招生了。

消息散出去,沒(méi)幾天,天南海北的廚子，就都往冀州府來(lái)了,跟安然想的不一樣,安然本來(lái)以為，來(lái)報名的應該是那些想學(xué)廚子的,不想，來(lái)的大多都是已經(jīng)入行多年的廚子。

當然，也有不少學(xué)徒,以至于年紀懸殊過(guò)大,年紀大的，四十的都有,年紀小的，才十歲出頭,且，程度也不一樣。

十歲的孩子沒(méi)學(xué)過(guò)廚子,只是模糊的知道，廚子就是燒菜,別說(shuō)刀工了,怎么拿刀都不清楚,而那些廚子,基本功已經(jīng)相當穩固,廚藝也頗說(shuō)的過(guò)去,若是把這兩種人放在一起教,太不合適。

想了兩天，安然決定采納現代她家廚藝學(xué)校的模式,除了那些從基礎學(xué)起的學(xué)生之外,安記烹飪學(xué)校,每年都會(huì )開(kāi)辦委培班,一般為三到五個(gè)月,針對的就是這些有一定廚藝,卻需深造的人。

安然很清楚這些廚子的心態(tài),之所以寧可丟了自己的差事,也要來(lái)冀州,為的就是提高自己的廚藝,找更好的差事.

故此,這些人不可能在廚藝學(xué)院學(xué)太久,幾個(gè)月已經(jīng)是極限,畢竟有家小要養.

安然跟嘉慕商量了此事,安嘉慕也覺(jué)著(zhù)這個(gè)法子好,便吩咐下去,照著(zhù)安然所說(shuō)的,分成了基礎班跟提高班.

本來(lái)那些廚子還發(fā)愁呢,跟這些連學(xué)徒都不是的小子,一起學(xué)廚藝,面子上不好看不說(shuō),也沒(méi)法兒教啊,如此一來(lái)皆大歡喜.

安然還設了一個(gè)廚娘班,只可惜報名的人太少,到最后也才收了十五個(gè),不管多少,至少有,安然還真怕一個(gè)女的都不來(lái).

她自己是廚子,就希望能多些女子,如果女孩子多了,她可以考慮開(kāi)設面點(diǎn)班,不學(xué)廚子,可以學(xué)面點(diǎn)嗎,而且,就算力氣小,學(xué)不來(lái)那些難度高的烹飪技巧,可以像小桃一樣,另辟蹊徑,一樣可以成為頂級大廚.

說(shuō)起小桃,安然真是頗為欣慰,一開(kāi)始還是自己手把手教她做菜,雅舍的菜單,也是自己親手擬的,如今的小桃不禁把自己教的那些做的相當好,還開(kāi)始創(chuàng )新發(fā)明新菜,她研究出來(lái)的創(chuàng )新菜,在雅舍頗受歡迎,小桃是一個(gè)廚藝奇才,假以時(shí)日,定是以為最頂級的大廚.

相比之下,狗子順子便有些平庸,但兩個(gè)小子按部就班穩扎穩打,廚藝也進(jìn)益不少,安然倒是有些擔心德福.

她對德福這個(gè)徒弟最不上心,也就當初在外廚房的時(shí)候,教過(guò)他一點(diǎn)兒,后來(lái)自己走了,師傅師兄隔三差五的指點(diǎn)他,真格的學(xué)手藝,卻始終沒(méi)機會(huì ),本想仗打完了,把德福叫回來(lái),自己好好教教這個(gè)徒弟,安嘉慕卻說(shuō)雅舍那邊兒如今廚子少,德福若回來(lái),怕支應不開(kāi).

安然也想著(zhù),如今廚藝學(xué)院事務(wù)繁雜,這會(huì )兒把德福叫回來(lái),自己恐怕也沒(méi)多少時(shí)間真正教他,與其在冀州,還不如在雅舍,至少二師兄在跟前.

這么想著(zhù)也只得作罷,忙亂中,迎來(lái)了中秋,中秋是團圓節,即便再忙,也得過(guò),若說(shuō)賞月,還得說(shuō)是安家的別院.

安然一家三口中秋前兩天就搬到了別院里頭來(lái),并未住進(jìn)滴翠軒,而是住在了安然曾經(jīng)住過(guò)的小院里,這還是自從上回去齊州過(guò)后,再回冀州,安然頭一次來(lái)這里.

去年雖回來(lái)了,卻在養胎,別院濕冷,安嘉慕怕她受寒,沒(méi)讓她過(guò)來(lái),今兒一進(jìn)來(lái),倒讓安然猛然有種回到過(guò)去的感覺(jué).

小院跟自己記憶中一模一樣,就連葡萄架都還在,只不過(guò)累累翠葉落了