周明德老臉更紅，忽道：“那個(gè)，安姑娘，俺瞧了安家食單，可俺沒(méi)念過(guò)書(shū)，都是俺侄子給俺念的，有些菜就不大明白，就如有一道蒸蛋羹俺就總是做不好，蒸出來(lái)的賣(mài)相不好，怎么也不光溜?！?/br>
安然：“這蒸蛋羹若想光滑細嫩，卻有個(gè)訣竅在里頭，你先說(shuō)說(shuō)你是怎么蒸的？”

周明德?lián)蠐项^：“俺就是用涼水兌入雞蛋里上鍋蒸熟即可?！?/br>
安然搖搖頭：“下次你用溫開(kāi)水試試，需緩緩兌入蛋液之中，還要一邊加水一邊攪動(dòng)，更要注意蒸蛋的火候要恰到好處，時(shí)候過(guò)長(cháng)，蛋羹便老了，失了爽滑鮮嫩的口感，以我的經(jīng)驗，半刻鐘差不多，也可以瞧著(zhù)，待蛋液凝結便可離火，這樣蒸出來(lái)的蛋羹火候正恰好?！?/br>
“安姑娘，安姑娘，俺是齊州的廚子，聽(tīng)說(shuō)您在蘇州松月樓做了一道拔絲空心琉璃丸，拔出的糖絲整整繞滿(mǎn)了九層，是不是真的？俺拔絲做的不差，試了試卻怎么也做不到姑娘這般……”

周?chē)撕逡宦曅α似饋?lái)：“你要是有安姑娘的手藝，齊州還招的開(kāi)你啊……”

郭子善雖瞧著(zhù)場(chǎng)上比試，耳朵卻聽(tīng)著(zhù)安然這頭呢，他們說(shuō)話(huà)的聲兒刻意放小，可人一多，聲兒就大，自己在評委席也能聽(tīng)得一清二楚，這越聽(tīng)心里越驚，怪不得岳錦堂如此胸有成竹呢，莫非這廚藝真跟年紀沒(méi)干系。

可瞧瞧場(chǎng)上這些人，竟一個(gè)比著(zhù)一個(gè)年紀大，這個(gè)十六七的小丫頭站在一群中年漢子中間，倒越發(fā)顯得鶴立雞群。

而且，光聽(tīng)這丫頭說(shuō)的幾句，就知道這是真有本事啊，這一個(gè)周明德不能說(shuō)明什么，可是兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……這丫頭身邊圍著(zhù)的可不知幾個(gè)人了，這些人可都不是無(wú)名之輩，卻都圍著(zhù)這么個(gè)小丫頭認真請教廚藝，怎么看怎么古怪。

很快第一輪勝負分了出來(lái)，岳錦堂一看勝出幾個(gè)人，再一次笑了起來(lái)，除了一個(gè)姓江的不認識，其余差不多都是熟人。

第二輪安然抽中的對手是齊州匯泉閣的馮繼，馮繼當即便道：“在下這點(diǎn)兒本事可不敢在安姑娘跟前現眼，在下認輸?！?/br>
接連兩輪跟安然對上的都是認輸，韓子章一張臉黑的跟鍋底似的，自己這么折騰不就是為了探探這丫頭的深淺嗎，加上還存著(zhù)個(gè)僥幸心理，希望有個(gè)厲害的把這丫頭給收拾了，到時(shí)候就好辦多了，畢竟安家不好惹，別人就不一定了。

可這算什么？這丫頭連廚刀都沒(méi)沾一下，就接連贏(yíng)了兩輪，這么下去自己還看什么？

承恩公頗諷刺的道：“這道新鮮啊，這第二輪又認輸了？”

馮繼微微躬身：“小的雖稱(chēng)不上家財萬(wàn)貫，家里的買(mǎi)賣(mài)也算紅火，不缺銀子使喚，故此，斷不會(huì )為拿了好處銀子而認輸，之所以認輸是想保住在下這張老臉罷了?！?/br>
郭子善不禁對安然更為好奇起來(lái)，這一個(gè)接著(zhù)一個(gè)的認輸，倒讓他迫切的想見(jiàn)識見(jiàn)識安然的廚藝了。

可想見(jiàn)識也得有機會(huì )啊，第三輪安然抽中的卻是高炳義，雖說(shuō)安然沒(méi)收高炳義當徒弟，可高炳義如今的廚藝，幾乎都是安然指點(diǎn)的結果，在高炳義心里，安然就是他的師傅，這徒弟哪有跟師傅比的，再說(shuō)也比不過(guò)啊，故此毫無(wú)懸念的繼續認輸。

如此，這第三輪下來(lái)，最后比出了三位廚子，安然，江余，還有一個(gè)是松月樓的大廚，親眼見(jiàn)過(guò)安然跟王品榮的比試，怎會(huì )丟這個(gè)人，沒(méi)