柳眉搖搖頭，說(shuō)：“一會(huì )兒還要上蟹菜！”

黛玉奇道：“還有蟹菜？吃了這起子蟹，大多都膩了，哪里還吃得下蟹菜？”

柳眉笑著(zhù)點(diǎn)頭，心里大贊黛玉知她的心意，“不過(guò)是怕奶奶姑娘們吃過(guò)了蟹，積了寒氣在肚子里，總要用些飯食墊墊，再?lài)L些點(diǎn)心，就不妨事了?！?/br>
她轉頭看看寶釵等人，都已經(jīng)聚在藕香榭廊下，當即笑道：“我就不耽誤姑娘大展詩(shī)才了?；仡^特為給姑娘備了點(diǎn)心，待姑娘菊花詩(shī)奪了魁，記得來(lái)嘗嘗?！?/br>
黛玉忍俊不禁，掩口笑道：“你怎么知道……”

她到底還是有這個(gè)才情與傲氣的，當即放下手中的小盅，點(diǎn)頭道，“眉兒，總之謝你吉言，待我做了那些詩(shī)，自然回來(lái)嘗你的點(diǎn)心?！?/br>
說(shuō)畢，黛玉便與寶釵她們聚在一處去了。

柳眉站在藕香榭廊邊，看看眼前的情形，心里不免有些得意。

只見(jiàn)藕香榭中兩桌，廊下又擺了兩桌，到了這時(shí)，眾人已經(jīng)皆吃過(guò)一巡，桌面俱是蟹殼蟹爪，頗有些狼藉。上頭賈母已經(jīng)不吃了，王夫人等也都隨著(zhù)停住了手。

黛玉說(shuō)得沒(méi)錯——吃了這起子蟹，再?lài)L什么都膩味了，這時(shí)再送上鮑魚(yú)海參，大家怕是也沒(méi)有胃口。

這就是柳眉使的小小心眼子。

她昨兒晚間因晴雯的花樣子，想到這蟹宴上頭。賈母等人吃蟹，只圖個(gè)樂(lè )趣，自然是清蒸的大螃蟹自己掰著(zhù)吃，又新鮮，又有趣。

所以這清蒸蟹才是席面的主角，廚師的任務(wù)，其實(shí)是錦上添花，而不是喧賓奪主。

只不過(guò)，形成這個(gè)局面的前提，是大家一上來(lái)就先一起動(dòng)手，人手一只大螃蟹掰著(zhù)吃。若是一上來(lái)就讓大廚房那頭上蟹菜，就比較棘手。

所以柳眉才拜托了平兒幫她作弊——這也不能算作弊，她提的唯一要求，就是讓平兒幫忙，讓她們小廚房現蒸出來(lái)的大螃蟹，第一時(shí)間先送到每個(gè)人的手里。

這對平兒來(lái)說(shuō)極簡(jiǎn)單，只不過(guò)是在李紈背后提點(diǎn)一句的小事，卻決定了之后柳眉她們能不能力壓實(shí)力強勁的外來(lái)廚子。

說(shuō)來(lái)也巧，柳眉她們小廚房蒸出來(lái)的蟹，分一分，第一輪就吃得差不多了。柳眉曾經(jīng)很擔心，怕大家還未吃膩的時(shí)候，薛家的蟹菜就送上來(lái)了。

可巧東府的廚子大約是自暴自棄了，越性不費那個(gè)勁兒，只管也將分得的蟹一氣兒都蒸了，送上來(lái)，才有了眼下這個(gè)局面。

而薛家請過(guò)來(lái)的廚子，大約還在等。

畢竟薛姨媽此刻只顧著(zhù)陪著(zhù)賈母王夫人說(shuō)話(huà)，而寶釵……寶釵正在作詩(shī)。

果然，沒(méi)多久，席上賈母便對李紈吩咐，“問(wèn)問(wèn)廚房有沒(méi)有備下米飯、粥之類(lèi)，吃了這些蟹，總得再墊墊，回頭在園子里灌了冷風(fēng)，少不得肚子疼?！?/br>
薛姨媽這才想起自家外聘的廚子，說(shuō)：“老太太，可是巧呢！我家蟠兒正巧聘了幾個(gè)廚子，因見(jiàn)他們手藝不錯，又擅長(cháng)烹制蟹菜，所以命他們做了幾道菜，一來(lái)是蟠兒一片孝心，孝敬老太太；二來(lái)老太太見(jiàn)多識廣，也想請老太太品評品評，可還入得了您的眼?！?/br>
正巧李紈轉回來(lái)