處理完了所有三條魚(yú)，將它們丟進(jìn)木盆里，阿平有些喘，早知道就不要選這麼遠的地方釣魚(yú)了……如果現在變成人把這些搬過(guò)去，一會(huì )兒難道要用狼型來(lái)做魚(yú)嗎？他抬頭盯著(zhù)昨天搭灶的位置，也不動(dòng)作，就這麼看著(zhù)。

墨嵐順著(zhù)他的眼睛望過(guò)去，心里嘖了一聲，真麻煩。

也不知道是怎麼回事，阿平只覺(jué)著(zhù)腰上又一緊，哎呀扯到傷口了，當四爪騰空的時(shí)候，他突然想起了許多年前北山那紅隼為了讓自己用嗅覺(jué)和聽(tīng)力幫他找哥哥，而把還未曾修成人形的自己抓上天空的那次。

就算是長(cháng)度短了一半，墨嵐卷起那小白狼還是輕而易舉，除了扯到他傷口的時(shí)候聽(tīng)到了抽氣聲，直到再將他放下，他也再沒(méi)有別的反應。

莫不是疼傻了？湊過(guò)去瞧了瞧他的傷口，竟然從左後退的內側一直爬上腰側至後背，虧得他毛長(cháng)蓋掉一些。還說(shuō)自己是來(lái)這里養傷的，照他這麼個(gè)折騰法，傷怎麼能好得了。

其實(shí)，阿平只是十分認真的在想，那紅隼的名字，究竟是叫什麼來(lái)著(zhù)？

當然這點(diǎn)墨嵐不知道，也幸好他不知道，尾尖彈了阿平一腦門(mén)兒。

“發(fā)什麼呆，做魚(yú)?！?/br>
“……哎?！卑⑵竭@才發(fā)現，裝魚(yú)的木盆也一并送到了。

第五章清蒸魚(yú)

清蒸說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但對魚(yú)本身是有一些要求的。

最主要，還是新鮮。這點(diǎn)毋庸置疑，這些魚(yú)在被銀魚(yú)扔上來(lái)之後都還是心態(tài)樂(lè )觀(guān)活跳跳的狀態(tài)。

其次是腥味淡，做起來(lái)才簡(jiǎn)單。這東湖雖然是面不連海的水泡，卻好像真是一汪活水，里面的水族竟然沒(méi)什麼腥味，興許是自己吃魚(yú)比吃rou少吧，阿平也就沒(méi)懷疑什麼，能好吃，才是關(guān)鍵。

阿平當然有菜刀，剁rou切雞他可不用爪子，只是他今天就是拿刀都覺(jué)得累，維持人形坐在這里把魚(yú)擺到鍋里就更不容易了。

用指甲在魚(yú)身的一側順著(zhù)背部的魚(yú)骨橫著(zhù)一劃，但為了保持完整并不把魚(yú)rou切下。在魚(yú)身表面與內里用鹽與胡椒涂抹均勻，腌制一刻鍾。

在腌魚(yú)的這一刻鍾內，蒸鍋放水上灶，蓋上鍋蓋，根本不用阿平cao心，藍綠色火焰早已準備好，舔著(zhù)鍋底。將蔥切絲，老姜切片，因為魚(yú)大，蔥姜都切了好些，一旁的墨嵐看他不停從胸前的羊脂玉佩中摸出材料，心想，那里面該不會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)的都是這些個(gè)鍋碗瓢盆和佐料吧？

蔥絲拿了一半鋪在盤(pán)底，姜片則是全都平整碼在魚(yú)腹內，兩條魚(yú)，光是碼姜片也都用完了這一刻鍾，蒸鍋里的水也已經(jīng)燒開(kāi)，箅子入鍋，準備擺魚(yú)。

這擺魚(yú)就有講究了，將背脊劃過(guò)一刀的那面在蒸時(shí)擺在下方，這樣魚(yú)的兩面便可以同時(shí)蒸熟，也可以節省時(shí)間。倒上小半碗豉油，蓋上鍋蓋，不一會(huì )兒，蒸鍋里傳來(lái)悠悠魚(yú)rou香氣。

嘖，墨嵐吐著(zhù)信子，很是滿(mǎn)意。

剛蒸了不一會(huì )兒，阿平掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)他將盤(pán)子里的積水倒入下面的滾水中，還沒(méi)熟透吧？墨嵐心想。果然，再補上小半碗豉油，鍋蓋再次蓋上。只是，光是這樣幾個(gè)動(dòng)作，都讓他做得有些吃力，嘆氣，手背抹掉額上汗珠。

待魚(yú)蒸好了，阿平并不急著(zhù)揭開(kāi)鍋蓋，只是整個(gè)將鍋拿了下來(lái)，摸出一個(gè)大炒勺與十幾?；ń?，倒入油，放在火上加熱。

等花椒油熱到了九