郭子善倒是頗欣賞安嘉慕,點(diǎn)點(diǎn)頭：“即便大老爺不說(shuō),若此案皇上讓我助審，也要審個(gè)水落石出,晉州官場(chǎng)混亂,貪墨恒生,不是一兩年的事兒了,皇上之所以未理會(huì ),是沒(méi)顧上,他們倒好,越發(fā)變本加厲,敢結黨營(yíng)私,誣陷朝廷命官,這是連自己身家老小的性命都不顧了嗎?！?/br>
對于郭子善的cao守，嘉慕個(gè)人極為佩服,官至尚書(shū)就相當于宰相了,手握大權，卻仍能守住cao守,安于清貧,這樣的人幾乎可以與圣人媲美。

人的貪念是很難抵抗的,也正因如此,自古以來(lái)真正清廉的官員,簡(jiǎn)直鳳毛麟角。

有道是水至清則無(wú)魚(yú),朝廷的俸祿就那么多,身在官場(chǎng),需要花錢(qián)的地方太多了,不是每個(gè)人都像郭子善一樣,而郭子善之所以能一路做到尚書(shū)的位置,安嘉慕覺(jué)得真是撞了大運。

而且，這老頭別看固執,卻也有其圓滑的一面,不然，結果大概跟崔誠之毫無(wú)差別,俸祿不多,花銷(xiāo)太大,入不敷出,家有恒產(chǎn)的還好,可大燕的這些新進(jìn)的官員，大都是科舉出身,科舉出身的清貧之家居多。

之所以寒窗苦讀為的可不是嘴里說(shuō)憂(yōu)國憂(yōu)民,十個(gè)有八個(gè)都是為了榮華富貴,若是當了官，還更過(guò)去一樣受窮,費這勁兒干啥,回家種地多好。

這個(gè)道理皇上比誰(shuí)都清楚,皇上也并不希望滿(mǎn)朝文武都變成郭子善這樣的清官,真如此，反倒是大麻煩,官貪了才會(huì )讓皇上捏住把柄,想辦你就辦你。

小貪的時(shí)候，皇上不理會(huì ),等你貪多了,皇上就該下手了,削官罷職,抄家滅族,貪官死了，老百姓會(huì )感念皇上的恩德,皇上既得了民心國庫又添了一筆收入,何樂(lè )而不為呢。

所以，在皇上眼里,底下這些貪官就如同一只只肥羊,也可以說(shuō)，是皇上的活動(dòng)錢(qián)莊,一旦哪兒鬧災缺銀子了，就會(huì )殺幾個(gè)肥的。

真要是殺盡了天下的貪官,誰(shuí)幫著(zhù)皇上斂財啊,不過(guò)，像郭子善跟自己兄弟這樣的官也必須有,這是給百姓希望,也是讓那些貪官因為忌憚，而有所收斂,皇上還能作為榜樣,彰顯吏治清明,治國有方,這是平衡之術(shù)，也是帝王術(shù)。

正說(shuō)著(zhù)郭夫人來(lái)了,安遠家的把郭夫人讓到了旁邊不遠的小亭中,這是安然的主意,雖說(shuō)自己不覺(jué)得，吃飯還得分開(kāi)有什么必要,但考慮到郭子善夫妻,也只能入鄉隨俗。

先端上來(lái)的就是郭子善曾經(jīng)吃過(guò)的雞豆花,這道菜因極費工夫,安然很少做,外頭的館子，便是雅舍都沒(méi)這道菜,倒是自己府里的私廚江余做過(guò)一次,只可惜，形似而已，至于味道卻差了一些。

郭子善只吃了一口，就不禁點(diǎn)點(diǎn)頭：“這廚藝高低真不是用嘴說(shuō)的,同樣的配料，做同樣的菜,只因為廚子不一樣,味道便能千差萬(wàn)別?！?/br>
“怪不得我府里的江余說(shuō)，此生都追不上安大廚呢,今兒老夫才知道,這廚藝的高低，不是烹飪技巧,用江余的話(huà)說(shuō)，安大廚賦予菜品的是靈魂,故此，每一道菜肴經(jīng)過(guò)安然的手，都會(huì )變成絕品佳肴?！?/br>
嘉慕笑了起來(lái)：“這倒是,早在冀州的時(shí)候,安然就曾跟我說(shuō)過(guò),每一道菜都有它自己的靈魂,一個(gè)廚子做菜的過(guò)程，就是把菜肴本身的靈魂最大程度的激發(fā)出來(lái),并賦予新的生命,才是一位成功的大廚?！?/br>
嘉言：“原來(lái)做菜有這么多學(xué)問(wèn)啊?！?/br>
郭子善點(diǎn)點(diǎn)頭：“飲食之道傳承數千年，自然不會(huì )