jiàn)岳錦堂帖子上翠園兩個(gè)字,誰(shuí)還能不來(lái),加之早聞翠園別致,也想來(lái)瞧瞧。

席面讓設在了東園臨水的小廳內,幾人來(lái)的頗早,岳錦堂跟梅大相陪逛了一會(huì )兒西園,方進(jìn)了東園小廳,。

進(jìn)來(lái)剛坐下就有仆婦上茶,言道：“這是我們夫人在西山親手摘的野菊,幾位先生嘗個(gè)新鮮吧?！闭f(shuō)著(zhù)，把盤(pán)中的茶盞挨次放在小桌上。

明月先生端起茶盞仔細瞧了瞧點(diǎn)點(diǎn)頭道：“有道是邢瓷類(lèi)雪，越瓷類(lèi)冰,這邢窯瓷用做茶盞，最為妥當?！?/br>
揭開(kāi)蓋子,不禁愣了愣,只見(jiàn)清水上兩朵綠芯白菊,正是最常見(jiàn)的野菊,卻蕩在清水中,有種說(shuō)不出的美,淺嘗一口,淡淡的菊香