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嫂子,你看這樣,好是不好?”柳母原想托周瑞家的幫忙,給柳眉物色個(gè)去處,看看能不能到主子跟前去當差,哪曉得柳眉一張口就提廚活兒,柳母立即覺(jué)得這要壞事兒。果然,周瑞家的也圓滑,一番話(huà)說(shuō)得讓柳母壓根兒開(kāi)不了口。柳母自然郁悶,覺(jué)得跟前養著(zhù)的兩個(gè)閨女,五兒伶俐,可就是身子弱;身體好的眉兒,腦子卻不好使,只曉得做廚活,將來(lái)怕也只是個(gè)做廚娘的命?柳眉可不知自己這個(gè)便宜娘,在這片刻間心里一下子就轉了這么多彎子。她暗中欣喜雀躍——薛家過(guò)來(lái)梨香院,曹公筆下好幾道經(jīng)典菜式,就該要露臉了吧!第2章玫瑰鹵糟鵝掌鴨信當天薛家便搬進(jìn)了梨香院。這梨香院原是榮公暮年時(shí)靜養的所在,麻雀雖小卻五臟俱全。十余間房舍,分作前廳后舍,有一門(mén)通街,供薛家人出入;又有一角門(mén),通往王夫人正房的東邊。薛家住進(jìn)來(lái),十分便宜。只這薛家是金陵大族,行動(dòng)飲食,皆有講究,且與京中的口味習慣不盡相同。因此薛家初到之時(shí),柳母在灶上壓力山大,生怕做出來(lái)的菜肴不合薛家的口味。開(kāi)頭幾天,薛姨媽也確實(shí)對飲食的口味頗有些微詞,未嘗就沒(méi)起過(guò)念頭,想要再到外頭找個(gè)會(huì )做金陵菜的廚子??蓻](méi)過(guò)多久,不知怎么的,薛家上下對柳母的手藝開(kāi)始贊不絕口起來(lái),覺(jué)得柳母烹制的菜肴,又是新奇,又是對味,而且更懂得因材施味——不管薛家采買(mǎi)什么食材,柳母總能奉上像模像樣的菜肴出來(lái)。薛姨媽只道柳母廚藝出眾,并不曾多想。薛家公子薛蟠是個(gè)終日不著(zhù)家的人物,今日會(huì )酒,明日觀(guān)花,梨香院里的飲食是啥樣他也不怎么曉得。唯獨薛家小姐寶釵留心家事,心中大概知道些實(shí)情。柳眉則一直隨著(zhù)柳母,整天在梨香院廚房的灶臺旁邊打轉,踏踏實(shí)實(shí)地開(kāi)始熟悉那些她以前沒(méi)有接觸過(guò)的爐灶與廚具,一邊學(xué),一邊無(wú)比想念現代廚房的各種工具:電烤爐、冰箱、抽油煙機……柳眉的心頭另有一些不確定——她“提點(diǎn)”柳母做出來(lái)的菜式,甚至是她這個(gè)“外來(lái)戶(hù)”親手做出來(lái)的菜肴,能算是紅樓菜式么?“你安心做就是!”“?!钡囊宦?,系統冷不丁就在柳眉腦海里冒出這么一句話(huà),倒嚇了柳眉一跳。“你自己做出來(lái)的,只要能達到原有菜式的標準,受旁人歡迎,也都能算是紅樓美食?!毕到y這么向柳眉解釋。“那感情好??!”柳眉聽(tīng)了,大喜過(guò)望——這對她來(lái)說(shuō)絕對是好消息。起先她還總是發(fā)愁,自己身為一個(gè)榮國府的小丫頭,哪有這許多機會(huì )能?chē)L試那些專(zhuān)門(mén)做給府里公子小姐們的飲食?,F在竟然聽(tīng)說(shuō)她自己做的也能算。不枉費她下了這么多年的苦功!而那“吃遍紅樓”的遠大目標,也好像一下子就近了好些。柳眉忍不住摩拳擦掌。“你就這么想離開(kāi)這紅樓世界?”系統語(yǔ)氣淡然,在她的腦海里問(wèn)了一句。柳眉一挑眉,“那是自然!”來(lái)到這里已