了啊,聽(tīng)說(shuō)過(guò)腌魚(yú)腌rou腌咸菜的,哪怕腌果子也不新鮮,可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)雪還能腌的,先不說(shuō)怎么個(gè)腌法兒,我倒是想問(wèn)問(wèn),你腌這么多雪想做什么啊,難道也是為了吃,這雪腌起來(lái)豈不成了水,莫非要泡茶,這個(gè)倒有,那些文人雅士,多喜歡收集枝頭的雪，埋在樹(shù)下,等來(lái)年煮茶,別有一番雅趣,卻沒(méi)聽(tīng)說(shuō)腌雪的?！?/br>
安嘉慕也疑惑的看著(zhù)安然。

安然搖搖頭：“便你孤陋寡聞,也該知道藏拙吧,這般大肆宣揚,也不怕旁人笑話(huà)你堂堂的逍遙郡王無(wú)知?！?/br>
“本王無(wú)知？那好，你說(shuō)收這個(gè)腌雪能作甚？”

安然看著(zhù)眼前的飛揚的雪花,伸手接了一些,六角形的雪花晶瑩剔透,美得無(wú)法用語(yǔ)形容,,唯有大自然才能創(chuàng )造出如此鬼斧神工的奇跡,不過(guò)在自己眼里,這雪的確是好東西。

見(jiàn)安嘉慕跟岳錦堂，包括小桃跟幾個(gè)仆婦都一臉疑惑的看著(zhù)自己，不禁笑了一聲：“藥書(shū)中早有記載，雪水能解毒，治瘟疫,民間亦有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方?！?/br>
岳錦堂：“誰(shuí)跟你這兒說(shuō)藥書(shū)了,你莫不是想說(shuō)，你腌雪是打算治病的吧?！?/br>
安然搖搖頭：“我是個(gè)廚子,腌雪自然是為了做吃食,尤其這臘月雪，更是難得的好東西,取臘月雪拌鹽貯藏在缸里,入夏的時(shí)候取一勺出來(lái)煮鮮rou,不用生水鹽醬,rou的味道和暴腌的一樣,且從里到外都如同腌透了一般,色彩鮮艷，紅潤可愛(ài),并且，能許久不壞,若用這腌雪制作其他肴饌，或合醬也是極有妙處?！?/br>
岳錦堂愕然：“你說(shuō)真的嗎,不是哄的吧?！?/br>
安然白了他一眼：“你不信拉倒?！备布文降溃骸皶r(shí)候不早了,咱們快去吧,晚了不妥?！?/br>
安嘉慕點(diǎn)點(diǎn)頭，給她攏了攏外頭的狐貍毛里兒的羽緞斗篷,斗篷是大紅的，穿在他媳婦兒身上分外好看,而且，寬大的斗篷遮住了肚子,若光瞧圓潤的小臉映著(zhù)風(fēng)帽的一圈白狐貍毛邊兒,倒越發(fā)像個(gè)小丫頭,嫩的都能掐出一兜水來(lái)。

確定小媳婦兒身上裹嚴實(shí)了，兩口子這才往外走。

岳錦堂在后頭跟著(zhù)不忘囑咐小桃：“多準備幾口缸,一會(huì )兒我叫人去弄幾缸干凈的雪來(lái),明年也好嘗嘗這腌雪煮rou是個(gè)什么滋味兒?！币?jiàn)小桃應了,才追了出去。

廚藝學(xué)校的奠基儀式在安家養馬的莊子附近,連同這個(gè)養馬的莊子，一并合到了廚藝學(xué)院。

許久不來(lái)，倒讓安然頗有幾分尷尬,尤其瞧見(jiàn)那個(gè)水坑,如今已經(jīng)凍的結實(shí)無(wú)比,忽想起當日安嘉慕那個(gè)狼狽勁兒,不是自己救他,怕早沒(méi)命了。

安嘉慕見(jiàn)她望著(zhù)窗戶(hù)外頭笑,順著(zhù)看了過(guò)去,瞧見(jiàn)那個(gè)水坑,自然知道媳婦兒想起了什么,也不禁失笑,把安然摟在懷里：“那時(shí)我可是想了不少招兒,可你這丫頭卻滑不留手,跟條小泥鰍似的,我這還沒(méi)等收網(wǎng)呢,你這丫頭跐溜一下就從網(wǎng)眼里跑沒(méi)影兒了,那次我真當你是想不開(kāi)要投河呢,故此，想都沒(méi)想就跟著(zhù)跳了下去?！?/br>
安然看著(zhù)他笑：“你才是投河,若當時(shí)不是我好心救你,也就沒(méi)有后頭的事兒了?！?/br>
安嘉慕也笑了起來(lái)：“所以說(shuō)姻緣天定,即便那時(shí)你討厭我,也一樣會(huì )救我?！焙雎?tīng)外頭安平道：“老爺夫人，到了?！?/br>
安嘉慕先下去，然后小心的把安然扶下車(chē),這一下車(chē)安然愕然,怎么來(lái)了這么多人？